Sunan "Mocha" yana da ma'anoni biyu: da farko, shi ne sanannen kofi, kuma na biyu, sunan abin sha wanda aka shirya a kan espresso. Wannan girke-girke na kofi yana da mashahuri a kasashe da dama, saboda godiyarsa, mai ladabi da aiki mai sauƙi, kazalika da abin tausayi da kuma dandano.
Za ka iya dafa Mokko ba tare da wahala ko da a gida ba, kana bukatar ka yi dan kadan, amma yana da daraja! Don yin kofi, muna buƙatar gilashin gilashi mai kyau, ƙananan karamin ɓoyayyen espresso, ƙananan cakulan cakulan zafi, tsummaro da kuma madara. To, duk abinda yake bayyana? A'a? Bayan haka bari muyi la'akari da ku yadda za a shirya "Mocha" da kuma faranta wa kanku rai tare da dandano mai ban sha'awa da ƙanshin wannan abin sha.
Kayan girke-girke na Mocha
Sinadaran:
- m kofi - 10 g;
- madara shine sanyi - 50 ml;
- zafi cakulan - 50 ml;
- cream 33% - 50 ml;
- duhu cakulan - 10 g.
Shiri
Don yin kofi na "Mokko", ɗauki Turkanci kuma ka dafa a cikin wani ɓangaren misali na espresso na yau da kullum. Sa'an nan kuma a cikin rami mun shirya kadan zafi cakulan da kuma zuba shi a cikin wani gilashi beaker. A kan cakulan tare da tablespoon, a hankali zuba kadan lightly warmed madara. Muna zuba kofi a kan madara, don haka zamu sami korafi. Sa'an nan kuma kuyi kirkirar kirki sosai kuma tare da tsauraran motsi na ado don yin ado da gilashinmu tare da kofi mai dafa. Bisa ga mahimmanci, girke-girke na "Mocha" yana da sauki, abu mafi mahimmanci shine ba damuwa da abubuwa ba kuma za ku yi nasara. Sa'a mai kyau!
Mocha da syrup - girke-girke
Sinadaran:
- m kofi - 10 g;
- zafi cakulan - 50 ml;
- kwakwa syrup - 20 ml;
- madara - 50 ml;
- cream 33% - don ado;
- naman alade - 10 g.
Shiri
Yadda ake yin Mocha? Na farko, muna dauka da kuma dafa kayan hawan zafi a cikin jirgin ruwa. Sa'an nan kuma mu zuba shi a cikin gilashin gilashi kuma a hankali, ta yin amfani da cokali, zuba kwandon sycon don kada ta haɗu da cakulan, amma a kwantar da shi. Sa'an nan kuma ku ɗanɗana madara kadan kuma ku zuba shi cikin gilashi, ku zama na uku. Sa'an nan kuma, a hanya mai ma'ana, za mu yi kofi espresso da kuma zuba shi da cokali akan madara. Whisk da cream sosai kuma yi ado da su tare da shirya abin sha. Bayan yin wannan kyaun ban mamaki da ban sha'awa, zaka iya shakatawa a gaban TV ko karanta wani mujallar mai ban sha'awa.
Yadda ake yin Kofi White Coffee?
Sinadaran:
- m kofi - 10 g;
- madara - 50 ml;
- zafi farin cakulan - 50 g;
- cream 33% - 50 g;
- grated farin cakulan - 10 g.
Shiri
Saboda haka, kamar kullum, a cikin turk, dafa wani ma'auni mai kyau na kyawawan kofi na espresso. Sa'an nan kuma a cikin rami mun dafa fararen cakulan mai zafi da kuma zuba shi a cikin gilashi mai kyau.
Yanzu bari mu taƙaita kadan:
- Kofi "Mocha" kullum yana aiki ne kawai a cikin yanayin zafi, a cikin gilashi mai haske da tube;
- sha shi ya kamata a sannu a hankali, ta hanyar tsinkaye, jin dadin kowane minti daya,
- Ka tuna cewa kofi na Mocha abin sha ne na dare, kuma yana warkewa a yanayin sanyi mai sanyi, kiwon rayukanku;
- godiya ga kasancewar madara a cikin kofi, abincin da ke da mahimmanci fiye da sauran kofi, don haka kada ka ji tsoron sha shi da dare - rashin barci ba ya barazanar ka!