Suluguni ta girke-girke a gurasar pita

Suluguni a pita burodi ne ainihin, amma abu mai sauƙi na abinci Caucasian, kamar su sanwici. Ka yi ƙoƙari ka dafa wannan tasa a gida ka kuma yi amfani da ita azaman abincin da za a yi don shayi mai karfi ko sabon kofi.

Suluguni a gurasar pita a kan ginin

Sinadaran:

• suluguni - 100 g;
• lavash na bakin ciki - 2 inji mai kwakwalwa.
• sabo ne ganye - 1 bunch.

Shiri

Suluguni a yanka su guda iri guda. Ganye kurkura, girgiza da finely yanke tare da wuka. Lavash a yanka a cikin ƙananan ƙananan murabba'i, don kowane yada a kan cuku cizon, yayyafa da ganye kuma ninka ambulaf. Bayan haka, za mu sa kayan aiki a kan gurasar da burodin gurasar burodi tare da cizon suluguni a kan kanada. An shirya wannan mai amfani sosai da sauri, saboda haka tabbatar da bi tsari don kada tasa ta ƙone.

Lavash tare da suluguni da tumatir

Sinadaran:

• Armenia lavash - 3 sassa;
• tumatir - 1 pc.;
• Suluguni cuku - 200 g;
• Koriya ta Korea - 100 g;
• man shanu - 30 g;
• mayonnaise durƙusad da - 100 ml;
• sabon ganye;
• kayan yaji.

Shiri

Da farko, a shimfiɗa tebash a kan teburin, a yanka shi cikin 2 halves kuma ya rufe shi da wani bakin ciki na mayonnaise. A saman sa yankakken suluguni mai yankakken, yankakken tumatir da ƙananan karamin Koriya. Yayyafa kome da kome tare da sabbin ganye, gishiri don dandana kuma a ninka da ninka tare da ambulaf. Muna gasa burodin pita tare da suluguni a cikin tanda, tare da cin abinci tare da man shanu mai narkewa.

Lavash tare da suluguni da ganye

Sinadaran:

• na bakin ciki na Armenia lavash - 2 kwakwalwa.
• Suluguni cuku - 150 g;
• kwai gwaiduwa ko man shanu;
• sabo mai launi - 1 guntu;
• tumatir cikakke - 1 pc.

Shiri

Saboda haka, na farko mun dauki cuku da kuma rubuto shi a kan mafi girma. Green coriander kurkura, shake da sara tare da wuka. Sa'an nan kuma mu haxa shi da suluguni da podsalivaem da barkono dandana. An wanke tumatir, goge ta da tawul da zobba na shinkuem. Lavash ba shi da kullun, an shimfiɗa shi a kan tebur kuma a yanka a kananan ƙananan wurare. A gefen rarraba ɓangaren tumatir, sa'an nan kuma yayyafa da cuku da ganye na coriander. Yanzu a hankali kunsa da man shafawa envelopes tare da guba gwaiduwa ko melted man shanu. Muna yin gasa a cikin tanda ko kuma toya su a kan gurasar mai fure a kowane gefe don minti 3. Muna buƙatar yin launin ruwan sanyi mai kyau, kuma cuku a cikin cika cika.