Celery Stewed

Celery - wani abu mai mahimmanci kuma yana da samfurin low-calorie. Ana dafa shi tare da nama da kayan marmari, an kara da shi. Yanzu za mu gaya muku yadda za a dafa kayan kaji.

Celery ta kwashe kayan lambu

Sinadaran:

Shiri

An riga an tsabtace tushen seleri, a yanka a cikin cubes kuma a dafa har sai rabin shirye a cikin salted water. A halin yanzu, mun yanke tumatir da namomin kaza cikin cubes. Albasa a yanka a cikin rabin zobba. Fry da farko a kan kayan lambu mai albasarta, idan ya zama m, ƙara seleri. Dama kuma toya don minti 10, motsawa. Bayan haka, ƙara tumatir da namomin kaza. A sake gwadawa, ƙara barkono da gishiri don dandana kuma kashe - seleri, kayan da aka shirya tare da kayan lambu!

Kabeji da tumatir tare da seleri

Sinadaran:

Shiri

A babban kwanon frying, narke man shanu. Mun yada albasa yankakken, sliced ​​seleri da kuma wuce ta cikin tafarnuwa, toya na tsawon minti 5, yana motsawa lokaci-lokaci. Ƙara kabeji mai yankakken, rage wuta da stew don kimanin minti 15. Muna zuba a tumatir a cikin ruwan 'ya'yanmu , gishiri da barkono. Rufe kwanon rufi tare da murfi kuma simmer a kan karamin wuta na minti 20.

Turar da aka yi wa jiji tare da seleri

Sinadaran:

Shiri

Kaji na kaza, a yanka a cikin yanka, gishiri da kuma sanya shi a cikin kwanon rufi mai zurfi. Cika ɗakunan kaza da ruwa, don haka an rufe kajin da shi kuma saka shi a kan wuta. Celery da albasa karaƙa, karas a yanka a cikin da'irori. Mintina 20 bayan ruwan ya bugu, ƙara albasa, seleri da stew tsawon minti 30.

Stewed Akidar Celery

Sinadaran:

Shiri

Tushen seleri da tsabta. Kuma a yanka a cikin tube. Fry da seleri a man kayan lambu, yayyafa tare da ruwan 'ya'yan lemun tsami, sa'annan ku zuba 3 tablespoons na ruwa da, a karkashin murfin rufe, stew na kimanin minti 20.

Stew da seleri

Sinadaran:

Shiri

Mun yanke kitsen a cikin cubes, sanya shi a cikin kwanon frying kuma yaye shi da sauƙi, sa'an nan kuma kara da naman alade a cikin guda kuma ya motsa shi har sai an naman nama. Add da albasa da yankakken seleri stalks, yankakken cikin rabin zobba. Sa'an nan kuma rage wuta, toya don wani minti 5. Zuba gilashin ruwan zãfi, ƙara kokwamba, diced.

A karkashin murfin rufe, simmer na kimanin awa 1. A ƙarshe, kara gishiri da barkono don dandana. An shayar da gari a cikin lita 50 na ruwa, ƙara kirim mai tsami da kuma zuba wannan cakuda a cikin stew tare da nama mai naman sa, a hade. Da zarar cakuda ya buge, kashe wuta. Yayyafa tasa tare da yankakken ganye da kuma bautar da shi a teburin.

Seleri ya kwashe a kirim mai tsami

Sinadaran:

Shiri

Sulluka na seleri a yanka a cikin yanka, namomin kaza - cubes. Yada kayan lambu a cikin nau'i, gishiri, barkono da haɗuwa. Lubricate saman tare da kirim mai tsami. Mun aika shi zuwa tanda kuma gasa minti 20 a digiri 220. Sa'an nan kuma cire siffar, yada jere-jita daga sama, haɗa kuma sake sanya a cikin tanda don stew na 3-4 minti. Ƙasar da aka ƙare yafa masa gurasar parmesan da yankakken Dill.