Shirye-shiryen sukiyaki tasa, girke-girke wanda ya zama mai sauqi qwarai, ba zai dauki lokaci mai yawa ba, kuma sakamakon zai ba da mamaki ga kowane baƙo da iyali, ba sha'anin abinci na Japan ba.
Sinadaran:
- naman sa - 200 g;
- namomin kaza - 100 g;
- spaghetti - 200 g;
- tofu - 100 g;
- Yanci - 100 g;
- alayyafo - 50 g;
- Chicken kwai - 2 inji mai kwakwalwa.
- eggplant - 150 g;
- Soya Sauce - 50 ml;
- sake - 50 ml;
- ruwa 75 ml.
Shiri
Lalle ne, yawancinku sun ji game da wannan kayan gargajiya na Japan kuma sun yi mamaki yadda za su dafa sukiyaki a gida? Mu girke-girke zai taimake ka ka ciyar da dukan iyalin tare da wannan gagarumin tasa.
Da farko, yanke nama tare da faranti na bakin ciki na 1-2 mm. Namomin kaza a yanka a cikin rabin. Don wannan girke-girke, yana da kyau don amfani da shiitake ko launin ruwan kasa namomin kaza. Shallot yanke zuwa yanka obliquely, da tofu - cubes 1-2 cm. Eggplant zare zobe tare da kauri daga millimeter. Za a iya maye gurbin kuma za a iya maye gurbin gishiri tare da squash, amma a wannan yanayin za'a iya yin faranti.
Spaghetti dafa har rabin dafa shi - aldente. Idan kuna yin sukiyaki udon sai spaghetti aka maye gurbinsu udon noodles. Don shirya miya, yalwata dukkan sinadarin ruwa a cikin zurfi mai zurfi.
Yanzu fara aiwatar da shirye-shiryen tebur. Wannan girke-girke na biyu ne, idan kun yanke shawarar cin abincin dare ga mutane da yawa, ƙara yawan samfurori na samfurori daidai. Sanya da tayin lantarki a tsakiyar teburin, kuma a samansa ya sanya gilashin frying da wani babban ƙugi. Kowane bako yana da hakkin zuwa kwano da aka cika da kwai mai tsumma.
Rub da tushe da bangarorin ɓaren frying tare da wani kitsen mai, ku zub da miya a ciki kuma ku kawo taro zuwa tafasa. Sanya dukkan samfurori a can don su kasance lokaci ɗaya a kan farfajiya. Shirya don cin abincin tare da tsalle-tsalle. Yi madadin abincin da kuke ci ta hanyar juye su cikin kwai. Sanin yadda za a dafa sukiyaki, zaka iya shirya safiya na Japan don abokanka da gida tare da miya kimchi da kaji a cikin teriyaki sauce .