Yadda za a adana tafarnuwa - hanya mafi kyau don ajiyewa a gida

Sanin yadda za a adana tafarnuwa, zai yiwu a ajiye samfur mai mahimmanci har zuwa girbi na gaba, ta yin amfani da kaddarorin da ba su da kariya a cikin dafa abinci ba kawai. Koda ma masu lambu masu kula da kayan lambu za su iya fahimtar sababbin hanyoyin da za su kare manyan kayan kankara.

Asirin ajiyar tafarnuwa

An gwada aiki a hanyoyi daban-daban don adana tafarnuwa a gida zai kasance ga mutane da yawa ainihin sane. Duk da haka, kafin ka fara aiwatar da kowannen su a cikin aikin, dole ne ka fara girbi amfanin gona da kyau kuma ka riƙa kulawa da kawunan tafarnuwa da kyau.

  1. An kaddamar da alkama a ƙarshen Yuli a farkon watan Agustan, ta hana su daga balaga da fatalwa a kan kawunansu, bayan haka an bushe shi a hankali, a ƙarƙashin hasken rana, kuma a cikin ruwan sama a cikin wani wuri mai kwakwalwa a ƙarƙashin rufi ko ɗaki.
  2. Jirgin ya zama cikakke, ba tare da wani alamu ba.
  3. Ana tsabtace kawunan da aka cire daga lakaran dirtta na sama na husks, bayan da aka yanke asalinsu. A mafi yawan lokuta, ana bada shawara don shawo inda ake yanke tushen a kan kyandir, wanda ma yana taimakawa wajen adana amfanin gona kuma yana hana ci gaba da tsire-tsire a cikin hakora.
  4. Idan zaɓin zaɓin shine ajiya a cikin wreaths, to, an bar mai tushe. A wasu lokuta, an yanke su, suna barin gutsutsure 5-10 cm tsawon sama da shugabannin.
  5. Tsare na tsawon lokaci na tafarnuwa a gida domin hunturu ta hanyar duk wani hanyoyin da aka gabatar zai samar da magungunan farko da man da aka gurbata tare da iodine: ƙara 10 saukad da zuwa 0.5 l.
  6. Za a iya adana ruwan alkama a zazzabi kamar yadda zazzabi mai zurfin ƙasa daga +15 zuwa + 20 digiri ko a cikin sanyi, lura da tsarin zazzabi daga +2 zuwa + 4 digiri. Sabili da haka wajibi ne don kula da matsanancin zafi a wurin ajiya daga 50 zuwa 70%.

Yadda zaka adana tafarnuwa don hunturu a cikin ɗakin?

Mutane da yawa basu san inda za su adana tafarnuwa a cikin hunturu a cikin ɗakin ba, don haka samfurin ya kasance sabo ne da rashin lafiya har zuwa sabon girbi. Dole ne shugabannin su kasance da shiri sosai ta hanyar yanke tushen su kuma suna raira waƙa.

  1. Hanya mafi sauƙi don adana shi shine saƙa kayan alade da aka shirya daga shugabannin da aka shirya da kuma rataye su a cikin ɗakin abinci. Irin wannan shirye-shiryen zai zama wani kayan ado na ɗakunan ciki.
  2. Idan babu buƙatar tinker tare da gwaninta, ana sanya shugabannin a cikin takalmin auduga ko tsalle-tsalle, wanda aka dauka ta wuri mai bushe a cikin ɗakin kwana, a cikin kwano ko wani ɗaki mai dacewa.
  3. Ruwan tafarnuwa na sararin samaniya suna daidai da kiyayewa har ma a yanayin yanayi. Kuma yadda za a adana kayan lambu na tafarnuwa? Irin wannan samfurin yafi buƙatar yanayin ajiya kuma yana riƙe da halayen asali na dogon lokaci kawai a cikin wuri mai sanyi da kuma ventilated.

Yadda za a adana tafarnuwa cikin kwalba?

Bugu da ari akan yadda zaka iya adana tafarnuwa a kan ɗakunan kwanan kayan abinci, a cikin ɗakin kwanan abinci ko wani wuri mai bushe, don haka ba zai fara lalacewa ba kuma a lokaci guda riƙe da juiciness na farko. Hanyar tabbatarwa daidai shine sanya matakai a cikin gwangwani.

  1. Tumatattun sarakuna sun rabu da tushensu, suna barin kimanin 3 mm, bayan haka an raira su a kan harshen wuta.
  2. A cikin gwangwakin busassun za a iya kwantar da shi a matsayin manyan shugabannin, da kuma rarraba su a kan hakora.
  3. Ajiye tafarnuwa a cikin kwalba gilashin yana dauke da samun iska, don haka ba a bada shawara don rufe kwantena da murfin.
  4. Ana sanya salkuna tare da tafarnuwa a kan shiryayye na ɗakin dafa abinci ko kayan aiki.

