Solyanka tare da namomin kaza shi ne tasa mai cike da ƙanshi, wadda za a iya shirya a cikin nau'i na stew a cikin kayan aikin kayan lambu mai mahimmanci ko tare da ƙara nama. Duk da haka, akwai nau'ikan iri iri iri na ruwa mai zafi, wanda ake aiki a farkon abincin dare. Ana dafa shi a kan nama, kayan lambu ko naman kaza.
Yadda za a dafa horseradish tare da namomin kaza?
Kyakkyawan hodgepodge tare da namomin kaza shi ne manufa mai kyau mai gina jiki wanda za'a iya aiki ba tare da abincin dare ba don abincin dare ko abincin dare. Iyakar abin da zai kasance zai zama sauƙi da caloric bambancin nama mai zafi ko tsiran alade, musamman girmamawa tsakanin mazaunan sauraren maza. Shirya abinci yana da sauƙi, ba tare da jin dadi ba.
- An yi naman gishiri da aka sare ko gandun daji na daji da aka yi dafa a cikin man fetur har sai danshi ya kwashe.
- Na dabam toya, sa'an nan kuma prunes kayan lambu: albasa da karas, kabeji, wasu sinadaran bisa ga girke-girke.
- Naman kaza ya yada zuwa kayan lambu, dumi tare da minti 5-10.
- A cikin nau'in ruwa, kayan lambu da namomin kaza an dafa shi tare da bugu na broth ko ruwa.
- Za a iya amfani da ganyayyaki mai laushi mai tsami a cikin tebur tare da ganye, sannan kuma a shayar da miya tare da ruwan lemun tsami, kirim mai tsami, zaituni.
Naman kaza tare da sabo ne namomin kaza - girke-girke
Kyakkyawan hodgepodge tare da namomin kaza ne mai dadi kawai tare da gurasa, za'a iya aiki a matsayin ado ko amfani dashi a matsayin yin burodi. Maimakon ruwan tumatir, zaka iya ɗaukar tumatir tumatir, yankakke su a cikin wani abun ciki ko ƙyale ta hanyar daftarin. Musamman m tasa za a yi tare da namomin kaza ko poderezozikovami.
Sinadaran:
- namomin kaza - 1 kg;
- karas - 0,5 kg;
- albasa - 250 g;
- ruwan tumatir - 0.5 kofin;
- man fetur - 70 ml;
- gishiri, barkono.
Shiri
- Soya da namomin kaza har sai danshi ya kwashe. Lokacin yin amfani da masu gandun daji, an riga an cire su.
- Na shafe da albasarta tare da karas a cikin man fetur, haxa tare da namomin kaza.
- Zuba ruwan tumatir, lokacin taro da stew don minti 30-40 a ƙarƙashin murfi, yana motsawa lokaci-lokaci.
Solyanka tare da namomin kaza da kabeji - girke-girke
A cikin yawancin girke-girke, an shirya salatin naman kaza tare da kabeji. Za a gabatar da girke-girke na yau da kullum domin irin wannan fasalin abincin da za a gabatar a baya. Idan ana buƙata, ana iya rarraba shi ko kuma ya dace da dandano, ƙara kayan yaji, kayan yaji, tafarnuwa ko sauƙi kawai bayan kammala aikin ƙarewa.
Sinadaran:
- namomin kaza da kabeji - 0.5 kg kowace;
- karas da albasa - 150 g;
- ruwan tumatir - gilashin 1;
- man fetur - 70 ml;
- gishiri, barkono.
Shiri
- Shigar da rabin albasa a man shanu, ƙara namomin kaza, toya har sai danshi evaporates.
- A cikin wani saucepan ko katako, toya sauran albasarta da karas.
- Ƙara kabeji mai yankakken, zuba a cikin ruwan tumatir, kakar kayan lambu don dandana, stew har sai taushi.
- Ƙara gishiri mai naman kaza.
- Bayan minti 10 na faduwa a ƙarƙashin murfin, wani kabeji na kabeji da kabeji tare da namomin kaza zai kasance a shirye.
