Gurasa daga dandelions an yi la'akari da raguwa, ba a samo su cikin jerin yau da kullum na iyali ba. Bisa la'akari da rashin cinikinta da sababbin abubuwa, wannan karfin yana sau da yawa wanda ba a kididdigata ba, kuma muna mayar da adalci ta hanyar tattara tattara kayan girke-girke don dadi mafi kyau na dandelions.
Dandelion miyan - girke-girke
Sinadaran:
- Dandelion ganye (ganye) - 500 g;
- Man masara - 20 ml;
- man shanu - 20 g;
- farin albasa - 80 g;
- gari - 30 g;
- kaza mai kaza - 500 ml;
- madara - 300 ml;
- cream - 125 ml;
- lemun tsami;
- kirim mai tsami.
Shiri
Dukkan tsabtaccen kayan aiki, wanke da kuma kayan lambu na dandelion, sai dai kamar wasu ganye da aka shirya don ado, za mu saka a cikin ruwan da zafin ruwa da blanch na rabin minti daya. Bari ruwan daɗaɗɗen ruwa ya farfasa kuma ya zubar da ganye tare da zub da jini.
A cikin saucepan dumi sama da cakuda nau'i biyu na mai kuma mun sanya albarkatun fari na albasarta na fari na minti 3. Bayan lokaci ya wuce, zuba albasa da broth, madara da cream, kakar duk abin da dandana kuma ƙara gari. Wannan shi ne juyayi na dandelions. muna gabatar da su a cikin madara broth a cikin rabo, suna motsawa kullum. Bayan tafasa, za a iya jin dadin ruwan 'ya'yan Dandelions tare da ruwan' ya'yan lemun tsami kuma ya yi aiki tare da tebur tare da kirim mai tsami, yafa masa da rigar daskalanci.
Yadda za a dafa miyan wake daga dandelions?
Sinadaran:
- man zaitun - 15 ml;
- farin kabeji - 150 g;
- Yanci - 5 inji mai kwakwalwa.
- gwangwani - 200 g;
- tafarnuwa cloves - 4 inji mai kwakwalwa.
- Chicken broth - 1.2 lita;
- ganye na Dandelions (ganye) - 300 g;
- avocado - 80 g.
Shiri
A kan mai mai tsanani, za mu rataye mintuna na mintuna 4, sa'an nan kuma mu sa mai farin kabeji ya ɓata a kan ƙananan bayanan kuma shirya duk wani abu na minti 7. Lokacin da abinda ke cikin frying pan yana kara tausasawa, muna hada da tasa tare da tafarnuwa, dakatar da minti daya kuma cika shi da broth. Bayan tafasa da broth, dafa da miyan na minti 10, ƙara wake da aka damu a cikin manna da dandelion ganye. Muna ba da tasa don tsayawa ba tare da wutar ba na minti 10, sa kwandon tsire-tsire kuma munyi duk abin da yake da shi. Don yin miyan yafi kama, bayan blending tare da blender yana da kyawawa don shafe shi ta hanyar sieve.
Ku bauta wa mai amfani m miya tare da kirim mai tsami, cream ko kanka.