Fibers na cin abinci

Fiber na cin abinci yana cikin ɓangaren samfurori waɗanda ba su da ikon narke enzymes na ciki da kuma hanji. Suna cikin kayan lambu, 'ya'yan itatuwa, kwasfa na wake, da kuma a cikin harsashi na tsaba da hatsi. Ƙananan haruffa an haɗa su cikin jerin abubuwan da suka fi dacewa don aikin al'ada na jiki.

Me yasa muke buƙatar bugun abinci?

Wadannan abubuwa su ne polymers na monosaccharides da kuma kayan. Saki jikin su kawai saboda abinci na asali. Gaba ɗaya, fiber na abincin da za a iya raba shi cikin ƙananan - fiber , da taushi - pectin.

Wadannan abubuwa suna da mahimmanci ga jiki, kuma masana kimiyya sun tabbatar da cewa idan mutum yana cinye abincin da ke dauke da fiber a kullum, to, zai rayu da dogon lokaci. Yin amfani da fiber na abincin abinci shine saboda ya rage lokacin gano wasu abinci a cikin wuri mai narkewa. Ana iya kwatanta su da whisk, wanda yana wanke maye gurbi, kayan lalata da wasu abubuwa masu cutarwa daga jiki. Bugu da ƙari, aikin aikin dukan kwayar halitta yana inganta. Idan cin abinci ya ƙunshi ƙananan nau'i masu ƙwayar cuta, zai iya haifar da rikice-rikice da ciwon daji, ciwon daji na ciwon daji, kiba, da kuma kara yawan ƙwayoyin cholesterol na jini.

Matsayin abincin zafin jiki ga jiki:

1. Abubuwan da ƙananan fibers suna buƙatar dogon lokaci, wanda zai haifar da salivation, kuma ya inganta aiki na ciki kuma yana taimakawa wajen wanke hakora.
2. Ya rage adadin "mummunan" cholesterol da bile acid.
3. Ya saba da shayar sukari cikin jini, wanda yake da muhimmanci ga mutanen da suka kamu da ciwon sukari.
4. Yana inganta ƙyamar mikakken nauyi, da gubobi da wasu abubuwa masu cutarwa daga jiki;
5. Tsayawa ruwa kuma yana taimaka wa intestines zuwa komai.
6. Ya taimaka wajen hada abubuwa masu amfani da jiki, wanda ke taimakawa wajen ƙarfafa rigakafi.

Ya bambanta ya zama dole a gaya game da aikin kayan yaduwa don ci gaba da girma. Na farko, shiga cikin jiki, suna kara girman, wanda ya ba ka damar kula da jin dadi na dogon lokaci, wanda ke nufin cewa ba za a daɗe ba. Abu na biyu, nau'o'in abinci na abinci yana taimakawa microflora wajen haɗakar da bitamin, amino acid da sauran abubuwa masu muhimmanci.

Sources na fiber na abincin abincin

Yawancin fiber kullum shine akalla 35. Domin samar da jiki tare da wannan adadin, bi wadannan shawarwari:

1. A cikin abincin ya kamata ya zama 'ya'yan itatuwa da kayan marmari. Ya kamata a tuna cewa yin zafi mai tsawo ya kai ga halakar fiber na abinci. Zaɓin mafi kyau shine kashewa.
2. Idan ka sha ruwan inabi, sannan ka zaɓi zaɓuɓɓuka tare da ɓangaren litattafan almara.
3. Kayan abincin karin kumallo shine mai hidima ne. A wannan yanayin, jiki yana karbar nau'in nau'i na fiber 10. Idan kun saka a cikin 'ya'yan ɓaure na' ya'yan itatuwa masu 'ya'yan itace ko berries, za ku iya ƙara 2 zuwa 5 shekaru.
4. Ku zo cikin abubuwan da ke cikin kayan abinci.
5. Idan rage cin abinci ba shi da kyau a cikin fiber, to, kada ku kawo adadin kuɗin da ya dace, ku yi shi da hankali. Domin cibiyoyin abinci ba za su iya amfana kawai ba, har ma da cutar. Jiki ba zai iya rasa yawancin zargewa ba a lokaci daya kuma hakan zai haifar da maƙarƙashiya. Idan aka ba wannan yana da muhimmanci a sha ruwa mai yawa, yawancin yau da kullum ba kasa da lita 1.5 ba.

Yana da kyau ya nuna, cewa "shirye-shiryen fiber", wanda wasu masana'antun suka ba da shawara, ba su da amfani ga kwayoyin halitta kuma basu ɗaukar nauyin halitta.

Sakamakon yawan amfani da abinci da ke dauke da fiber na abinci:

1. Akwai shafewa da ƙara yawan gas.
2. Ba ya yarda da ma'adanai da wasu abubuwa su kasance a cikin hanji.
3. Diarrhea zai iya faruwa.
4. Tare da amfani mai tsawo, ciwon hanji na tasowa, wanda zai haifar da tiyata.