Daga sauran wakilan dangin salmon, rabon kifi na musamman ya bambanta da ma'auni na azurfa, wanda aka kira shi "kifin fata" da "salmon siliki" ga mutane daban-daban. Daga cikin likitoci da kayan abinci, ba'a yi jayayya da amfani da ruwan kafi ba, amma dole ne mutum ya san cewa zai iya cutar da shi.
Amfanin kifi na kifi
Daga cikin gourmets, ruwan kifi ne na kyaun nama mai dadi da m, amma likitoci sunyi la'akari da amfani da wannan kifi ya fi muhimmanci. Abu mafi mahimmanci a cikin abun da ke ciki, baya ga bitamin da ma'adanai masu yawa, ana iya la'akari da omega-3 acid mai ƙananan polyunsaturated, wanda wajibi ne don kula da nauyin kayan aiki da kuma lafiyar tsarin kwakwalwa cikin duka.
Yin amfani da hawan kifi na musamman ya nuna ga mutanen da ke fama da cututtukan zuciya, cututtukan lalacewar asherosclerotic, da dai sauransu. Amma a gaba ɗaya, wannan kifi ya kamata a hada shi a cikin abincin ga dukan. Yara sunadarai sunadarai-ome acid -3 suna da mahimmanci don ci gaba da cike da jijiyoyi da kwakwalwa, da kuma kyakkyawan hangen nesa. Ma'aikata suna amfani da kifi da za su taimaka jinkiri ko kawar da bayyanar matsaloli tare da jini da zuciya, wanda yake da mahimmanci a yanzu, lokacin da mace-mace daga wadannan cututtuka na da girma.
Kodayake gashin kifi bai kasance cikin kifi ba tare da ƙananan abun ciki mai yawa, ba sosai caloric ba. 100 g dafa abinci na coho ya ƙunshi kusan 140 kcal, don haka ana iya cinye shi da mutanen da ke kula da nauyin su. Bugu da ƙari, shigar da wannan kifin a cikin abincin zai taimaka wajen rage nauyi ta hanyar haɓaka metabolism, wanda ke haifar da abinci mai gina jiki mai girma.
Yin amfani da kifin kifi ba shi da shakka kuma tare da:
- Giragu;
- tsufa na fata;
- matsaloli tare da rigakafi;
- cututtuka na thyroid gland shine giya;
- arthritis;
- osteochondrosis;
- damuwa da damuwa.
Har zuwa Coho
Kyau mafi amfani da kifaye zai iya cutar da mutane da hanta da kuma cututtukan ciki lokacin da ba a bada shawara a ci abinci mai kyau.
Hanyoyi na iya samuwa da samfur mara kyau, don haka zabi kifi da kake buƙatar musamman a hankali. Kifi (daskararre ko sabo) ya kamata a sami nauyin Sikakke mai haske kuma mai tsananin haske - ba tare da laberops ba, baƙi mai duhu kuma ba m. Idanun kifaye suna bayyane, babu wani girgije da fim. Naman mai kifi ne mai sauƙi, mai ban sha'awa. Ka kifi a cikin injin daskarewa kuma ba tsawon lokaci ba 7, saboda shi ƙarshe ya rasa halaye masu amfani.