Yaya za a adana tafarnuwa peeled?

Wadannan shawarwari zasu taimake ka ka gano yadda za'a kiyaye tafarnuwa bayan tsaftace shi. Zubki, ba tare da kullun ba tare da ajiya mai kyau ba, da sauri ya ɓata kuma ya zama mara dace don amfani da abinci.

  1. Hanyar mai sauƙi da mai sauƙi ga kowa da kowa shi ne adana tafarnuwa cikin kwalban gishiri. Ana sanya hakoran hakora a cikin kwalba da kuma kwandon ganga, tada yadudduka na gishiri mai girma, wanda zai shafe laima da kuma kare kariya daga kwayoyin halitta. An rufe shi da babban murfi, an sanya jirgin cikin wuri mai bushe don ajiya.
  2. Babu wata hanya mai mahimmanciyar ajiyar hakora a cikin kwalba da gari, wanda dole ne a rufe shi sosai kuma a sanya shi cikin sanyi.
  3. Ana iya adana hakora mai tsabta don dogon lokaci a cikin kwalba na man fetur.

Yadda za a adana tafarnuwa cikin gari?

Ajiye tafarnuwa a gari yana samar da ciwon daɗaɗɗa da kuma rigakafi na yiwuwar gyare-gyare kuma a sakamakon - yana kare shugabannin daga lalacewa da lalata. Akwati don irin wannan samfurin tsaro zai iya zama gilashi gilashi na musamman ko kowane kayan abincin filastik.

  1. Shugabannin sun bushe sosai, ana yanka da rhizomes, an yanke mai tushe.
  2. A kasan akwatin ajiya, kun cika gari na gari a kalla 2 cm.
  3. Saka kawuna a cikin wani ma'auni tare da tayi sama, ka rufe su har sai an rufe su da gari.
  4. Sanya tafarnuwa kuma sake zuba cikin gari. Dole mafi girma na gari a kan tafarnuwa ya zama akalla 2 cm.

Storage na tafarnuwa a man fetur - girke-girke

Sauran girke-girke ga waɗanda suke so su san dalla-dalla yadda zasu adana tafarnuwa a cikin man fetur . Sakamakon wannan hanya shine dandana tafarnuwa da hakora don dogon lokaci da kuma man fetur na danyen man shanu ko kuma karawa zuwa kowane irin jita-jita. Ana iya amfani da man fetur: sunflower, zaitun, masara. Daidaitaccen abu ne mai ladabi da kuma maras tsarkakewa.

Sinadaran:

Shiri

  1. Tafarnuwa an riga an tsaftace shi sosai daga husks kuma a cikin busassun siffar da aka sa a cikin kwalba mai dushe.
  2. Da nufin, za ka iya ƙara dan ganye kadan don ka zabi da dandano, wanda zai canza dandano da tafarnuwa da mai.
  3. Zuba abin da ke ciki na akwati da man fetur har sai an rufe shi.
  4. Ƙarin ajiyar tafarnuwa a cikin man fetur ya shafi sanya jigon da ke cikin sanyi. Zai iya zama firiji, cellar ko murfin sanyi.

Yadda za a adana tafarnuwa a firiji?

Ajiye a cikin firiji ba hanya ce mafi kyau ga tafarnuwa ba, musamman a cikin nau'i maras kyau da kuma ba'awa ba. Yawancin lokaci, ƙananan microclimate a kan raƙuman kayan motsa jiki suna da yawancin danshi, wanda ba shi da tasiri mafi kyau a kan tafarnuwa masu mahimmanci amma yanayin bushe. Duk da haka, idan babu wasu zaɓuɓɓuka, yayin aika da samfur don ajiya a cikin firiji, tuna da wadannan:

  1. An adana shugabannin kankara a cikin firiji don ba fiye da wata biyu ba, kuma tsabtace hakora ba su wuce mako guda ba.
  2. Zai yiwu a tanadar ajiyar tafarnin tafarnuwa a cikin firiji ta hanyar ajiye kawunansu ko hakora a cikin akwati ko jaka.
  3. Bugu da ƙari, za a iya tsabtace hakora, a zuba shi da man fetur kuma a ajiye alkamar ta na'urar, ta amfani da tafarnuwa da man m kamar yadda ake bukata.
  4. Tafarnuwa za a iya daskare shi a cikin hakora ko karamin fom a cikin injin daskarewa.

Yadda za a adana tafarnuwa a cikin wani cellar?

Masu mallakar gidaje masu zaman kansu suna da sha'awar bayani game da yadda za'a adana tafarnuwa a cellar. Duk da haka, a wannan yanayin, tuna cewa sanyi a cikin dakin ba shine kawai abin buƙata don cikakken adana samfurin ba. Har ma mafi mahimmanci shi ne cewa cellar ya bushe tare da rashin zafi.

