Nuggets su ne guda na kaji fillet, soyayyen a gurasar gishiri. Za a iya shirya su a matsayin nama na nama, sannan kuma su kara da sauran kayan. A matsayin gurasa, gurasa na gurasa na yau da kullum, ko fiye da kwakwalwa na asali daga kwakwalwan cakulan, maiya ko masarar masara ko 'ya'yan saame ne zasu iya aiki.
Za a iya amfani da nau'ikan kayan aiki tare da kowane miya don dandano da zaɓi.
Nemi kayan girke-girke na fotin kaza
Sinadaran:
- fillet na nono - 550 g;
- qwai na kaza - 2 guda;
- alkama alkama - 95 g;
- breadcrumbs - 95 g;
- kayan lambu mai tsabta;
- gishiri - dandana;
- ƙasa cakuda barkono - dandana.
Shiri
An wanke ƙirjin ƙirjin kaji tare da ruwan sanyi, aka bushe tare da tawul na takarda ko takalma kuma a yanka a cikin yanka har zuwa uku inimita. Kowane ɗayansu an yi amfani da shi tare da cakuda albarkatun ƙasa da gishiri.
A cikin frying pan zuba man kayan lambu da zafi da shi sosai a kan wuta. Qwai da aka buge tare da kara gishiri har sai homogeneity.
Yanzu kowane yanken kaza yana da burodi a cikin gari, sa'an nan kuma tsoma shi a cikin kwanciya, tsoma shi cikin gurasar da muka ƙayyade cikin man fetur mai tsanani. Mun yi launin fata daga bangarorin biyu a kan zafi mai zafi kuma mu fitar da su a kan takalma ko tawul ɗin takarda don kawar da man fetur.
Don samun ƙarin halayen ƙanshi, zai yiwu a yi amfani da filletin kaza a cikin soyayyen nama , tafarnuwa ko wani marinade ko karnun nama tare da karin kayan yaji kafin gurasa.
Ƙididdiga daga filletin kaza tare da cuku a gurasa a cikin tanda
Sinadaran:
- fillet na nono - 550 g;
- Hard piquant cuku - 175 g;
- qwai na kaza - 2 guda;
- gurasa gurasa - 95 g;
- sesame tsaba - 110 g;
- curry - dandana;
- a ƙasa cakuda barkono - dandana;
- gishiri - dandana.
Shiri
An wanke gishiri mai ganyayen kaji, ya bushe da kyau kuma a yanka a cikin yanka game da uku zuwa hudu cikin girman. Yanke su da gishiri, ƙasa tare da cakuda barkono da curry. Cikakke a yanka a cikin raƙuman ƙananan ƙananan ƙwayoyin kaza sau biyu. A cikin kowane yankakken kaza muna yanke a cikin aljihu da kuma sanya cuku cikin shi.
Yanzu zakuɗa yankakken nama a cikin ƙanshin da aka zuga tare da ƙara gishiri, da kuma paniruem a cikin cakuda biscuits da tsaba na sesame.
Mun sanya nau'ikan a kan takardar burodi, tare da riga mun rufe shi da takarda takarda, da kuma ƙayyadewa a cikin tarkon 195 zuwa hudu don bakwai zuwa minti goma.