Kowa ya san game da amfanin madara kuma yana son amfani da wannan samfurin don abinci. Duk da haka, wasu mutane sun gaskata cewa abincin shagon bai da mahimmanci kamar yadda aka ɗauka, kamar yadda suke faɗa, daga karkashin saniya. Masu bin tsarin abinci mai lafiya suna da tabbacin cewa ba za a iya cutar da madara mai kyau ba, amma kawai mai kyau. Amma masana ba su da kyau a cikin binciken su kuma sun yi gargadin cewa wannan naturprodukt ba koyaushe ba kuma kowa ba zai yi amfani da shi ba.
Yaya amfani yake madara madara?
Duk da haka, masana basuyi shakka ko madara biyu ba da amfani. Sai kawai ƙara abin da ya ci ya zama samfurin samfur wanda aka samo daga ma'aikata mai amincewa. A cikin irin wannan madara zai kasance dukkanin bitamin da abubuwa masu mahimmanci, wanda, kamar yadda aka sani, an lalata su a lokacin pasteurization. Kuma a lokaci guda, babu kwayoyin cuta, cututtuka, da dai sauransu. Sabili da haka yana yiwuwa a tabbatar cewa duka amfanin da cutar da madara mai madara sun ƙaddara ta abun da ke ciki. Kayan samfurin yana da m - kimanin 70 kcal na dari ɗari. Ya nuna fiye da nau'in nau'o'in abubuwa masu ilimin halitta, ciki har da bitamin, lactose, da abubuwa daban-daban, da farko alli da magnesium, kwayoyin acid, enzymes, immunomodulators, da sauransu. Amma ko da a cikin kayan da ba a kula da shi ba, wanda ya tsaya ba tare da dadewa ba har tsawon sa'o'i kadan bayan da aka yiwa milking, wasu daga cikin abubuwan da suke amfani da su sun lalata. Sabili da haka, madara mai madara da yawa ana godiya sosai.
Me ya sa ba zan iya shan madara madara ba?
Har ila yau yana da kyau don gano yadda haɗarin ruwan madara yake. Na farko, lallai ya ƙunshi kwayoyin halitta da kwayoyin halitta wadanda basu saba da amfani ba, amma sau da yawa, akasin haka, suna da cututtuka na cututtuka irin su salmonella , brucellosis, helminthiasis, da dai sauransu. Na biyu, shanu da ya ba madara , bazai zama cikakke lafiya ba, ana iya magance shi da kwayoyi masu haɗari ko kuma jifa da hormones. Kuma dukkanin waɗannan abubuwa zasu kasance cikin madarar madara, wanda, ba shakka, bazai da amfani ko dai.