Stewed kabeji tare da dankali da kaza

Don abinci ko abincin dare kowace rana yana da kyau a dafa abinci mai sauƙi, mai gamsarwa, mai dadi kuma maras tsada. Kuma ba tare da gwaninta na musamman ba, don kada ku damu da dogon lokaci.

Za mu gaya yadda za a kashe dankali tare da kabeji da kaza, haɗin waɗannan samfurori a cikin tasa ɗaya shine jitu da na gargajiya. Za'a iya amfani da katako da sabon sabo ko sauerkraut, ko ma launi. Daga cikin ɓangaren ƙwayar kaza, nono, ko dukan ƙafa, ya fi dacewa.

A girke-girke na stewed kabeji tare da dankali da kaza

Sinadaran:

• kaji thighs - 3 sassa;
• man kayan lambu;
• fararen kabeji - 500 g;
• dankali - 5 inji mai kwakwalwa.
• albasa - 1 pc.;
• karas - 1 yanki;
• Ganye ;
• kayan yaji;
• tafarnuwa.

Shiri

Yayyafa cinyoyin kaza cikin kashi biyu (kowanne (zaka iya amfani da kafafu na ƙasa, to suna bukatar guda 6). A cikin rukuni na sauté, da sassaƙa yanke albasa da karas a man fetur. Mun aika da kaza zuwa ga saucepan, motsawa kuma simmer na kimanin minti 20. Idan ya cancanta, motsawa, idan ya cancanta, zuba ruwa kadan. Lokacin da nama ke da shirye-shiryen, sa sliced ​​kananan dankali da yankakken kabeji. Zaka iya amfani da sauerkraut don kakar, amma dole ne ka fara wanke shi sosai. Stew har yanzu na minti 20 tare da kara kayan kayan yaji. Zaka iya cika da karamin adadin tumatir manna. Mun sanya abinci a faranti, yayyafa da ganye da kuma kakar tare da tafarnuwa.

Young stewed dankali da kaza da farin kabeji

Sinadaran:

• filletin kaza - 400 g;
• dankali (matsakaici-sized tubers na oblong nau'i) - 5 inji mai kwakwalwa.
• kabeji launi - 400 g;
• man kayan lambu;
• Leek - 1 kara;
• kayan yaji;
• ganye (daji tafarnuwa, coriander, Basil, faski)

Shiri

An yanke 'yar kaji a kananan tube a fadin filaye, dankali - sassan (sanya sassan cikin ruwa yayin ruwan), da kuma leeks - a cikin da'ira. Fuskaturan launin furanni yana kwance a kananan ƙwayoyi (kuma muna amfani da mai tushe, suna dauke da abubuwa da yawa masu amfani, za mu murkushe su da wuka).

A cikin saucepan, bari mu ratsa leken da nama mai yankakken. Stew na rabin sa'a, zuba ruwa idan ya cancanta, to, ku sa dankali da farin kabeji. Stew har sai dafa shi. Kuna iya cika tasa tare da maniyyi dan kadan ko maniyyi. An ƙara gishiri ganye kafin su bauta.

A cikin abun da ke cikin wannan tasa za ka iya haɗawa da ƙananan zucchini da barkono na Bulgarian (yanke cikin kananan guda kuma saka tare da farin kabeji).