Dried eggplants don hunturu

Muna ba da shawara ka ƙirƙirar menu tare da wani abincin gwaninta mai ban mamaki tare da bayanin Italiyanci - dried eggplants girbe a man fetur don hunturu. Suna dace da sanwici da man shanu ko cuku , zai zama wani abu wanda ba za a iya ba shi ba don shirya kayan salaye da yawa ko inuwa da dandano na kowane zafi. Kuma man da ke da kayan yaji wanda aka adana shi, zai canza duk abincin salatin ko miya.

Hanyar shirya irin wannan shirye-shiryen ba abin damuwa bane, amma sakamakon zai wuce duk tsammanin.

Abin girke-girke na ganyayyaki a cikin tanda don hunturu

Sinadaran:

• eggplant - 1 kg;
• sabo ne mai dadi - 2-3 sprigs;
• Dried thyme - dandana.
• dried dried - dandana;
• tafarnuwa - 3-4 cloves;
• teku mai zurfi;
• barkono baƙar fata;
• kayan lambu mai ladabi man fetur ko zaitun ƙarin Virgin.

Shiri

Tabbatar da kyakkyawan sakamako yayin da ake bushewa macijin shine kyakkyawan ingancin albarkatu. Don yin wannan, zaɓa na roba, cikakke 'ya'yan itace tare da launin launi mai duhu. Kafa su da kyau, a yanka su cikin rassan tare da kauri na kimanin centimita, zuba shi a hankali da gishiri kuma a bar a cikin kwano ko wani akwati don sa'a daya don kawar da haushi. Kuna iya tsabtace 'ya'yan itace daga fata, to wannan sakamakon zai kasance kadan kuma ya fi tausayi.

Sa'an nan kuma mu wanke tsirrai da tsirrai da ruwan sanyi, jiƙa da laka tare da tawul na takarda ko takalma da kuma sanya su a kan takarda greased baking da juna. Yanke su da ƙasa baki barkono, gishiri, dried thyme da oregano kuma yayyafa da man zaitun.

Tabbatar da kwanon rufi a cikin wani dabarar da aka yi wa tanda banda dari uku na tsawon sa'o'i uku, dan kadan bude kofa. Bayan lokaci ya ƙare, za mu fara saka idanu kan tsarin kuma duba mataki na bushewa na eggplant, don haka kada ku juya su a cikin kwatsam. Lokacin da ƙwayoyin suka zama masu sauƙi da taushi, cire su daga tanda kuma su kwantar da su.

Yayinda dried dried eggplants kwantar da hankali, za mu sterilize da wanke kwalba, tafasa shi rufe kuma bushe da kyau. An yi tsabtace tafarnuwa kuma a yanka a cikin faranti, rassan bishiya ne za mu kwance cikin needles.

A cikin kwalban da aka tanada, mun zuba man zaitun, ka sanya 'yan needles na Rosemary da tafarnuwa, kuma su cika shi da dried eggplants, tare da kayan yaji da kuma zuba man zaitun. A ƙarshe, ya kamata a cika nutplant a cikin man fetur. Rufe akwati tare da murfin sintiri kuma sanya shi a firiji don ajiya. Maciji mai dadi a cikin man fetur don hunturu da aka saka a man fetur da kayan yaji kuma mako guda zai kasance a shirye don amfani.