  1. Tsawon ajiya na tafarnuwa a cikin hunturu na hunturu shine dakatar da wreaths ko sutura da aka saka daga kwantuna tare da kambi a wasu nesa daga juna. Yana da muhimmanci a zabi wurin da aka fi so.
  2. Ajiye tafarnuwa mai kyau a cikin akwatunan da aka fadi, sa samfurin a cikinsu ba da damuwa ga juna ba.
  3. A matsayin wani zaɓi, an cire shugabannin a cikin aljihun tare da yadudduka na bambaro mai bushe ko an rufe su da toka.

Storage of tafarnuwa a paraffin

Tsawon ajiya na tafarnuwa tare da adana duk dukiyarsa da juyayin hakora zasu tabbatar da maganin kayan lambu tare da paraffin. A yin haka, dole ne a tuna cewa shugabannin kafin maganin ya kamata a bushe su ba tare da nuna alamun ƙwayoyi ba.

  1. Gidaran sararin suna kawar da asalinsu ta hanyar yanka su da almakashi, bayan haka an yanke magunan, yana barin gutsutsaye sama da hakora na 5-10 cm cikin girman.
  2. Narke paraffin a cikin tsofaffin tsofaffi, ba abin da ake buƙata, rage ƙasa mai launi don 'yan seconds, rike shi ta saman saman.
  3. Cire tafarnuwa daga kwandon, bayan da saurin paraffin din da ya fara saukewa, ya rufe kayan lambu tare da fim mai ban tsoro.
  4. Irin wannan magani zai adana samfur daga danshi, iska da kwayoyin cutarwa kuma, a sakamakon haka, daga lalacewa.

Storage na tafarnuwa a cikin albasa husks

Sashe na gaba akan yadda za a adana tafarnuwa a cikin hunturu a gida, ta yin amfani da su don tabbatar da yanayin da ya dace da albasa. Wannan na karshe yana shafe tsire-tsire kuma yana hana ci gaban kwayoyin cutarwa. Bugu da ƙari, irin wannan tayi na iska zai tabbatar da sasantawa tsakanin iska tsakanin layuka.

  1. Albasa husks ya kamata ya bushe ba tare da admixture na m albasa ɓangaren litattafan almara.
  2. Saka kayan da aka shirya a cikin jaka, jakunan takarda ko gyare-gyare tare da husks. A matsayin kwantena, zaka iya amfani da akwatunan kwalliya, kwalluna ko kwantena.

Yadda za a adana datti?

Idan ajiyar tafarnuwa a gida a cikin sabon nau'i ba ya ba da sakamakon da aka so kuma a lokacin da samfurin ya fara tasowa ko sprout, mafita mafi kyau zai iya kasancewa shiri na kayan samfur. Amfani da hanyar ba wai kawai adana hakora ba kafin girbi na gaba, har ma da damar da za a yi amfani da kayan abinci mai tsabta don yin dafa abinci, ba tare da tsaftace tsaftacewa ba.

  1. An hako hakora masu tsabta a kan kaya mai laushi, tayi a cikin wani naman nama ko ƙasa a cikin wani abincin jini.
  2. A sakamakon crushed tafarnuwa salla ne podsalivayut na bebe, sa a cikin bakararre kwalba, rufe tare da murfi da kuma adana a cikin firiji.
  3. Abubuwan da za a iya amfani dashi sun iya zama daskararre a cikin kankara, bayan haka za'a iya sanya nauyin daskarewa a cikin akwati ko jaka.

Yaya za a adana tafarnuwa a cikin daskarewa?

Ajiye tafarnuwa a cikin injin daskarewa yana canza tsarin tafarnin tafarnuwa da dandano, amma yana ba ka damar adana samfurin na dogon lokaci ba tare dashi ba kuma mai amfani don amfani da shekara ɗaya ko fiye.

  1. Za a iya tsabtace Zubki a kan shiryayye na kamara don rana, kuma bayan gilashin zuba cikin jaka don ajiya na dogon lokaci.
  2. Yana da amfani da kuma dace don daskare riga yankakken hakora ta hanyar yada yawan ice cream ko hidima.

Yaya za a adana tafarnin tafarnuwa?

Hanyar da za a iya adana tafarnuwa shine ta bushe shi. Hanya hakora sun bushe a cikin na'urar lantarki ko takarda a cikin tanda a digiri 60, sa'an nan kuma kara da murmushi ko ƙwalji don samun kananan hatsi kamar diamolina ko ƙananan sukari. Yanayin ajiya na tafarnuwa bayan ta bushewa da nika ba daidai ba ne.

  1. An sanya tafarnuwa mai laushi cikin kwalba, kuma an adana shi a cikin ɗakin kwanon abinci.
  2. Don adana maɓallin gilashi, zaka iya amfani da karamin gilashin filastik tare da murfi.
  3. Za'a iya adana tafarnuwa mai laushi a kananan jaka-sliders.