Sikakken ƙwayoyi tare da tumatir

Da hanzari na qwai, zaka iya shirya kayan da zafin zuciya, na gina jiki da kuma kai wanda ake kira qwai . Zai iya zama kwai mai laushi - ba dabba mai laushi ba, ko omelette - gwairan kwai kwaikwayo.

Sauya qwai mai yatsuwa zuwa dadi, zai bada izinin tarawar nau'o'in nau'o'in qwai, ko kayan lambu, namomin kaza, kayan nama ko cuku. Amma mafi sauki da mafi yawan su shine qwai mai lakabi tare da tumatir, inda godiya ga karshen, tasa ya zama m, iska da kyawawa don dandana kuma za'a iya daukar su da kyau ga karin kumallo, abincin rana ko abincin dare.

Yadda za a dafa ƙanshi masu kyau da tumatir, za mu gaya maka a yau.

Scrambled qwai tare da tumatir da ganye

Sinadaran:

Shiri

A kan kwanon rufi mai fure ya narke man shanu, ya yada shi a cikin yanka, a wanke shi da kuma tumatir tumatir da salted. Gashi na minti biyu ko uku a kowane gefe. Sa'an nan kuma fitar da kan qwai, gishiri, barkono da kuma toya akan zafi kadan har sai an dafa shi. Idan ana buƙatar, zamu iya rufe murfin frying tare da murfi, sa'an nan kuma danne gina jiki, kuma a cikin gwaiduwa zai kasance ruwa.

Muna bauta wa qwai da tumatir da aka yayyafa, an yayyafa shi da yankakken ganye.

Abin da zai iya zama mafi kyau ga karin kumallo na ƙananan ƙurar ƙura, har ma da tumatir da cuku. Don haka bari mu dafa!

Scrambled qwai tare da tumatir da cuku

Sinadaran:

Shiri

Muna narke man shanu a cikin kwanon frying, yada tumatir a yanka a yanka kuma toya don minti biyu a kowane gefe a kan zafi mai zafi. Sa'an nan kuma fitar da ƙwai daga sama, ka rufe minti biyu tare da murfi. Yanzu yayyafa da ganye mai yankakke, zaba bisa ga dandano, kuma yayyafa shi da cuku cakulan, kuma sake toya karkashin murfi na minti biyu.

Muna bauta wa teburin a cikin yanayin zafi. Bon sha'awa!

Don ba da tamanin wasu nau'i-nau'i, zamu iya ƙara tafarnuwa da aka yanka, yafa su da tumatir yayin dafa abinci.

Kuna so karin kumallo ko abincin dare? Sa'an nan kuma girke-girke na gaba shine a gare ku.

Sarkakken nama tare da tumatir naman alade da albasarta kore

Sinadaran:

Shiri

Yayyafa kwanon frying mai sauƙi tare da man fetur, yada rago na naman alade kuma toya har sai ja. Sa'an nan ku zub da qwai, duk da gishiri da barkono, tare da gishiri da barkono, daga sama an sanya tumatir a yanka kuma yayyafa da gashin gashin albasa. Cooking a kan zafi kadan karkashin murfi har sai shirye.

Za a iya shirya kumallo mai sauƙi, na asali da kuma abincin ban sha'awa tare da wasu naman alade, 'yan namomin kaza, qwai biyu da tumatir a firiji.

Sarkakken yatsi tare da zaki, tumatir da naman alade

Sinadaran:

Shiri

Wanke da busassun namomin kaza a yanka a faranti da kuma soyayyen a cikin kwanon rufi har sai an cire ruwa. Sa'an nan kuma ƙara man, gishiri, barkono, toya har sai an shirya kuma sanya a farantin. Sa'an nan kuma narke da grying pan a cikin man fetur, fry kadan ham da yankakken tumatir, fitar da kwai, gishiri da kuma toya a kan zafi kadan har sai dafa shi. A ƙarshen frying, yayyafa tare da yankakken dutsen, kuma, idan an so, cakulan grated a kan mai kyau grater. Mun ba cuku don narke, sanya shi a kan farantin zuwa namomin kaza kuma ku bauta wa tasa har yanzu zafi.