Idan ka fi son hanyar yin burodin abinci ba tare da yisti ba, to, zabi zai iya kasancewa guda biyu: yin amfani da soda don tada kullu, ko sauyawa yisti tare da yisti. Hanyar farko idan ya dace, amma ya ƙaddamar da ku a cikin kewayon kayan da aka yi, wanda za a iya shirya, kuma na biyu za a iya kira lafiya a matsayin cikakken yisti, wanda ya ba da sakamakon da ba a san ba.
Gurasa a kan ƙurar da aka yi a cikin burodi yana gasa kusan ba tare da tsangwama ba daga waje: gyaran kayan shafa, kunna yanayin da ake bukata kuma jira sautin sauti.
Gurasar Bezdorozhevoy a kan yisti a cikin gurasar gurasar - girke-girke
Idan kana da mai yin burodi mai shiryawa, to, kana da damar yin gasa burodi daidai da saitunan mutum - wannan shi ne manufa don burodi da yisti.
Sinadaran:
- yisti yisti - 45 g;
- ruwa - ruwan sha 290;
- sukari - 5 g;
- tsunkule na gishiri;
- yisti - 110 g;
- gari - 390 g;
- man kayan lambu - 35 ml.
Shiri
- Don yin amfani da gurasar kullu, kuma ta samar da burodi mai kyau, za a buƙaci a saurara sau biyu, tare da hutu don tabbatarwa a tsakanin kowannensu.
- Na farko, a cikin kwano na na'ura, to hada nauyin sinadaran farko daga jeri, ƙara man fetur zuwa gare su.
- Cikakken bran tare da gishiri da sukari, a zuba a cikin gari sannan kuma kara cakuda mai zuwa a cikin tanda.
- Yanzu zuwa saitunan sirri: haɗuwa na farko ya dauki minti 15, sannan hawan hawa ɗaya, sa'an nan kuma gwangwani na biyu, wannan lokaci na tsawon minti biyar, da hawa hudu.
- Bayan an tabbatar da dogon lokaci, sai a yi burodin gurasa na tsawon sa'a daya da rabi.
Yadda za a gasa burodin gurasa a kan wani ƙanshi a cikin gurasa?
Yin burodi gurasar gurasa a kan yisti wata hanya ce mai wuya. Tun da gurasar hatsin ba ta da wadata sosai a gurasar, ba tare da jinkiri ya tashi ko da a gaban yisti ba, kuma menene zamu iya fada game da rashi. Ceto zai zama adadin alkama alkama a cikin kullu, tare da shi, tabbatar da daidaitattun nauyin sinadaran.
Sinadaran:
- abincin alkama - 55 ml;
- ruwa 235 ml;
- alkama gari - 235 g;
- Rye gari - 115 g;
- gishiri, dried ganye - dandana.
Shiri
- Na farko a cikin kwano shi ne don kawar da yisti. Nan da nan zaku iya ƙara gishiri da tsire-tsire masu tsire-tsire, sa'annan da cakuda naman alkama da hatsin nama.
- Lokacin da dukkanin sinadaran ke cikin tasa, kunna zaɓin gwaninta kuma barin kullu a shirye a yanayin atomatik. Lokacin da yanayin ya cika, duba cewa kullu yana bunched, idan ya cancanta, a datse gefuna.
- Ka bar izinin sa'a biyu a cikin zafi, daidai a kwandon kwandon abinci, sannan ka zaɓa hanyar yin burodi kuma ka dafa don kimanin minti 60.
- A karshen mulkin, bar gurasa don sa'a guda, sannan ka cire shi.
A girke-girke na burodi a kan hop hop tare da burodi
Sinadaran:
- gari - 375 g;
- leaven - 3 tbsp. spoons;
- sukari - 10 g;
- man fetur - 55 ml;
- ruwa 85 ml.
Shiri
- Ruwan zafi mai gauraye da tafasa da sukari. Ƙara man kayan lambu. A karshen, sanya a cikin gari.
- Domin gwada gwajin, zaɓi "Pizza" zaɓi.
- A karshen wannan tsari, bar kullu don hujja, kuma bayan karawa, dabble. Yi maimaita hanya, sa'an nan kuma kunna yanayin "Baking" don awa 1.
- Gurasa marar yisti a kan yisti a cikin gurasar burodi ya bar hagu zuwa gurasar gurasa har sai ya zama dumi, sa'an nan kuma mu cire, bari ya kwantar da hankali kuma ya dauki samfurin.