Masu farawa wadanda kawai suka gano kayan abinci na wasanni , dole ne su fuskanci tambaya game da yadda za su bunkasa gina jiki. A cikin wannan labarin za muyi la'akari da shawarwarin da masu sana'a suka yi game da wannan.
Yaya za a samar da furotin?
A matsayinka na mai mulki, a kan kunshin duk wani kayan abinci na wasanni yana da wani umurni, wanda aka kebanta shi, yadda ya dace ya dauki wannan magani. Wasu lokuta, alal misali, lokacin da ba a fassara rubutun a cikin harshen Rashanci, ko kuma ƙananan rassa ba abu ne mai mahimmanci a gare mu ba, yana da wuya a fahimta. Abin farin, akwai dokoki na musamman ga dukan sunadaran.
Game da rabo, tuntuɓi mai ba da horo ko kayan wasan kwaikwayo na wasanni. Yawanci, wannan yana kimanin nau'in kilogram 30 na foda (ɗaya daga cikin cokali) a cikin liyafar.
A wace irin nauyin da aka samar da gina jiki?
Kamar yadda ka sani, babu iyakacin iyaka game da yadda zafin ruwa ya kamata - yana da muhimmanci muyi la'akari da adadin foda.
Ɗauki ma'auni guda ɗaya na ma'aunin foda, sa'annan ku juye shi da adadin ruwan da kuke so. Yawanci, kai daga 250 zuwa 500 g na ruwa. Yi kokarin gwada sashi wanda zai faranta maka rai.
Mene ne mafi kyau ga asalin furotin?
A matsayinka na mai mulki, ana amfani da sunadarai tare da madara mai madara (1.5 - 2.5%). Wannan kyauta ne mai kyau, saboda a cikin madara yana da furotin na halitta, alli da sauran abubuwa masu amfani.
Idan madara ba ta samuwa ba, tozantar da gina jiki a ruwa mai haske. A daidai wannan ma'auni, dandano na cakuda na iya zama daban-daban, tun da madara ya sa dandano na samfurin ya fi cikakken.
Kowace nauyin da ka zaɓa, haɓakar haɓaka tana da kyau a yi a kai tsaye a cikin mahaɗi, shaker ko blender. Wannan shi ne yadda za ku cimma iyakar iyakar foda tare da ruwa, wanda zai sa ya fi sauƙi ga jikin ya sha ruwan.