Yisti kullu don buns, dafa shi a kan madara, ya juya ya zama mai wuce yarda sosai da iska. Yana da daidai moldable da sauri ƙara girman. Kuma yin burodi ya juya ya zama mai laushi da laushi. Tabbatar da wannan ta kanka ta yin amfani da girke-girke.
Yisti kullu a kan madara m don buns
Sinadaran:
- gari - 550 g;
- madara ne m - 210 ml;
- kwai (mafi girma category) - 3 kwakwalwa.
- yisti - 25 g;
- sukari - 75 g;
- man fetur - 55 ml;
- ruwa - 105 ml;
- gishiri yana da kyau - tsunkule.
Shiri
Ruwan ruwa ya warke, ya zuba a cikin zurfin tasa kuma ya jefa yisti sabo. Sa'an nan kuma mu zubar da sukari da kuma hada dukkanin sinadaran. Ƙara kamar wata cokali na gari da barin cokali na mintina 15. Sa'an nan kuma mu yi amfani da madara madara, karya hadu da kwai kuma mu hada kome da kyau. A ƙarshe, zuba man kayan lambu, zuba a cikin gari da kuma knead da kullu. Mu a hankali sun tattake shi, ta dashe ta kuma bar shi na minti 35, an rufe ta da tawul mai tsabta. Bayan haka, za mu yi amfani da yisti a shirye-shirye don yin buns.
Recipe ga yisti kullu don buns a kan madara
Sinadaran:
- gari - 645 g;
- sukari - 25 g;
- man fetur - 35 ml;
- wani kwai na zabi - 1 yanki;
- yisti - 10 g;
- madara - 125 ml;
- wani tsunkule na lafiya gishiri.
Shiri
A madara mai dumi, kwashe gurasa mai yisti, jefa tsuntsaye na gishiri, sukari, karya da kajin kaza da kuma zuba a kashi na gari. Mun haɗu da wata mai kyau mai kama da kuma kara dan man fetur kadan. Bayan haka, zamu samar da dunƙuler shi, saka shi a cikin kwanon rufi, rufe tare da tawul kuma bar shi cikin zafi don mintina 35. Bugu da ari, an cire kullu da kyau tare da hannayensa kuma ya bar yawo don karin minti 40, sa'an nan kuma mu ci gaba da samu buns.
Sweet yisti kullu don buns a madara
Sinadaran:
- gari - 960 g;
- madara - 490 ml;
- yisti mai yisti - 10 g;
- sukari - 35 g;
- tsunkule na gishiri;
- man shanu - 145 g;
- qwai biyu da aka zaɓa.
Shiri
An shayar da Milk a cikin injin lantarki da kuma zuba ruwan yisti a bisansa. Dama kuma bar soso a wuri mai dadi na mintina 15. Sa'an nan kuma mu zuba shi a cikin kwano, yasa qwai ba tare da gilashi ba, gishiri da kuma rubin man shanu. Mix kome da kyau kuma ƙara gari. Muna rushe gurasa mai laushi, samar da ball daga gare ta kuma sauke shi a cikin kwanon rufi da ruwan kankara. Da zarar tana tasowa zuwa saman, mun cire shi, tsoma shi da tawul, haɗa shi da barin shi na minti 10 a karkashin adiko. Muna amfani da yisti a shirye a kan madara don yin dadi mai kyau.