Idan ba ku kula da kashin kasusuwa ba a cikin jam, wanda ya fi dacewa da amfani da shi wajen yin burodi da kuma sauran jita-jita, to, ku ba da fifiko ga berries ba tare da kayan shafa ba. Na gode da gaban dutse, nama na berries ba kawai zai iya kula da mutuncinta ba, amma har ya cika samfurin karshe tare da ƙanshin da aka fi sani. A cikin girke-girke da ke ƙasa, za mu koyi yadda za a shirya jamba tare da kashi don hunturu.
Cherry jam tare da kasusuwa - girke-girke
Sinadaran:
- ceri - 940 g;
- sukari - 960 g;
- ruwa 145 ml.
Shiri
Fara da dafa syrup don matsawa na gaba, inda za mu jure wa berries. Narke sukari cikin ruwa mai dumi kuma tafasa bayani har sai lu'ulu'u na sukari bace gaba daya. Cire zafi syrup daga wuta, yayyafa cherries a cikinta. Baya a cikin kwata na kwana a cikin dakin da zafin jiki. A ƙarshen lokacin, an sake sanya jam ɗin a kan wuta, an dafa shi ba don minti 10 ba kuma an yarda ya kwantar da shi na tsawon sa'o'i 6-8.
A lokaci daya tare da cinye kwalba na jam, sanya jam don tafasa don karshe. Rarraba da zafi mai zafi a kan akwati da aka shirya da kuma jujjuya shi. Bayan cikakke sanyaya, ana iya adana shi.
Cherry jam tare da dutse "Pyatiminutka" - girke-girke
Samfurin, wanda aka shirya bisa ga wannan girke-girke, ba wuya an kira shi jamba a cikin ma'anar na kalmar. Waɗannan su ne, maimakon haka, berries a syrup , waɗanda suka ajiye mafi yawan amfanin su na bitamin da rubutu mai kyau sosai.
Sinadaran:
- ceri - 860 g;
- sukari - 320 g;
- ruwa 145 ml.
Shiri
Don wannan girke-girke, shi ne mafi alhẽri ba dauki wani fleshy Berry, sabõda haka, cherries iya jiƙa da syrup ga wani ɗan gajeren lokacin dafa abinci.
Kafin kayi jamba tare da dutse, je berries sannan ka rabu da pedicels. Shirya syrup daga cakuda sukari da ruwa, sanya Berry cikin shi kuma jira tafasa. Bayan minti 5 na tafasa tare da tafasa mai matsakaici, za'a iya cire jam daga farantin kuma ta ci gaba zuwa canning.
Cikakken ƙwaƙwalwar ƙwaƙwalwa da kasusuwa
Don wani lokacin farin ciki ceri jam, an daidaita a cikin nauyin adadin sukari da aka kara wa berries. Ƙarshen syrup ya juya ya zama sananne fiye da girke-girke da suka gabata kuma berries basu buƙatar zama digested na dogon lokaci.
Kafin shirya jam daga cherries tare da kasusuwa, an hade bishiyoyi da sukari sukari, sannan a bar su a zazzabi. Bayan an cire ruwan 'ya'yan itace, an sanya akwati da berries a kan wuta kuma a kwashe minti 10. An cire kwanon rufi, hagu don kwantar da hankali har sai gobe, sa'an nan kuma sake maimaita shi. Bayan shakatawa na ƙarshe, an kawo wani abincin dadi tare da kasusuwa a tafasa, sa'an nan kuma a zuba a kan akwati.
Cherry jam tare da kasusuwa a cikin multivark
Yin amfani da kayan dabarar ta amfani da na'urorin kayan yau da kullum suna da matukar dacewa, idan kawai saboda tsari yana buƙatar kuɗaɗɗa kaɗan daga gefenku.
Shredded kuma yawo daga wutsiyoyi na cherries zuba a cikin kwano, fada barci tare da sukari, kuma bayan ya haɗu kusa da kwano ya bar kome a cikin yanayin "Quenching" sa'a daya da rabi. Yayin lokacin da aka raba, jam za ta kai cikakkiyar shiri ba tare da ƙarin motsawa ba ko wasu manipulations da suke al'ada don dafa abinci a kan kuka. Bugu da ƙari, sukari, zaka iya ƙara kayan ƙanshi a hankali.
Bayan siginar, nan da nan ku sanya akwati don aikin da za a yi a nan gaba don cin hanci. Zuba fam a cikin kwalba mai zafi, tare da lids kuma ya bar har sai an sanyaya gaba daya kafin adanar.