Da ke ƙasa za mu gaya muku yadda za ku sa jam daga ayaba da kuma samar da cikakkun bayanai ga tsari.
Jamfin Strawberry-banana
Sandar Strawberry tare da ayaba, girke-girke wanda za'a gabatar a kasa, yana da ƙanshi mai ban sha'awa da dandano mai ban sha'awa. Ana iya ajiyayyu na dogon lokaci a cikin firiji kuma ana amfani da shi don safiya na gari, cuku da wuri, da sandwiches ko kuma ƙari ga abubuwa daban-daban.
Sinadaran:
- banana - 3 sassa;
- Strawberry - 1 kg;
- sukari - 600 g;
- ruwan 'ya'yan lemun tsami - 1 tbsp. cokali.
Shiri
Abu na farko da ake buƙatar ka yi shi ne strawberries, watau - wanke shi, aika shi a kwanon rufi, yayyafa da sukari da kuma dafa kan zafi kadan na awa daya, yana motsawa lokaci-lokaci.
Bayan wannan lokaci, ya kamata ka kara zuwa bankin strawberry da kuma yankakken yankakken yankakken kuma ka dafa su na minti 15. Yanzu kana buƙatar kashe wuta, rufe kwanon rufi tare da murfi kuma bar shi daga 2-3 hours, sa'an nan kuma tafasa a kan strawberry cakuda kan zafi kadan tsawon minti 30. Mintuna 5 kafin a shirya shirye-shiryen da za a kara da ruwan 'ya'yan lemun tsami kuma a haɗuwa da cikakken taro.
Banana jam - girke-girke da orange
Sinadaran:
- Ayaba - 3 kg;
- sugar - 1,5 kg;
- lemun tsami - 3 sassa;
- orange - 1 yanki;
- ruwa - 1 tbsp.
Shiri
Orange da lemons dole ne a wanke sosai, dried kuma scrolled a cikin wani nama grinder tare da zest. Ya kamata a yi amfani da katako da yankakken ta amfani da cokali mai yatsa ko wuka. A babban tukunya ka buƙatar aika da ayaba, citrus taro, zuba su da ruwa, zuba fitar da sukari da kuma dafa a kan zafi kadan, domin 3 hours. Dole ne a zuga taro a lokaci-lokaci.
Lokacin da jam ɗin ya shirya, ya kamata a aika shi zuwa bankuna, ta birgima sama da hagu don kwantar da hankali.
Jam daga ayaba da kiwi
A sama mun gaya mana yadda za muyi maganin ayaba tare da strawberries da citrus. Yanzu yana da lokaci don mafi m kiwi jam . Duk da abun da ke da ban sha'awa, yana da sauƙin shirya.
Sinadaran:
- kiwi mai tsabta - 5 kwakwalwa.
- banana - 1 yanki;
- sukari - 200 g;
- gelatin - 1 na biyu. Cokali;
- ruwan 'ya'yan lemun tsami - 1 tbsp. cokali.
Shiri
Da farko, a yanka mai kiwi a cikin kananan ƙananan, ƙara karamin yankakken yankakken kuma kara murya tare da cokali mai yatsa. Bayan haka, ƙara sukari, gelatin, aika da jita-jita tare da zabin banana zuwa jinkirin wuta kuma dafa shi don minti 7-10, yana motsawa kullum.
Za a iya mirgina jam a sama, kuma zaka iya kwantar da shi kuma saka shi a cikin firiji, inda zai šauki cikin mako guda.
Quick banana jam - girke-girke
Babban bangaren wannan jam shine ayaba, wanda dole ne ya zama cikakke ko rabin cikakke.
Dangane da manufar shirye-shiryen, ya kamata ku lissafta yawan nauyin tasa. Idan kana son shirya jam don hunturu, zaka iya amfani da girke-girke da aka gabatar a sama. Idan, a akasin haka, kuna buƙatar ƙananan adadin fam din da za a ci a wata maraice, za ku iya shirya shi bisa ga girke-girke a kasa.
Sinadaran:
- banana - 2 guda;
- sukari - 60 g;
- ruwa - ½ abu;
- ruwan 'ya'yan lemun tsami - ½ tsp;
- gelatin - ½ tsp.
Shiri
Wannan girke-girke zai gaya maka yadda za ka dafa jam, sai a shirye don amfani.
Abu na farko da za a yi shi ne a yanke labaran zuwa kananan cubes, aika su zuwa wani sauyi, yayyafa da sukari, ƙara ruwa kuma dafa kan zafi mai zafi don minti 20-25.
Nan gaba, ƙara gelatin da ruwan 'ya'yan lemun tsami zuwa masarakin banana kuma ku hada kome da kyau, sannan ku tafasa don minti 10.