Yin amfani da nama mai naman kaza da albasarta, za ka iya shirya nau'o'in kayan lambu mai ban sha'awa da ban sha'awa, wanda, ba shakka, ke daidaita tsarinmu na al'ada.
Salatin kaza, masara, barkono mai dadi da kuma jan albasa
Sinadaran:
- abincin nama mai kaza (daga nono, cinya ko drumsticks) - kimanin 300 g;
- gwangwani gwangwani - kimanin 200-300 g;
- barkono mai dadi - 2 inji. (ja da rawaya);
- red albasa - 1 pc.;
- tafarnuwa - 1-2 cloves;
- man kayan lambu;
- 'ya'yan itace' ya'yan itace vinegar;
- sabon sabo ne (faski, Basil, Rosemary, coriander).
Shiri
Za mu kwasfa da albasarta kuma a yanka su a cikin zobba na kwata kuma nan da nan sai ku ci su (a cikin kwano ko kofin) a cikin cakuda kayan lambu da man vinegar a cikin wani rabo na 3: 1. Finely sara da tafarnuwa kuma ƙara da shi zuwa marinaded albasa.
Duk da yake wannan yana faruwa, muna shirya sauran sinadaran: yankakken kaza tare da kananan bishiyoyi a fadin firam, da barkono mai dadi - tare da gajere. Bude kwalba na masara da kuma tsabtace ruwa. Za a yankakken Greenery finely. Za mu haɗu da dukkan abubuwan sinadaran a cikin tasa da kuma gauraya.
Ya kamata a lura cewa zai yi kyau don ƙara broccoli mai dadi ga wannan salatin.
Salade Chicken tare da namomin kaza, karas da albasa
Sinadaran:
- abincin nama mai gaura (pitted) - kimanin 300 g;
- Leek - 1 kara;
- karas - 1 pc. matsakaicin girman;
- naman kaza - kamar 200-300 g;
- tafarnuwa - 1-3 guda;
- sabon sabo ne (faski, coriander, Basil, Rosemary, da sauransu);
- man kayan lambu;
- vinegar 'ya'yan itace' ya'yan itace.
Shiri
Tsarkakkun karas za a shafa a kan manyan kayan daji (kuma mafi kyau a kan kayan aikin kayan lambu a cikin Koriya - don haka zai zama mafi kyau), za a yanke wani ɓangare na yatsun cikin rabin rabi. Finely sara tafarnuwa. Wadannan sinadaran za a yi su a cikin wani akwati mai mahimmanci kuma su shafe a cikin cakuda kayan lambu da man vinegar a cikin wani rabo na 3: 1. Bari ta yi zafi domin akalla minti 15.
Kayan nama a yanka a kananan ƙananan fadin firam. Cire namomin kaza daga marinade (zaka iya wanke su da ruwa mai dadi kuma jefa a cikin colander). Idan namomin kaza suna da manyan - zaka iya nada su. Kwayar giya na leeks a yanka rabin rabi, sauran sauran yankakken ganye a fin. Dukan kayan sinadaran sun haɗu a cikin tasa. Salatin muji mai ban sha'awa tare da albasarta an shirya!
Idan kana so ka sa wannan salatin ya fi gamsarwa, zaka iya ƙarawa da shinkafa shinkafa shinkafa ko shinkafa dankali a cikin kananan guda.
Za a iya adana salatin da nama tare da naman kaji, giya ko ruwan hoda.