Fasin tare da kaza yana daya daga cikin abincin da ya fi sauƙi da kuma dadi na Italiyanci, wanda za'a iya dafa shi da sauri a gida. Recipes na taliya tare da kaza, gabatar da ke ƙasa, zai ba ka damar mamaki duk baƙi da wani sabon abu kuma mai ban sha'awa dadi tasa.
Kirim mai tsami tare da namomin kaza da kaza
Sinadaran:
- filletin kaza - 300 g;
- namomin kaza (champignons) - 200 g;
- cream (25-30%) - 250 ml;
- albasa - 1 yanki;
- cuku - 200 g;
- manna - 500 g.
Shiri:
Abu na farko da kake buƙatar yi shi ne shirya kaza, saboda haka kana buƙatar ka yanke 'ya'yan kaɗa cikin kananan guda kuma ka toya su a cikin kwanon rufi sai rabin dafa. Albasa ya kamata a yankakken yankakken kuma a kara shi zuwa fillet, sa'annan kuma kara yankakken namomin kaza, gishiri da barkono da tasa, kuma bar shi stew na minti 10.
Lokacin da yawancin danshi ya kwashe, ƙara cream, kawo taro zuwa tafasa kuma ya kashe wuta.
Muna bauta wa taliya tare da namomin kaza da kaza, an yi ado da ganye.
Taliya tare da kaza mai kyafaffen
Don amsa tambayar yadda za a dafa taliya tare da kaza, wanda ba kawai manya ba amma yara za su ci tare da jin dadi, yana da sauki. Ya isa ya sake maimaita girke-girke a ƙasa kuma ya shirya don gaskiyar cewa wadanda suke so su karbi karin abin da za su iya haɓaka a cikin jaka.
Sinadaran:
- manna - 400 g;
- Kyafaffen nono - 1 pc.;
- cream 10% - 300 ml;
- grated cuku - 80 g;
- gari - 1,5 tbsp. spoons;
- albasa - 1 yanki;
- kayan lambu mai - 1 teaspoon;
- faski - 1 bunch.
Shiri
Abu na farko da za a yi shi ne tafasa da taliya a cikin ruwa mai sauƙin salted. Yayin da manya ɗin da aka raba, zaka iya yin shiri na miya.
Da farko, a yanka albasa da kuma toya shi a cikin man fetur har ya kasance mai gaskiya, to, ku ƙara ƙwayar da nono ga albasa, daɗa gishiri da barkono da sinadaran, ku haɗa su sosai.
Bayan minti 5 kana buƙatar zuba kirim a cikin kaza, a hankali kara gari ka motsa sauya har sai ya yi girma, kuma zai faru a kimanin minti 5-7. Sakamakon shi ne manna tare da kaza da cream, daga abin da ba za ka iya yada kanka ba.
Ku bauta wa tare da zafi miya, grated cuku da yankakken faski. Saboda haka, shirye-shiryen manya tare da kaza yana ɗaukar fiye da minti 40.
Taliya tare da kayan lambu da kaza
A girke-girke don dafa abinci tare da kaza da kayan lambu yana kama da hanyoyi da yawa zuwa cin abinci na baya, amma yana da dandano na musamman da ƙanshi saboda yawan kayan lambu da kuma yawan kayan yaji. Bugu da ƙari, kayan lambu a nan an fi dacewa da juna, suna maida rana mafi yawan abinci ko abincin dare a cikin biki.
Sinadaran:
- manna - 400 g;
- broccoli - 100 g;
- Bulgarian barkono - 2 guda;
- ƙwaƙwalwar ƙwayar kafa - 1 pc.;
- man zaitun - 1 tbsp. cokali;
- Basil - 10 g;
- tafarnuwa - 1 albasa;
- gishiri - dandana.
Shiri
A cikin wannan girke-girke, ya kamata ku fara farawa kayan lambu. Don yin wannan, kana buƙatar tafasa broccoli, kwasfa barkono daga tsaba da kuma yanke shi a babban bambaro. Ya kamata a yi soyayyen broccoli tare da barkono a cikin kwanon frying har sai wani ɓawon launin fata ya bayyana. Bayan haka, dole ne a hade tare da ƙwaƙwalwar kaza da kaza don 'yan mintoci kaɗan.
Tare da broccoli, zaka iya dafa da manna, kawai a cikin tasa daban. Yayinda rabin nau'ikan sinadaran ke da nau'in, sun shirya mafi muhimmanci na tasa - miya. A cikin tasa guda, ka hada man fetur, yankakken tafarnuwa, Basil da gishiri.
Boiled manna tare da kayan lambu bauta nan da nan, watering zafi miya.