Salsa ba wai kawai rawa ba ne, amma har ma mai cin abincin wuta. Mexicans sun tashe shi a sararin sama, ba tare da kiran shi ba sai dai "potion magic", wanda zai iya juya mai kyau tasa cikin cikakke kansa da kuma ɓoye ɓarna na m abinci.
Akwai girke-girke masu yawa don shirya salsa sauce. Za a iya yin shi, da ƙuntata kusan kowane kayan kayan lambu da 'ya'yan itatuwa, amma babban abu wanda ba ya canzawa, wanda ya tattaro kome tare, shi ne barkono mai dadi (kuma a cikin adadi mai yawa). Ga masu amfani da ƙwarewa a Turai, zai iya zama maimaitawa, saboda haka kada kuyi biye da girke-girke, ku ƙara kayan yaji don dandano ku. Kuma sai sakamakon ba shakka ba yanke buri da ku!
Sauran salsa na Mexican - girke-girke
Sinadaran:
- tumatir - 3 inji.
- seleri (mai tushe) - ½ st;
- m albasa albasa - 1 pc.;
- gishiri - 2 teaspoons;
- barkono barkono - 4 inji mai kwakwalwa.
- ruwan 'ya'yan itace lemun tsami - 2 tsp.
Shiri
Daga barkono barkono, muna cire tsaba da kuma jefa su a cikin tanda. Akwai albasa da tumatir, tumatir. Add da seleri da kuma hada kome da kome zuwa homogeneity. A lokaci guda, tare da trickle, zuba a cikin ruwan 'ya'yan itace lemun tsami. Muhimmanci kuma bari mu soki na kimanin awa daya. A karkashin murfi a cikin firiji sabo salsa sau ɗaya za'a iya adana shi don ba fiye da mako guda ba.
Yadda za a dafa salsa verde sauce?
Abincin girke mai sauƙin kore, 'yan Romawa daga Gabas ta Tsakiya fiye da shekaru 2,000 da suka gabata. Yana da kyau ga nama da kifi, kuma, ba shakka, don spaghetti.
Sinadaran:
- tafarnuwa - 1 albasa;
- capers - 1 tbsp. cokali;
- Kwaro kokwamba - 1 yanki;
- fillet na anchovy - 6 inji mai kwakwalwa.
- faski - rassan 3;
- Basil - rabin katako;
- Mint - 4 rassan;
- mustard dijon - 1 tbsp. cokali;
- vinegar giya - 1 tbsp. cokali;
- man zaitun - 4 tbsp. spoons;
- black barkono freshly ƙasa - dandana.
Shiri
Kokwamba a yanka a cikin cubes, daga twigs na greenery mun yanke ganye. Mix dukkan nau'ikan cikin sinadaran. Gurasar ba ta kasance mai kama ba. Perch. Ba ku buƙatar gishiri da shi!
Yadda za a yi salsa sauce daga avocado?
Sinadaran:
- barkono barkono - 2 kwakwalwa.
- ruwan 'ya'yan itace lemun tsami - 1 tbsp. cokali;
- avocados - 2 kwakwalwa.
- sabo ne kokwamba - 1 pc.;
- tumatir - 2 inji.
- tafarnuwa - 1 albasa;
- sauce tabasco - 3 saukad da;
- gishiri, barkono kasa baki - dandana;
- masara daji.
Shiri
Ribe avocado a yanka a rabi, cire dutse kuma cire fata. Kusa da cokali mai yatsa. Don avocados ba darkened, yayyafa shi da ruwan 'ya'yan itace lemun tsami. Muna ƙara tumatir yankakken yankakken (kana buƙatar cire su farko) da kokwamba.
Yanke takalma ɗaya, cire tsaba da kuma yankakke. Daga na biyu zamu yi fure don ado. Tare da wuka mai maƙarƙashiya, mun yanke daga tipin barkono zuwa ga tushe, kuma mun rage shi cikin ruwa mai zurfi don buɗe "petals".
Add da crushed barkono da tafarnuwa zuwa ga kwano da miya, 'yan saukad da na tobasco. Solim, barkono, Mix. Mun yi ado tare da yanka da lemun tsami da lemun tsami, "flower" na chili. Ku bauta wa tare da masara kwakwalwan kwamfuta.
Yadda za a dafa abarbaƙa miya?
Sinadaran:
- abarba sabo - 1/2 inji mai kwakwalwa.
- tumatir - 1 pc.;
- coriander - 1 guntu;
- albasa - 1/2 inji mai kwakwalwa.
- sugar launin ruwan kasa - 1 tbsp. cokali;
- Chili barkono Thai - 3 inji mai kwakwalwa.
- farin balsamic vinegar - 1 tbsp. cokali;
- albasa kore - 1 pc.;
- mint - mintuna 2;
- gishiri - 1/2 tsp.
Shiri
An tsabtace abarba, a yanka a cikin guda, an sanya shi a cikin kwano na zub da jini. Ƙara albasa da gurasar, chili da cilantro ganye. Muna yin kome. Tare da tumatir mun cire cuticle, a yanka a cikin cubes kuma a aika da shi zuwa bluender. Solim, ƙara sugar da vinegar. Ana ajiye abarba salsa rabin sa'a daya a cikin firiji. Muna bauta wa, tare da zane-zane da launin fure-fure na koren albasarta.