A lokacin rani da kaka, lokacin da kuka girbi lambun kayan lambu, yawancin farawa da tsarewa, jams, pickles har ma salads. Don canning, muna amfani da na'ura na sealing (ko maɓalli), wanda zai iya zama nau'i uku: manual, Semi-atomatik da atomatik . Don ƙarin bayani a cikin wannan labarin, za mu yi la'akari da na'urar da amfani da na'ura mai ɗauka ta atomatik.
Masami mai shinge: mece ce?
Duk wani na'ura mai lafazi da aka yi amfani da su don amfani da rufe gwangwani na gilashi tare da gilashin gilashi tare da matsakaicin matsayi na wuyanta don adana a gida.
Babban yanayin da dogon ajiya na can yana da kyau, saboda idan akwai rami kadan da aka bari a ƙarƙashin murfin, iska da microorganisms zasu shiga ta ciki kuma shinge zai cigaba. Matsayi mai mahimmanci a cikin tsari na canning yana kunna ta na'ura mai shinge mai kyau.
Bugu da ƙari, matan gida a cikin ɗakin kwana suna amfani da na'ura mai kwakwalwa don canning, wanda, ba kamar jagorar ba, bazai buƙaci ya juya ba bayan karfafawa don karfafawa, yana yin shi ta atomatik, ta haka yana yin aikin.
Yadda za a yi amfani da na'ura na atomatik?
Don tabbatar da cewa sassanku sun tsaya a cikin tsakar hunturu, yi amfani da umarnin da suka biyowa yayin amfani da maɓallin keɓaɓɓen:
- Hotuna masu cika cike da zafin jiki za a iya rufe shi da zafi mai tsabta.
- A saman murfin don shigar da ɓangaren atomatik.
- Fara motsi ƙararrawa a cikin agogon lokaci.
- Kusan zai zama wajibi don yin 7-8 da'ira.
- Lokacin da tsutsawa ya tsaya, wannan yana nufin cewa ya wuce cikin dukan waƙoƙi mai mahimmanci.
- Bincance ƙuƙwalwar ƙuƙƙwa a cikin gaba ɗaya har zuwa lokacin da ya faɗi (a wane lokaci za ku ji cewa an fara
yada sauƙi). - Dole ne a cire na'ura mai cikawa kuma a ajiye shi.
- Juya gilashin da aka yi birgima, don duba mahimmin katako (don haka rukuni na roba ba ya hawa ko'ina).
Idan haka ya faru cewa injin din din ya tashi daga cikin murfin, ba dole ba a cire shi da hannu a matsayin asali. Sa'an nan kuma saka na'ura kan murfi (idan ba a lalace) kuma fara sake mirgina.
Yin amfani da na'urorin sintiri na atomatik don kiyaye gida, za ku kasance da tabbaci a cikin aminci na faɗuwar rana don hunturu.