Salatin kayan lambu tare da namomin kaza
Musamman mai dadi shine naman kaza hodgepodge tare da tumatir, wanda aka yanke a cikin yanka kuma an yanka shi zuwa sauran kayan lambu a cikin hanyar kashewa. Duk wani namomin kaza za a iya kara da su a cikin soyayyen, sannan a kwashe shi kawai, wanda zai kara yawan halaye masu cin abincin da ke cikin tasa kuma zai rage yawan abubuwan calories.
Sinadaran:
- namomin kaza da kabeji - 0.5 kg kowace;
- karas da albasa - 150 g;
- tumatir - 300 g;
- Provencal ganye - tsunkule;
- gishiri, barkono, ganye, man fetur.
Shiri
- Soya albasa da karas.
- Ƙara kabeji, dafawa na minti 20.
- Gasa tumatir, Boiled ko soyayyen namomin kaza.
- Yankakken kayan da za ku dandana, kuyi minti 10 a karkashin murfi.
- Ya bauta wa hodgepodge tare da kayan lambu da namomin kaza tare da sabo ne ganye.
Solyanka daga sauerkraut tare da namomin kaza
Na gaba girke-girke na saltwort tare da namomin kaza dace da yin wani abincin rana. Sakamakon zafi, dafa shi da Bugu da kari na sauerkraut , za a yi farin ciki tare da mai girma mai haske dandano mai dadi tare da m sourness da mai ban sha'awa ƙanshi, samu ta hanyar amfani da dried namomin kaza.
Sinadaran:
- dried farin namomin kaza - 70 g;
- sabo ne namomin kaza - 400 g;
- Kwayar sabo da m - 300 g kowane;
- karas da albasa - 150 g;
- tumatir - 250 g;
- faski tushe - 100 g;
- gishiri, barkono, laurel, lemun tsami, kirim mai tsami, zaituni, man shanu.
Shiri
- An yi naman kaza tare da bugu da karas da albasa don minti 30.
- Yanke sauran albasarta, faski da karas, ƙara tumatir, sauerkraut da kabeji sabo, tsintse na mintina 15.
- Yada da miya a cikin rassan da aka damu tare da naman kaza mai sliced.
- Yarda da sliced sabo ne namomin kaza, kayan yaji, dafa zafi tsawon minti 15.
- Sayi hodgepodge tare da namomin kaza tare da kirim mai tsami, ganye, lemun tsami da zaituni.
Miya da gishiri namomin kaza
An shirya su a cikin nauyin naman kaza hodgepodge, wanda za a kwatanta shi daga bisani, an shirya shi ba tare da kabeji ba, amma tare da adadin pickles, capers ko zaituni. Sabon sabon dandano mai cin gashi zai sami adadin masu sha'awa da yawa kuma zai zama daya daga cikin abubuwan da suka fi dacewa da su. Za a iya amfani da namomin kaza iri ɗaya, kuma dried sun fi dacewa yin amfani da fararen.
Sinadaran:
- dried farin namomin kaza - 50 g;
- Fresh namomin kaza - 0,5 kg;
- pick cucumbers - 3 inji mai kwakwalwa.
- karas da albasa - 250 g;
- tumatir manna - 100 g;
- capers ko black zaituni - 100 g;
- ruwa - 3 l;
- gishiri, barkono, laurel, kirim mai tsami, ganye, man fetur.
Shiri
- Tafasa a baya a cikin naman kaza na porcini na ruwa tare da kariyar kwan fitila na tsawon minti 30.
- An fitar da kwan fitila, an cire broth.
- Ƙara kayan namomin kaza, sabanin daban a albarkatun mai da karas, tumatir manna da sliced gishiri.
- Haɗuwa da haushi, kayan zafi masu zafi don dandanawa.
- Ready-sanya horseradish tare da porcini namomin kaza ana bauta tare da kirim mai tsami da kuma ganye.
