Apricot jamfi ne mai dadi, m, dadi kuma m bi da cewa dukan iyalin za su ji dadin. Ana iya shirya don hunturu ko nan da nan a saka shi a cikin kwano kuma ya yi aiki a tebur tare da bun . Kuma za mu gaya muku yadda za ku dafa apricot jam.
A girke-girke na apricot confiture
Sinadaran:
- Apricots cikakke - 1 kg;
- pectin - 1 sachet;
- sugar - 800 g.
Shiri
Mu dauki cikakke apricots, kurkura kuma karya cikin halves. Yi hankali cire kasusuwa kuma yanke 'ya'yan itace a cikin ɗakin lobaye. Bayan haka, zamu saka shi a cikin wani sauya, rufe shi da sukari, haxa shi da barin shi har tsawon sa'o'i 4 ko duk dare, don haka apricots ba su ba da ruwan 'ya'yan itace. Next, sanya jita-jita tare da 'ya'yan itace a kan wani rauni mai wuta, kawo zuwa tafasa da kuma dafa na 5 da minti. Yanzu bar apricot shakatawa sanyi, sa'an nan kuma zuba da pectin, dama kuma tafasa na minti 10. Sa'an nan kuma saƙa da 'ya'yan itace zuwa ga wani nau'i mai kyau kuma ya zuba cikin kyawawan piano.
Apricot confiture ga hunturu - girke-girke
Sinadaran:
- Apricot - 1 kg;
- sugar - 1 kg;
- lemun tsami - 0,5 kwakwalwa.
Shiri
An wanke apricots da dried, sannan a yanka a cikin halves kuma su cire kasusuwa. Mu sanya 'ya'yan itacen a cikin wani saucepan, cika shi da ruwa mai tsabta kuma sanya shi a kan jinkirin wuta don zafi sama. Lokacin da ruwa ya taso, da kuma apricots yi laushi, zuba sukari da haɗuwa. Lemon kurkura, shafa bushe, tsabta da matsi fitar da ruwan 'ya'yan itace citrus a cikin wani tasa daban, sa'an nan kuma zuba shi a cikin wani kwanon rufi. Muna dafa abinci na tsawon sa'o'i 2, sau da yawa muna cire kumfa mai tasowa. Muna wanke gilashi da soda da ƙona ta ruwan zãfi. Bayan wani ɗan lokaci, kalubalanci 'ya'yan itace tare da zub da jini, zuba ruwan zafi a cikin kwalba da aka shirya da kuma kusa da murfi mai nauyi.
Apricot Confiture a cikin Multivariate
Sinadaran:
- apricots - 1 kg;
- sugar - 800 g.
Shiri
An wanke apricots, an ware kuma an cire rami. Bayan haka, za mu rufe apricots tare da sukari kuma mu bar har 8 hours. Sa'an nan kuma mu shafa su tare da zubar da jini ko kuma juya shi ta hanyar mai sika. Muna zubar da tsarki na apricot a cikin damar sauye-sauye, kunna yanayin "Bake" kuma ku jira tsawon minti 30 ba tare da rufe murfin ba. Da zarar mash fara farawa, zabi shirin "Stew" kuma dafa tare da murfin rufe na minti 40. Kowace minti 10, motsa apricots kuma bayan siginar sauti mu kwantar da murfin kuma sanya shi a kan kwalba baka, kusa da lids kuma baka a cikin tanda na mintina 15 a zazzabi na digiri 120.
Abincin girke-girke na apricot da orange
Sinadaran:
- cikakke apricots - 5 kg;
- sugar - 4 kg;
- orange - 3 inji.
Shiri
Cikakke apricots a hankali an tsara su, a kwashe 'ya'yan itatuwa da aka lalata, a wanke' ya'yan itatuwa kuma su shiga cikin halves. Sa'an nan kuma ku auna ƙasusuwan da ƙira. An shayar da alkama kuma, ba tare da tsarkakewa ba daga kwasfa, a yanka a cikin manyan cubes. Next, sanya 'ya'yan itace da aka shirya a cikin wani babban tasa da kuma kaddamar da kome da kome tare da jigilar jini har sai da