Naman alade, duk da irin maganganun da suka dace game da masu gina jiki da likitoci, yana daya daga cikin nau'in nama. Maganin alade yana da ƙananan kyauta kuma yana da kyakkyawan tsari tare da dandano mai kyau. Mutane da yawa suna son yin jita-jita tare da wannan abincin. Amma ko harshen alade yana da amfani kuma abin da ke amfani da shi da cutar, ba kowa saninsa ba.
Amfana da cutar lalata harshe
Don fahimtar abin da za a iya samu daga harshen alade, kana buƙatar la'akari da nauyin halitta da kuma adadin caloric . Wannan samfurin, da kuma naman naman alade, ya ƙunshi abubuwa masu amfani, da ma'adanai da bitamin. A cikin abin da ya ƙunsa, shi ne na biyu kawai ga mai tausayi, wato, nama na farko.
Abu mafi mahimmanci, fiye da harshen alade yana da amfani, yana da babban abun ciki na acid mai ƙin ƙari, wanda ya fi 5 g da 100 g na samfurin. Vitamin da ma'adinai sun hada da:
- bitamin PP - 4.4 mn;
- bitamin PP (niacin daidai) - fiye da 7 MG;
- bitamin E - kimanin 1 MG;
- bitamin na rukuni B (B1, B2, B6, B9, B12) - fiye da 0.5 MG
- potassium - 175-178 MG;
- phosphorus - 165 MG;
- sodium - fiye da 90 MG;
- Magnesium - 20 MG;
- alli - 10 MG;
- manganese - 0.02 MG;
- cobalt - 3 mcg.
Caloric abun ciki na samfur shine 210 kcal da 100 g, wanda yake da muhimmanci ƙananan fiye da talakawan makamashi darajar nama naman - about 270-280 kcal. Nauyin harshe ɗaya shine kimanin 300 g.
Duk da kayan kirki, yawanci da yawancin amfani da wannan samfurin na iya zama cutarwa. A cikin abin da ya ƙunshi babban nau'i na ƙwayoyi (69%) da cholesterol (50 MG),
Dole ne a biya hankali musamman a yayin zabar da sayen wannan samfur. Masana kimiyya sun gano cewa harshe na dabbobi sun tara yawan kwayoyin cuta, sunadarai na kwayoyin da kuma ciwon haɗari. Saboda haka, samun harshe na alade, dole ne mutum ya tabbata cewa masana'antun ba su zaluntar magungunan sunadarai da kayan aikin magani ba yayin da suke ciyar da dabba.