Cutlets (daga nama mai naman), nama, kifi, kayan lambu, namomin kaza ko gauraye za'a iya shirya tare da kari na semolina. Haɗuwa da wannan sashi a cikin abun da ke ciki na nama na naman inganta ingantaccen rubutu. Bugu da ƙari, wannan tasa ba za a iya dafa shi ba kuma kada ku bauta wa ado, tun lokacin da manga ya riga ya kasance a cikin abun da ke ciki. Bugu da ƙari, semolina ba mara kyau ba ne ga gurasa.
Rubuta cutlets hepatic tare da semolina
Sinadaran:
- hanta (wani, alal misali, kaza + turkey ko alade) - kimanin 400 g;
- semolina - game da 1 kofin + don caving in;
- busasshiyar kayan ƙanshi.
- Chicken kwai - 1-2 inji mai kwakwalwa.
- albasa - 1 pc.;
- Fresh ganye daban-daban;
- man shuke-shuken man fetur ko alade mai naman alade.
Shiri
Mun yanke hanta cikin guda, wanke shi da kuma sanya shi a cikin colander. Tare da albasa mai tsami za mu hawan hanta ta wurin nama grinder. Ƙara kwai, kayan yaji da mango. Mu mai zafi ko mai a cikin frying kwanon rufi, samar da cutlets da kuma fry daga bangarorin biyu zuwa wani kyakkyawan launin ruwan zinari-zinariya. Rage zafi da kuma fry kaɗan, rufe murfin. Zaku iya, ba shakka, gasa da su a cikin tanda (na minti 40) ko tafasa don wata biyu (20-25 minti). Ana amfani da cutlets masu yanka tare da miya, da kayan ado tare da ganye. Za ku iya hidima tare da ruwan inabi.
Tsarin girke-girke don cututtukan albasa-barkono tare da manga zai kasance da sha'awa ga masu azumi da masu cin ganyayyaki daban-daban.
Carrot chops tare da albasa da semolina
Sinadaran:
- karas - kimanin 300-400 g;
- albasa - 1-2 inji mai kwakwalwa.
- semolina - 0.5-1 kofin + don caving in;
- Ƙasa ta bushe ƙasa.
- kayan lambu ko man shanu mai narkewa;
- Ganye ne daban daban.
Shiri
Peeled karas uku a matsakaici ko m grater. An zubar da albasarta da peeled a kowace hanya, amma don ya zama mai kyau kamar yadda yake (blender, wuka, mai nisa). Add kayan yaji da mango. Muna suma da fry daga bangarorin biyu, rage wuta kuma bayan dan lokaci muna rufin karkashin murfin. To, ko kuma mu dafa wa dan ma'aurata. Muna bauta wa cakulan hatsi , an yi ado tare da ganye, tare da kirim mai tsami .
Abincin girke-girke da kifi
Sinadaran:
- kifin kifi (alal misali, cod, hake ko pollock) - kimanin 500 g;
- semolina - game da 1 kofin;
- Chicken kwai - 1-2 inji mai kwakwalwa.
- albasa - 1 pc.;
- Ƙasa ta bushe ƙasa.
- ganye na dill da sauran ganye;
- man shuke-shuken, ko mai yayyafi, ko mai.
Shiri
Mun wuce kifi tare da albasarta ta wurin mai sika. Mun ƙara gwangwani, kayan yaji, kwai da mango. A ɗan salted, da gauraye. Muna samar da cututtuka kuma muyi a cikin manga. Za ku iya tafasa su don wata ko gasa. Ko fry daga bangarorin biyu zuwa zinari na zinariya kuma kadan a karkashin murfi, rage wuta. Ku bauta wa tare da ganye, shinkafa ko dankali. Wine yana da kyau a zabi haske na tebur.
Ƙunƙarar kaji tare da manga
Sinadaran:
- nama (kaza tare da thighs da drumsticks) - 0,6 kg;
- semolina - game da 1 kofin;
- albasa - 1 pc.;
- kwai na kaza - 1 yanki;
- Ƙasa ta bushe ƙasa.
- Ganye daban-daban;
- kaji mai kaza don frying.
Shiri
Mun wuce nama da kaza da albarkatun da aka tafasa ta wurin mai sika. Mun ƙara kwai, kayan yaji da semolina. Cikakken abinci da yawa. Muna samar da cututtuka kuma muyi a cikin manga. Ciyar da gabar kifi a bangarorin biyu kuma don karin minti 15-20 a karkashin murfin don isa. A madadin, dafa a kan nama ko gasa a cikin tanda. Ku bauta wa tare da tumatir miya da kowane gefen tasa.
Cutlets da semolina daga kifaye ko kaza za a iya girbe a kananan ƙananan don yin amfani da su a nan gaba. Don yin haka, an kafa kayan da aka sanya da kuma sassaƙa a kan faranti kuma an daskare su a cikin dakin daskarewa na firiji. To, idan firiji na zamani ne, to amma ba zamu rasa abubuwa masu amfani ba. Bayan haka zaka iya saka su a cikin kunshin, tire ko akwatin da adana a cikin wurin daskarewa (kifi - ba fiye da makonni 2 ba, kaza - har zuwa wata).