Yi amfani da damar da za a shirya salatin da kuma salad na gurasar da aka yi da eggplants, tumatur da barkono. Wasu daga cikin bambancin wannan tasa za a bayyana dalla-dalla a cikin wadannan girke-girke.
Salatin da ganyaye da kuma sabbin tumatir
Italiyanci "Caprese" wani ainihin yanayin zafi ne, wanda za'a iya bambanta tare da taimakon duk wani ɗakowa saboda ainihin abun da ke ciki. A cikin yanayinmu, lambun da aka yi dafa a ciki za su zama na karshe.
Sinadaran:
- eggplant - 145 g;
- man zaitun - 45 ml;
- ganyen Basil - 3-4 kwakwalwa.
- dried tumatir - 15 g;
- balsamic vinegar - 35 ml;
- mozzarella - 145 g;
- sabo ne tumatir - 380 g;
- barkono mai dadi - 135 g.
Shiri
Yi la'akari da ginin. Gwanin daji ya raba a cikin zobba, rarraba a kan tayar da burodi, man shafawa da man zaitun da gishiri da kyau. Bar kayan lambu a ƙarƙashin ginin na minti 10-12.
Shirya sauya mai sauƙi, whipping tumatir-dried tumatir tare da man shanu, Basil da vinegar. Yanke da tumatir da cuku a cikin farin ciki yanka, da kuma barkono mai dadi a cikin zobba. Sanya kayan lambu a kan tayar da tasa, gyaran ɓangaren tumatir da barkono, yanka na eggplant da mozzarella. Zuba duk abin da aka riga aka shirya dashi kuma nan da nan ya bauta.
Salatin da ganyayyaki da aka yi da tumatir, qwai da walnuts
Don rage lokaci da ake buƙata don shirya eggplant, kayan lambu za a iya makale kuma sanya su a cikin inji na lantarki. Kawai 'yan mintoci kaɗan a iko na 750 watts da eggplant zai kasance a shirye.
Sinadaran:
- eggplant - 470 g;
- barkono - 230 g;
- tafarnuwa - 2 hakora;
- sabo ne tumatir - 480 g;
- walnuts - 55 g;
- qwai - 3 guda;
- wuya cuku - 95 g;
- mayonnaise - 75 g.
Shiri
Ana sa a cikin gurasa a cikin microwave har sai da taushi, mai sanyi, kwasfa kuma raba cikin cubes. Gin tafarnuwa kuma hada shi da mayonnaise. Gasa kwayoyi da kuma haxa su da chunks na barkono, sabo ne da tumatir. Ƙara ƙwai da cuku cuku, kakar salatin da mayonnaise kuma nan da nan ya kawar da samfurin.
Salatin ganyayyaki, da barkono da tumatir
Sinadaran:
- eggplant - 390 g;
- tumatir - 430 g;
- man zaitun - 55 ml;
- giya vinegar - 45 ml;
- dintsi na Pine kwayoyi;
- grames Parmesan - 35 g;
- zaki da barkono marinated - 145 g;
- dintsi na basil ganye.
Shiri
Kafin yin burodi a cikin tanda don salatin, an soke su, gishiri da gishiri sannan a sanya su a kan takarda. Bake eggplant ya kasance a cikin digiri na 20 zuwa 20-25, bayan haka aka tsabtace kayan lambu da kuma raba su cikin cubes. Sweet barkono ne zuwa kashi rabin zobba, da tumatir a yanka a cikin cubes. Ana shiryawa kayan lambu da aka shirya, tare da kwayoyi, da kayan mai da man shanu, sa'an nan kuma yafa masa cuku. Salatin salatin gurasar da aka yi da burodi an yi aiki nan da nan bayan dafa abinci, har sai eggplant bai riga ya sanyaya ba.
Salatin gurasar da aka samu, tumatir da albasa
Sinadaran:
- eggplant - 380 g;
- man zaitun - 35 ml;
- ceri tumatir - 270 g;
- zaki da albasa - 45 g;
- zaki da barkono - 150 g;
- wani dintsi na ganye na Basil;
- mozzarella - 175 g;
- man zaitun - 15 ml;
- Balsamic vinegar - 15 ml;
- ruwan 'ya'yan itace ½ lemun tsami;
- tafarnin tafarnuwa.
Shiri
Gwangwaki ya raba cikin launi na tsawon lokaci, kakar da kyau, bar minti na 20, sannan kuma ya tattara ruwan daɗaɗɗa tare da adiko na goge baki. Gasa faranti na facila a ƙarƙashin gurasar, bayan da aka sutura guda guda tare da man zaitun. Tumatir da ceri da barkono ke raba cikin sassan. Casa da albasa mai dadi kuma ku yalwata kome da ganye. Ruga da mozzarella cikin guda kuma saka su a kan salatin. Shirya sauƙaƙa mai sauƙi daga man fetur da aka rigaya da balsamic da ruwan 'ya'yan lemun tsami, ƙara tafarnuwa tafarnuwa da kuma zuba kome akan salatin.