Solyanka tare da namomin kaza da nama
Mafi yawan abincin gina jiki mai zafi - hodgepodge nama tare da namomin kaza. A wannan yanayin, ana amfani da naman sa a matsayin ainihin sashi, amma zaka iya cin naman alade, sauran nama. Za a iya maye gurbin naman alade tare da wasu kayan abincin giya da za a zabi daga, kuma a maimakon sabon tumatir ƙara tumatir manna zuwa broth.
Sinadaran:
- naman sa - 250 g;
- kyafaffen naman alade - 250 g;
- Fresh namomin kaza - 250 g;
- kabeji - 150 g;
- pick cucumbers - 1-2 inji mai kwakwalwa.
- karas da albasa - 1 pc.;
- tumatir - 2 inji.
- Zaitun - 100 g;
- ruwa - 2 l;
- gishiri, barkono, laurel, kirim mai tsami, ganye, man fetur.
Shiri
- Tafasa naman sa har sai an shirya, cire nama daga cikin broth, a yanka a cikin cubes, mayar da shi zuwa kwanon rufi.
- Add yankakken namomin kaza, nama mai kyafaffen, kabeji.
- Shiga albasarta da karas, sa albasa tumatir, cucumbers, ƙara yawan mintina 15.
- Shigar da sanyaya a cikin hodgepodge, kayan zaitun, kayan yaji, dafa don minti 10.
Miya da saltwort da namomin kaza da tsiran alade
Babu wata ƙasa mai dadi kuma mai gina jiki shine hodgepodge tare da namomin kaza, dafa shi da tsiran alade ko tsiran alade. Za a iya raba gurasa daga naman sa ko ta shan ƙwayoyin hayaƙi don ƙarin dandano da ƙanshi. A matsayin kayan shafa kayan lambu a wannan yanayin, maimakon kabeji, a yanka a kananan dankali.
Sinadaran:
- ƙusoshin giya - 500 g;
- sausages - 3 sassa;
- kyafaffen kayayyakin - 300 g;
- pickled namomin kaza - 300 g;
- dankali - 2-3 inji mai kwakwalwa.
- tsirrai cucumbers - 2 inji mai kwakwalwa.
- karas da albasa - 1 pc.;
- tumatir manna - 60 g;
- Zaitun - 50 g;
- gishiri, barkono, laurel, kirim mai tsami, ganye, man fetur.
Shiri
- Tafasa hamsin don 1 hour, raba jiki daga kasusuwa, yanke.
- Ƙara nama ga broth, tare da sliced sausages, kyafaffen kayayyakin da dankali.
- Bayan minti 10 na dafa abinci da albasa tare da karas, cucumbers, namomin kaza, taliya da zaituni.
- Bayan minti 10 na dafa abinci, hodgepodge da sausages da namomin kaza zasu kasance a shirye.
Naman kaza hodgepodge tare da dankali don na biyu
Na gaba girke-girke na asali don dadi saltwort tare da namomin kaza ba kamar sauran sigogi na tasa ba kuma yana da dandano wanda ba a kwatanta ba. Sakamakon ainihin wannan yanayin, tare da namomin kaza shi ne dankali, wanda aka kashe a cikin madara zai sa tasa ta fi kyau, kuma palette ya fi kyau.
Sinadaran:
- namomin kaza - 900 g;
- dankali - 1 kg;
- madara - 700 ml;
- kirim mai tsami - 200 g;
- ruwan inabi bushe fari - 100 ml;
- ceri - kashi 7;
- albasa - 1 yanki;
- cuku da man shanu - 50 g;
- gishiri, barkono, laurel.
Shiri
- Kashi kashi biyu cikin uku na dankali da aka zuba tare da madara, sanya a cikin wani saucepan a kan kuka.
- Sauran ragowar dankalin turawa ana soyayyen da albasarta a man fetur, hada da nishadi da ruwan inabi, ya yada a cikin kwanon rufi.
- Shigar da tasa a cikin tasa, namomin kaza, kirim mai tsami, cuku, tinned minti 30.
- Ku bauta wa hodgepodge da ganye yayin zafi.
