Naman kaza (ko kawa) su ne namomin kaza da suke girma a karkashin yanayin wucin gadi. Wadannan namomin kaza tare da launin halayen halayen ƙanshi da dandano suna da kyawawan amfani, sun ƙunshi fiber, sunadarai mai yawan polyunsaturated, B sunadarai na B (kamar C, E, da D2), potassium, alli, baƙin ƙarfe, phosphorus, nitrogen da iodine mahadi.
Yin amfani da abinci kullum a cikin veselin yana inganta tsabtace jiki da sake sake jikin jiki, daidaitaccen cholesterol da kuma karfin jini. Naman namomin kaza suna hana ci gaban cututtuka na gastrointestinal fili, rashin lafiyar, sanyi da ciwon daji, suna da kayan aphrodisiacal. Bugu da ƙari, kun rigaya gane cewa wadannan namomin kaza suna da amfani sosai, daga abin da (ko kuma abin da) za ku iya shirya abubuwa masu amfani da yawa, dadi da dadi, ciki har da salads. Lokacin sayen ceri, kula da gaskiyar cewa 'yan namomin kaza ba' yan shaggy ba ne kuma ba su da haushi.
Ga wasu girke-girke na salads sanya daga ceri.
Janar ka'idodi a cikin shirye-shiryen veshenok
Naman kaza iri-iri ne mai ci a kowane nau'i, ciki har da cuku. Yin amfani da cakuda kayan lambu tare da 'ya'yan itacen inabi da / ko juices na' ya'yan itace acid kamar yadda ake yin salatin salatin hamsters yana da tasiri a kan namomin kaza. Wannan zabin namomin kaza (kazalika da wasu kayan aikin gishiri) suna da kyau, an adana salatin gyare-gyare don tsayayyen lokaci kafin yin hidima. Idan ka yanke shawara don dafa, dafa ko gurasar namomin kaza - dafa abinci ba fiye da minti 20 ba.
Salatin tare da naman namomin kaza, kaza da cuku
Sinadaran:
- sabon kawa namomin kaza - kimanin 400 g;
- red albasa - 1 pc.;
- Gumen mai dafa kafa - kimanin 300 g;
- cuku mai wuya - kimanin 150 g;
- mai dadi mai dadi - 1-2 inji mai kwakwalwa.
- faski ganye;
- tafarnuwa - 1 albasa.
don rayawa:
- man kayan lambu;
- ruwan 'ya'yan lemun tsami;
- vinegar na halitta.
Shiri
Mun yanke naman namomin kaza ba su da kyau, kuma an yanka albasa a cikin zobba, ta rataye a cikin wani akwati mai cike da cike da rigar (cakuda kayan lambu tare da ruwan 'ya'yan lemun tsami da kuma ruwan inabi a cikin rabo 3: 2: 1). Dama kuma ka bar don ka shafe tsawon minti 20.
Wanke gurasar kaza a cikin kananan bishiyoyi, da kuma dadi mai dadi - raguwa. Duk da yake muna aiki tare da wadannan manipulations, namomin kaza da albasarta kawai suna samun kudi mai kyau.
Dukkan sinadaran suna haɗuwa a cikin tasa da gauraye. Kafin yin hidima bari salatin ya tsaya kadan.
Zaka iya ƙarawa zuwa wannan salatin da sauran sinadarai, alal misali, koren gwangwani gwangwani, 'ya'yan zaitun (' ya'yan itace), dankali dankali. Don irin wannan salatin yana da kyau a sallama vodka, kummel, gin, da tsinjin daji, da giya mai haske.
Salatin tare da soyayyen namomin namomin kaza da ƙwayoyin quail
Sinadaran:
- kawa namomin kaza - kimanin 200-300 g;
- albasa - 1 pc.;
- qwai qwai - 12 kwakwalwa.
- shinkafa shinkafa - kimanin 300 g;
- zaki da barkono - 1-2 guda;
- Soya Sauce;
- sesame man;
- lemun tsami (ko lemun tsami);
- hot barkono ja;
- tafarnuwa - 3 cloves;
- faski da cilantro.
Shiri
Gwaiwar albasa suna daɗaɗa, sanyi da tsaftace harsashi.
Oyster namomin kaza ba ma yankakken finely, albasa - kwata zobba, da kuma barkono mai dadi - gajeren bambaro. Gurasar frying (watau wok) ya zama irin wannan girman cewa kayan abinci mai soyayye ba su da katsewa don haka suna da gasasshen, kuma ba a kwashe su ba.
Fried kawa namomin kaza, da albasarta da kuma barkono mai dadi a cikin wani zafi frying kwanon rufi a kan sesame man fetur. An girgiza kwanon rufi sau da yawa, aiki
Salatin da muke bautawa nan da nan a cikin faranti. Rice yana dage farawa ta hanyar zobe na musamman - lambun silinda, na gaba - kadan albasa-naman kaza. Ga kowannensu yana da nauyin 3-4 quail - za a iya yanke su cikin rabin tare da dage farawa. Hakanan zaka iya amfani da ƙwaiyen duck - sannan 1 ta bauta.
Yanzu miya miya. Gasa miya da aka samu a lokacin da frying (daga gurasar frying) tare da soya miya . Kuna iya ƙara kadan daga myrina (shinkafa mai dadi). Zuba wannan cakuda shinkafa - yana da kyawawa don yin kyau. Muna yin greenery. Muna yin hidima tare da shinkafa vodka ko shinkafa, giya mai mahimmanci, magunguna masu karfi.