Lavash wani zaɓi ne mai matukar dace don yin azumi. Yana da sanyi da zafi appetizers, har ma desserts. A wannan lokacin muna so mu gabatar da girke-girke mai ban sha'awa tare da cuku da ganye.
Lavash tare da gida cuku da ganye - wani girke-girke a cikin wani kwanon rufi frying
Idan duk abin da aka aikata daidai, zaku sami kwakwalwa mai zurfi tare da cikawa mai dadi.
Sinadaran:
- faski - 50 g;
- lavash - 2 guda;
- Dill - 100 g;
- kirim mai tsami - 80 g;
- kwai - 5 inji mai kwakwalwa.
- Bulgarian barkono - 120 g;
- sitaci - 10 g;
- gida cuku - 250 g;
- gishiri, barkono.
Shiri
Ganyena da yankakken yankakken, barkono a yanka a cikin cubes, duk wannan an gauraye da cakulan nama, ƙwaiye mai launin nama guda uku, gishiri da kayan yaji. Idan gida cuku ya bushe, ƙara kadan kirim mai tsami. Kwai biyu suna tsiya tare da kirim mai tsami da sitaci. Lavash yanke zuwa murabba'ai, a tsakiyar kowane yanki mun shimfiɗa cika da ninka envelope. Yanzu muna dumi kwanon frying, za mu iya ƙara karamin man fetur, muna tsoma kowace ambulaf a kwai yolk kuma tofa shi.
Gurasar burodi tare da cuku da ganye a cikin tanda
Wannan girke-girke yana da kyau saboda bata buƙatar ciyar da lokaci mai yawa akan shi ba. Yayinda yake yin burodi, zaka iya samun lokaci don dafa wani abu.
Sinadaran:
- kwai - 2 guda;
- sesame tsaba - 20 g;
- albasa kore - 100 g;
- alayyafo - 80 g;
- madara - 200 ml;
- gida cuku - 350 g;
- lavash na bakin ciki - 200 g;
- gishiri, barkono.
Shiri
Tsaftace kuma dried ganye finely yankakken, gauraye da gida cuku. Qwai ta doke dan kadan, ƙara madara da kuma sake haxa da kyau, zuba cikin cuku, gishiri, ƙara barkono. Mun yanke lavash tare da almakashi bisa girman girman dafa. Mun sanya lavash na farko, shafa shi da abin sha, sai maimaita har sai cika ya gama. Likitin lavash na sama yana da nutsewa sosai, kuma lokacin da ɓangaren ruwa ya cika ya cika, ya shafa ta sama kuma yayyafa shi da sesame. Gasa a cikin digiri 180, a cikin tanda da aka rigaya, da zarar saman ya gilded - an shirya cake.
Lavash roll cushe tare da gida cuku da ganye
Abin sauƙi mai sauƙi, mai sauƙi kuma mai sauƙi.
Sinadaran:
- gida cuku - 320 g;
- tafarnuwa - 2 hakora;
- Dill - 75 g;
- lavash - 2 guda;
- Basil - 75 g;
- tumatir - 1 pc.;
- gyada - 50 g;
- mayonnaise - 115 g;
- gishiri, barkono.
Shiri
Dukan ganye suna da wanke sosai kuma sun bushe don haka babu ruwa mai yawa. Sa'an nan kuma kara, yayyafa da gishiri da canji. Don haka za a ba da ganye ga ruwan 'ya'yan itace kuma mafi kyaun ba su dandano da ƙanshi. Tumatir a yanka a cikin wani kwari, tafarnuwa da kwayoyi da dama a cikin hanya mai kyau. Mix kome da kome da mayonnaise da ganye, ana iya saka mayonnaise
Cikakken kwalliya tare da cokali mai yatsa, ƙara barkono kuma aika zuwa sauran samfurori, za ka iya yin duk abin da ke ciki tare da bugun jini, kuma zaka iya barin shi kamar yadda yake. Mun rarraba cikawa zuwa kashi 2, ya buɗe gurasar pita kuma ya rufe tare da ɓangaren ɓangaren mashaya, ban da gefuna, in ba haka ba cikawar za ta fito ne lokacin da ya kunsa. Yanzu juya a cikin wani m yi, shirya shi a cikin fim kuma bar shi soaked a cikin firiji. Hakazalika, muna yin lavash na biyu.