Daya daga cikin abubuwan da ya fi dacewa da sauri don abun ciye-ciye shine salatin. Kuna iya sanya wani abu a ciki bisa ga dandano, kakar, gaban a cikin firiji. Mutane da yawa kamar salatin tare da kaza da wake, ana iya gyara girke-girke kusan zuwa ƙarancin.
Simple salatin
Ba tare da kara ba, mun yi amfani da abin da ke kusa kuma baya buƙatar shiri na farko.
Sinadaran:
- Boiled (a cikin uniform) dankali, za ka iya jiya - 3-4 sassa;
- kyafaffen nono na kaji matasa (sau da yawa sayar daban) - 300 g;
- fararen, gwangwani a cikin wake miya - 1 babban tukunya (500 g);
- barkono mai dadi (zai fi dacewa ja) - 2 inji.
- albasa kore (kawai gashin gashin) - 1 kananan guntu;
- dill, faski, coriander, Basil - bisa ga dandano da sha'awar;
- gishiri - 1 tsunkule;
- sanyi guga man, duk wani wanda ba shi da kyau - 30 ml.
Shiri
Salatin da wake da ƙwayar kaza aka samu tare da dandano mai arziki, don haka ba za ka iya sanya wani mayonnaise a ciki ba. Idan dankali ba a dafa shi ba, ba kome ba - an dafa shi na minti 20. Yayin da kake tafiya zuwa shagon don wake, tambayi wani ya tafasa dankali. Idan an dafa shi a cikin firiji "dafa" a maraice dafafa, zaka iya maye gurbin su da dankali. Don haka, yanke dankali, nama da barkono a cikin kananan cubes, hada da miya tare da wake, yanke ganye gaba daya kuma haxa kome a cikin kwano. Bugu da kari, cika da man kayan lambu da salted. Muna gwadawa kafin gishiri - an riga an yi salted da nono da wake, tabbas, ba za a buƙaci gishiri ba.
Improvise
A cikin irin wannan salatin zaka iya crumble kamar wata ƙananan cucumbers (sabo ne ko salty - waɗanda suke a hannun), ma, zai zama dadi. Kuna iya dafa irin salatin tare da kaza da wake kuma tare da croutons. Sai kawai mun yi amfani da tsaka-tsalle na cikin gida, a cikin kantin sayar da kayayyaki da yawa da kuma maras kyau. Wani zabin ga wadanda suke hanzari shine salatin kaza, da wake da karamin Koriya. Muna saya a cikin wurin da aka bari a cikin kullun "a cikin Koriya" ko karbi kanmu, ƙara yankakken kaza da kowane wake. Azumi, mai gamsarwa, mai dadi kuma mai sauƙi.
Zaɓin mai sauƙi
Idan kana so ka shirya abincin abincin abincin, za ka so salatin wake da wake kaza, ba shakka, zai ɗauki karin lokaci.
Sinadaran:
- Kwancen kore wake ne matasa - 200 g;
- Gumen fillet ba tare da fata da kasusuwa - 200 g;
- kwai sabo ne - 3 inji.
- barkono mai girma mai girma - 2 inji mai kwakwalwa.
- man kayan lambu (sunflower ko masara) - 30 ml;
- sesame tsaba - 2 tbsp. spoons;
- ruwan 'ya'yan itace sabo da smoniya da lemun tsami - 1 tbsp. cokali;
- gishiri gishiri (zaka iya amfani da ruwan hoda) - dandana.
Shiri
Dole ne a wanke wake, yanke tare da almakashi ko wukake kwalba da kuma Boiled don rabin sa'a. Kurochku a hankali a yanka a cikin tube na bakin ciki, da sauri a foda a cikin man fetur mai zafi da kuma simime a kan jinkirin wuta karkashin murfi. Minti 10 kafin shiri don kaza, saka barkono da wake, sauti. Turar da aka yi da tumatir da wake ba sa rasa dukiyar da suke amfani dashi. Rarrabe tafasa da qwai, kuma, bayan an cire su daga harsashi, a yanka su a cikin yanka. Muna ba da salatin salad na wake wake da kaza, yafa masa tare da sesame, tare da ruwan 'ya'yan lemun tsami, a gefe ɗaya na tasa muka sa albarkatun nama.
Babban salatin
Sinadaran:
- ƙwaƙwalwar giya (thighs ko nono) pitted - 300 g;
- jan wake (yawanci gwangwani a zuba) - 1 kwalba;
- jan dogon paprika (barkono mai dadi) - 3 kwakwalwa.
- Cuku da wuya ko kyafaffen - 150 g;
- dankali, Boiled tare da m - 3-4 sassa;
- mayonnaise (zai fi dacewa gida) - 150-200 g;
- Gishiri mai yisti - dandana;
- ganye - dandana da sha'awar.
Shiri
Salatin da wake da wake da aka kyafa a cikin gidan Mexica an shirya shi ne kawai. Tafasa dankali a gaba, sanyi da tsabta. Yanke kananan cubes na paprika, kaza, dankali da cuku. Ƙara wake, kadan ganye da gishiri, kakar tare da mayonnaise da bauta. Za'a iya samun karin zaɓi na piquant - salatin kaza, namomin kaza da wake ne kawai: ƙara kwalba na namomin kaza.