Don neman ƙanshi mai haske da hasken wuta, matan gida sukan rufe apricot jam tare da ƙasusuwan ciki. Irin wannan abincin zai iya kasancewa ne kawai a shayi, tun da ƙananan mutane za su so su tofa ƙasusuwan, suna jin dadin gurasa ko gurasar. Sauran girke-girke shi ne "Royal" ko "Royal" jam, wanda aka rufe da 'ya'yan itatuwa tare da nucleoli na kwayoyin apricot, suna samar da abincin da ake so da kuma abin da yake so, amma ba rashin jin daɗi yayin cin abinci ba.
Yadda za a dafa apricot jam tare da kernels na kasusuwa?
Sinadaran:
- apricots - 2.3 kg;
- sugar granulated - 1,3 kg;
- citric acid - tsunkule.
Shiri
Kafin tafasa apricot jam tare da tsaba, dole ne a rinsed, dried, apricots, sa'an nan kuma kawar da dutse tare da naúrar ta musamman ko wani fensir na al'ada. Sanya fensir a cikin rami a cikin gyaran wutsiya kuma danna kan shi, kashi zai fito daga sauran ƙarshen.
Kasusuwa ya karya kuma cire kernels daga gare su. Koma kernels zuwa katanga na apricot kuma ninka 'ya'yan itatuwa zuwa cikin jita-jita. Cika sukari da ruwa kuma bari syrup ya zo tafasa. Rufe apricots tare da tafasa mai tafasa kuma bar 12 hours. Bayan 'ya'yan itatuwa sun shayar da syrup, za'a iya sake ƙarar da jam kuma za a fara jujjuya gwangwani. Jam daga apricots tare da kernels na ossicles ya kamata a sanyaya gaba daya kafin ajiye a ajiya.
Jam daga apricots tare da wedges - "Royal" girke-girke
Sinadaran:
- apricots - 980 g;
- sugar granulated - 490 g.
Shiri
Tattalin apricots rabu da dutse. Kowane kasusuwa ya rabu kuma ya cire ainihin. A cikin ɓangaren litattafan almara na kowannen ɗakuna na apricot suna sanya nucleolus kuma ninka dukkan 'ya'yan itatuwa a cikin kwanon rufi. Cika sukari tare da gilashin ruwa kuma kawo sauƙi mai sauƙi zuwa tafasa. Tare da rufe zafi syrup apricots, tafasa, cire kumfa kuma bari sanyi. Sa'an nan kuma ya kamata a maimaita hanya a akalla sau 2-3, bayan haka zaka iya ci gaba da juyawa.
Jam daga apricots ba tare da tsaba da almonds ba
Sinadaran:
- apricots - 1.2 kg;
- sugar granulated - 580 g;
- da ɗanɗanar almond mai laushi;
- tsunkule na ƙasa kirfa.
Shiri
Yanke apricots a cikin halves, ku zuba 'ya'yan itatuwa tare da ruwan' ya'yan itace na tafasa, dafa shi daga sukari da rabin gilashin ruwa. Lokacin kakar sanyi tare da tsuntsu na kirfa, dafa har sai an daɗa shi kuma a zuba cikin gwangwani.