Pine pine

Irin wannan shirye-shiryen yana da amfani sosai ga colds, mura, angina, cututtuka na numfashi da kuma rigakafi. Kwan zuma na zuma yana da kyau ya haifar da rigakafi, ƙara yawan haemoglobin kuma yana taimakawa wajen magance cututtuka da dama na gastrointestinal tract da tsarin musculoskeletal, amma ya kamata a yi amfani dasu a cikin gyare-gyare. Yara daga shekaru uku ba za su iya ba fiye da teaspoons biyu ba, da kuma manya - ba fiye da biyu nau'i na biliyoyi ba.

Honey daga matasa cones - girke-girke

Sinadaran:

• Pine Cones - 75 na kwakwalwa.
• ruwa tace - 1 lita;
• sugar - 1 kg;
• Lemon ruwan 'ya'yan itace ko citric acid - dandana.

Shiri

Ya kamata a girbe katako na zuma don zuma a cikin bazara ba bayan karshen watan Mayu, zaɓar wannan wuri a cikin gandun daji, wanda yake nesa daga hanyoyi da wuraren da aka gina. Dogayen dole ne dole inganci kuma ba a bude ba tukuna. Mu wanke su da kyau kuma mu cika shi da ruwa mai tsabta, don haka yana da santimita biyu mafi girma daga matakin daga cikin kwando. Mun sanya jirgin ruwa tare da abinda ke ciki a kan murhu, dumi shi zuwa tafasa, rage yawan wutar zuwa wuta da kuma weld na workpiece na minti ashirin. Yanzu muna rufe akwati tare da kwando kuma bar shi don rana don kwantar da hankalinmu.

Bayan lokaci ya ɓace, an samo broth a kan kowane lita kuma mun ƙara kilogram na sukari sugar. Mu sanya ganga a kan wuta kuma zafin zafi da abun ciki zuwa tafasa, ci gaba da motsa shi. Ka bar syrup na pine akan zafi mai zafi don tafasa don sa'a daya da rabi, daga lokaci zuwa lokaci yana motsa aikin. A karshen dafa abinci, ƙara ruwan 'ya'yan lemun tsami ko lemon acid zuwa gare shi. A kan shirye-shiryen mu bari ruwan zuma ya warke, mu zuba shi a cikin kwalba, rufe shi da murfi kuma ƙayyade shi a cikin firiji. Don tsawon lokaci na ajiya, muna ba da parison tare da kwakwalwa, gwangwani da kuma sanya a karkashin bargo har sai an sanyaya gaba daya.

Ta wannan girke-girke kuma a kan wannan ka'ida, an kuma dafa shi daga zuma ko kuma harbe. Sai dai itace ba mai dadi da amfani.

Akwai wata hanya ta yin zuma pine daga magunguna. Don aiwatar da shi, dole ne a zubar da kwakwalwa da kuma zuba tare da sukari, ta dauki kashi biyu na lu'ulu'u mai dadi don wani ɓangare na samfurin. Mun sanya cakuda a cikin gilashin gilashi, rufe shi tare da ƙusar tafiya kuma sanya shi cikin wuri mai duhu a ƙarƙashin yanayin ɗaki don watanni biyu. Yawancin lokaci, sakamakon zuma an cire shi da kuma amfani da sanyi tare da shayi.