Moti - girke-girke

Yawancin kayan jakadancin Japan na gargajiya a farkon saninsa yana iya zama kamar sabon abu don dandana, musamman ma idan kunyi shi da jigon Japan na cika daga Anko wake manna. Amfani da Turai, alal misali, cakulan cakulan yana kara jin dadin dandanawa. A wannan yanayin, zamuyi la'akari da shirye-shirye na mochi da melted cakulan. Amma a maimakon haka zaka iya ɗaukar kowane 'ya'yan itace, da manna, da gel yogurt, da ball ice cream.

Jawabin ruwan sanyi na Japan - girke-girke

Sinadaran:

• zagaye shinkafa na irin "motigome" - 200 g;
• powdered sugar - 80 g;
• ruwa mai tsabta - 125 ml;
• cakulan domin ciko - 55 g;
• jam daga petals na sakura ko wardi (dama) - 300 g.

Shiri

1. Dogaro da ake bukata don shirya kayan dadi za a ba da shinkafa ta Japan mai mahimmanci na "motigome". Wannan shi ne abin da kake buƙatar saya idan ka yanke shawarar yin motsi na Japan.
2. Da farko, wanke motsi, jika na akalla sa'o'i takwas ko kuma dare a cikin ruwan sanyi, sa'an nan kuma sake wanke tare da ruwa mai tsabta. Mun saka a cikin jaka na auduga ko kayan lilin da kuma dafa har tsawon minti arba'in.
3. Tare da shirye-shiryen gargajiya na mochi, Jafananci suna ciyar da dogaro da yawa a kan tururuwan shinkafa a cikin turmi har sai an sami fashin fashi. Za mu iya sauƙaƙe aikin kuma a fara karya shinkafa tare da zub da jini.
4. Yanzu mun fara dogon lokaci kuma mun hada da shinkafa shinkafa da tsinkaya.
5. Idan gurasar shinkafa tana da muhimmanci sosai kuma ya zama karfi - to, sakamakon da ake so ya samu, zaka iya ɗaukar mataki na gaba.
6. Muna zuba kadan sukari foda ga abincin shinkafa kuma a haɗa da shi da kyau. Shirin kneading kullu ga mochi yana da kama da shirye-shirye na mastic sukari . Idan an riga an riga an yi amfani da sukari da sukari, kuma shinkafar shinkafa har yanzu yana da dadi kuma mai sauƙi, zaka iya ƙara dan shinkafa shinkafa zuwa gare shi. Idan an yi amfani da 'ya'yan itace ko berries a matsayin cika, to, wani ɓangare na sukari mai sukari ba zai zama mai ban mamaki ko dai.
7. Daidaitaccen rubutun kullu ga mochi yana ba ka damar yin kwakwalwa ta filastik daga gare shi kuma ya samar da wani cake daga ciki.
8. A matsayin cika ga mochi za mu yi amfani da cakulan. Don yin wannan, narke samfurin ya rushe, sa'annan ya bar shi sanyi, sau da yawa yana motsawa.
9. Da zarar taro ya zama dan kadan, kuma baza yada ba, zamu saka karamin adadin shi a kan wani shinkafar shinkafa da kuma ado da kwallon, yana rufe gefuna.
10. Mun sanya waƙa a kan farantin, kuma, idan an so, yi ado ceri furanni ko wardi daga jam.
11. Idan ka yanke shawara don yin murmushi tare da ice cream cika, to, nan da nan bayan kayan ado, an sanya su a cikin injin daskarewa kuma cire su nan da nan kafin su bauta.