Salsola tare da kaza da namomin kaza
Halin hodgepodge na gida tare da namomin kaza, dafa shi na na biyu, la'akari da shawarwarin da ke ƙasa, zai zama abincin da ya dace don cin abinci ko abincin dare. Ana iya cire dankali daga abun da ke ciki, ya maye gurbin shi tare da wani ɓangare na kabeji da namomin kaza, kuma a madadin kajin kaza ya dauki nauyin kaza mai kaza.
Sinadaran:
- namomin kaza da kuma kaji fillet - 300 g;
- dankali - 3 inji.
- kabeji - 0,5 kg;
- albasa, karas, tumatir - 1 pc.;
- gishiri, barkono, laurel.
Shiri
- Hada a cikin kwanon rufi da albasa da karas, yanka na kaza.
- Add kabeji, dankali, soyayyen tumatir, namomin kaza.
- Yanke da hodgepodge kuma dafa don minti 30-40.
Solyanka tare da salted namomin kaza - girke-girke
A m aromatic hodgepodge tare da farin namomin kaza dried kuma duk wani salted ba zai iya barin kowa ba sha'aninsu dabam. Abin sha'awa mai ban sha'awa, dandano mai zafi mai zafi zai zama mafi tsanani idan an maye gurbin sabbin kabeji da sauerkraut. Ku bauta wa tasa tare da kirim mai tsami, lemun tsami yanka finely yankakken ganye.
Sinadaran:
- Dried namomin kaza - 60 g;
- salted namomin kaza - 0,5 kg;
- karas - 1 yanki;
- tumatir da albasa - 2 inji mai kwakwalwa.
- kabeji - 300 g;
- gishiri, barkono, laurel, man.
Shiri
- Tafasa da soaked da yankakken farin namomin kaza.
- Add kabeji salvaged albasa da karas, tumatir, pickled namomin kaza.
- Yanke abinci, dafa don minti 20.
Solyanka tare da namomin kaza a cikin multivark
Shirye-shiryen gishiri tare da namomin kaza za a amince da su a matsayin mahallin. Kayan na'ura mai sauƙi yana jimre wa ɗayan kayan da suka zama abin taushi, musanya musanya, amma kiyaye cikakken mutunci na yanka. Zai zama dadi tare da kowane namomin kaza, amma masu amfani da gandun daji suna da fifiko.
Sinadaran:
- namomin kaza - 0,5 kg;
- kabeji - 800 g;
- karas da tsumburan tsami - 1 yanki;
- albasa - 2 guda;
- tumatir miya - 70 g;
- gishiri, barkono, sukari, man fetur.
Shiri
- Soya albasa da karas.
- Kuyi kabeji, namomin kaza, cucumbers, tumatir da kayan yaji.
- Canja na'urar zuwa "Ƙara" kuma shirya tasa don 1 hour.
- Zubar da ruwa mai haɗari akan "Gasa" minti 10.
Solyanka tare da namomin kaza don hunturu - yasa yatsunsu!
Girma hodgepodge da namomin kaza don hunturu a bankunan zai kasance mafi kyawun abincin gida a tsakanin sauran kayan hannun jari a cikin gidan abincin. Ana iya amfani da ita azaman abincin nishaɗi, mai cin nama mai taushi, wanda aka yi amfani da ita don cikawa don kullun ko maidawa don shirye-shiryen abinci.
Sinadaran:
- namomin kaza daji - 1 kg;
- kabeji - 2 kg;
- karas da albasa - 0.5 kg kowace;
- tumatir miya - 250 g;
- gishiri - 30 g;
- man fetur - 50 ml;
- citric acid - wani tsunkule;
- vinegar - 15 ml a kowace iya na 0.5 lita.
Shiri
- Tafasa tare da Bugu da kari na citric acid da gishiri namomin kaza, ba da damar yin magudana.
- Add albasa dafa a man fetur tare da karas, kabeji, miya da gishiri, stew na 1.5 hours.
- Sanya salatin zafi a kan kwalba na kwalba, zuba a cikin vinegar, gwanar da kwantena tare da lulluran burodi, rufewa sosai har sai an sanyaya shi sosai don jinkirin bazuwa.