Hanya mafi kyau ta rasa nauyi shine abincin abinci. Don wasu dalili, mutane da yawa sun gaskata cewa cin abinci abin ƙyama ne, a gaskiya ma, zai iya zama abincin abincin lafiya.
Dokokin abinci mai gina jiki
Domin yakamata zaka iya yin abincin yau da kullum, ana bada shawara cewa ka bi wasu dokoki:
- Dole ne, a kowace rana kana buƙatar cin abincin farko, mafi kyau idan yana da kayan lambu. Don yin amfani da abinci: karas, alayyafo, albasa, wake wake, Peas, tumatir, Ginger, faski, broccoli.
- Kada ka manta game da salads kayan lambu, wanda shine manufa don karin kumallo da kuma abincin dare. A matsayin gyare-gyare, amfani da man zaitun, ruwan 'ya'yan lemun tsami, yogurt mai ƙananan ko kirim mai tsami.
- Haɗa a cikin jerin kayan aikin yau da kullum na haɗari, misali, gurasa da taliya daga alkama. Shirya sauya tumatir da tafarnuwa don ƙara karin dandano zuwa taliya.
- Abincin abinci, abincin lafiya yana nuna cikakken kin amincewa da kayan ƙanshi, kyafaffen ƙura da salin. Haka kuma an haramta hana shan giya.
- Amma ga mai dadi, ana yawan rage yawanta, kuma akwai safiya kawai.
- An ba da shawara kada a ci bayan karfe 6 na yamma.
Menu da girke-girke na abinci mai gina jiki don nauyin hasara
Da ke ƙasa akwai girke-girke da aka tsara musamman don abinci mai gina jiki.
Chicken Rolls
Sinadaran:
- filletin kaza - 500 g;
- qwai - 5 kwakwalwa.
- gishiri, barkono, kayan lambu, kwayoyi, ganye.
Shiri
- Dole ne a danƙare fillet din, a yanka a cikin tube na kimanin 10 cm, gishiri da barkono.
- Daga qwai dafa qwai da yanke shi, da fillets.
- A kan burodin burodi, sanya gilashi, greased tare da man fetur, sa fillet a kanta, sanya albarkatu mai laushi a sama.
- Cikakkar ganye da kuma yanyan kwayoyi. A hankali ka rarraba su a cokali na ƙwai da aka so.
- Ninka kowanne laka kuma gyara shi tare da toothpick. A cikin tanda mai tsanani zuwa 250 digiri, aika da tasa na minti 40.
Bishiyoyi marasa amfani
Don abincin abincin abincin ya bambanta, ana iya amfani da wannan tasa a matsayin kayan zaki ko kuma gurasa.
Sinadaran:
- alkama gari - 500 g;
- dukan hatsi gari gari - 100 g;
- yin burodi foda - 1 teaspoon;
- tafarnuwa -1 injin;
- man shanu - 1 l;
- man fetur - 250 g;
- gishiri, sugar, sage dried.
Shiri
- A cikin gari ya kamata a kara gishiri, yin burodi foda, sugar, tafarnuwa, sage da buttermilk. Mix kome da kyau sosai.
- Dole a yanke man fetur a kananan ƙananan kuma kara da kullu.
- A kan tebur, zub da ɗan gari kuma fara knead da kullu. Hanya daga gare ta "tsiran alade" game da 2 cm lokacin farin ciki, kuma ya raba zuwa guda. Ya kamata ku samu kimanin bishiyoyi 12.
- Yanke tanda zuwa digiri 200 kuma sa biscuits a kan. Yankakke game da minti 20.
Pizza cin abinci
Sinadaran:
- yin burodi foda - 1 sachet;
- qwai - 2 guda;
- Yogurt mai ƙananan - 200 g;
- dukan hatsi gari gari - 2 abubuwa;
- tumatir manna - 200 g;
- a matsayin cikakken amfani da kayan abinci .
Shiri
- Mix dukkan kayan da aka yi da kayan ƙanshi sosai, ya zama ruwa.
- Sanya takarda a kan takardar burodi da kuma zub da kullu akan shi.
- A cikin wutar lantarki mai tsinkaya zuwa 180, gasa a kullu don minti 20.
- Bayan wannan, sanya manna, taliya da cuku a kan tushe. Pizza sake aikawa 20 min. a cikin tanda.
Broth tare da omelette
Sinadaran:
- naman kaza - 1 pc.;
- qwai - 3 guda;
- madara - 150 ml;
- dried tumatir - 6 inji mai kwakwalwa.
- faski, man shanu, barkono, gishiri.
Shiri
- A naman alade cire fata, saka shi a cikin wani saucepan, zuba shi da ruwa kuma dafa don kimanin minti 45. Don mintina 15. har sai da shirye don ƙara gishiri.
- Qwai da madara dole ne a guje.
- Tumatir da faski ya zama yankakken yankakken kuma ya kara da qwai.
- A kan kwanon fateing da aka rigaya an lubricated tare da man fetur, dole ne a zub da omelet kuma a dafa shi a kan karamin wuta na minti 8.
- Yanke omelet a kananan ƙananan kuma ku yi aiki tare da naman alade.