Naman shine abincin da aka fi so ga yawan mutane. Kamar yadda a kowace shekara tsari na hanya madaidaiciya ke tsiro, batun ya fi gaggawa - abin da nama ya fi amfani ga mutum.
Masu cin nama kullum sunyi iƙirarin cewa wannan samfurin yana da illa ga jiki kuma musamman saboda gaskiyar maganin zafi, sunadarai masu kyau zasu iya zama carcinogens da ke da tasiri ga lafiyar jiki. A gaskiya ma, wannan ra'ayi ne mai rikitarwa kuma idan ka zabi mai kyau mai kyau kuma kafa shi daidai, to baka iya jin tsoron wani carcinogens.
Wani irin nama shine mafi amfani?
Masu aikin gina jiki sun ce mafi kyawun jiki shine nama mai nama, wanda, idan ya yiwu, ya kamata a cire shi daga abincin. Wannan rukuni ya hada da naman sa, rago, da dai sauransu. Ya kamata a bayyana shi a fili game da naman alade, wanda aka nuna shi ta hanyar babban abincin caloric da kuma gaban adadin cholesterol .
Da farko, yana da kyau a gano abin da nama yake da amfani a matsayin samfurin abinci. Na farko, shi ne babban mahimmin amino acid, wanda jiki ba zai iya haɗawa akan kansa ba. Abu na biyu, nama mai mahimmanci ya ƙunshi yawancin gina jiki, wanda yake da muhimmanci ga gina ƙwayoyin tsoka. Masana sunyi imani, ba tare da sunadaran dabba ba, jiki ba zai iya aiki ba akai-akai. Abu na uku, wannan abincin ya ƙunshi mai yawa ƙarfe, wanda yake da muhimmanci ga tsarin hematopoiesis. Duk da haka a cikin nama suna da amfani da bitamin da ma'adanai masu yawa.
Wanne nama yafi amfani:
- Mafi amfani da amfani shine nama na kaji, wato, kaza da turkey. Kuma mafi yawan abincin jiki ba shi da nono.
- Mafi amfani ga nama ga mutane - zomo. A cikin wannan samfurin akwai mai yawa sinadaran dabba mai amfani kuma a lokaci guda kadan kima. Har ila yau, ya kamata ku lura cewa wannan samfurin ba zai haifar da hauka ba, don haka ana iya ba da ita ga kananan yara.
- Amfanin jiki shine naman alade, da nama na dabbobin daji da nama (nama na tsuntsaye daji).