Wurin marshmallow Apple shine kawai kayan dadi mai mahimmanci kuma mai amfani wanda ba shi da wata takaddama, tare da 'yan kaɗan. Bugu da ƙari, an ma da shawarar a cikin matsakaicin adadin amfani da yau da kullum. Amma duk wannan, ba shakka, an bayar da shi an dafa shi a gida daga kayan samfurori.
A girke-girke na marshmallow daga apples da agar a gida
Sinadaran:
- apples - 750 g;
- kwai farin - 1 pc.;
- sugar granulated - 735 g;
- vanillin - tsunkule;
- agar-agar -8 g;
- ruwa - 160 ml;
- sukari.
Shiri
Da farko mun zubar da ruwa mai yawa a cikin stewpan, ƙara agar kuma barin shi don wani lokaci don yin haka.
A halin yanzu, bari mu yi apples. Mu wanke su da ruwa, shafe su bushe, yanke su cikin rabi kuma cire su daga zuciyar. Sa'an nan kuma mu ayyana su a cikin tanda ko a cikin tanda na lantarki, kuma bari ya tsaya har sai da taushi. A cikin tanda, wannan yana daukan kimanin minti talatin, kuma a cikin injin na lantarki ya ɗauki kusan hudu zuwa minti biyar.
Yanzu zamu cire tsire-tsalle ta tumatir apple, raba shi daga fata tare da teaspoon, kuma juya shi a cikin tsabta puree tare da zane. Ƙara gilashin sukari, vanillin, motsawa har sai da kyawawan lu'ulu'u sun narke kuma su bar su kwantar da hankali.
Vodichku tare da agar warmed har zuwa tafasa da kuma zuba sauran sukari. Mun dafa syrup na kimanin minti biyar zuwa bakwai.
A cikin apple apple, ƙara kwai farin da whisk tare da mahaɗin har sai fluffy. Kada ka daina tsinkaya, zuba ruwan rafi mai zafi na syrup mai zafi kuma ci gaba da hanyar yin fashewa zuwa manyan kullun.
Muna matsawa da sakamakon da aka samu a cikin jaka mai kwakwalwa, ta rufe takarda ta yin burodi tare da takarda takarda kuma mun sanya marshmallow akan shi, yana ba shi kyakkyawar siffar. Muna ajiye shi a cikin dakin da zafin jiki tsawon sa'o'i ashirin da hudu, yayyafa karu da sukari foda kuma manne halves na marshmallow tare da kwalaye.
Idan bayan dandana kayan cin abinci har yanzu ya kasance, dole ne a sanya shi a cikin akwati rufe don hana kara bushewa.
Marshmallow tare da apples
Sinadaran:
- apples - 6 guda;
- kwai farin - 1 pc.;
- sugar granulated - 735 g;
- Vanilla sugar - 17 g;
- gelatin - 8 faranti;
- ruwa - 160 ml;
- kwasfa na kwakwa;
- sukari.
Shiri
Fom na, shafe bushe, a yanka a cikin halves guda biyu kuma cire bakin ciki tare da tsaba. Gasa 'ya'yan itacen a cikin tanda ko obin na lantarki kafin taushi da cire ɓangaren litattafan almara, raba shi daga fata. Mix da apple taro tare da gilashin sukari da kuma murkushe blender zuwa wani taushi, daidaitattun daidaito. Mun kalubalanci gina jiki zuwa wani kumfa mai tsami kuma inlasta shi a sakamakon apple puree.
Sauran sukari an zuba a cikin wani akwati mai tsanani ga tafasa da ruwa da gauraye har sai ya rushe. Tafasa syrup zuwa ninki (kimanin minti goma) sannan ta rushe gelatin, wanda zamu yi amfani da shi na minti biyar a cikin ruwan sanyi kuma muyi.
Ci gaba da tasowa tare da mai ba da lantarki apple sauce tare da furotin, zuba ruwan rafi mai zafi na syrup mai cike da kuma ci gaba da fatar har sai sanyaya. Matsayi a sakamakon haka yana ƙara ƙaruwa (kimanin sau biyu), sabili da haka zamu dauki damar yin tasowa sama.
Muna motsa tsalle, kwanciyar hankali a cikin jakar kuzari da kuma samar da marshmallows, da sanya su a kan takardar burodi da aka rufe da takarda. Bari a bushe a cikin zafin jiki na dakin kwana ashirin da hudu, yayyafa da sukari da sukari da kwakwa (na zaɓi). A yanzu muna raba matakan marshmallows daga takarda, tare da wuka, da kuma rufe ɗakunan.
Yadda ake yin marshmallows daga apples ba tare da sukari a gida ba?
Sinadaran:
- apples - 590 g;
- kwai farin - 2 inji mai kwakwalwa.
- zuma - 2 tbsp. spoons;
- vanillin - tsunkule;
- agar-Agar - 3 teaspoons;
- ruwa - 110 ml;
- sukari.
Shiri
Gyaran agar a cikin ruwa ka bar minti talatin. Ana tsabtace 'ya'yan apples daga tsakiya, dafa a cikin inji na lantarki ko tanda har sai da taushi kuma muna cire puree, wanda muke karya tare da wani zane. Mun canza shi a cikin akwati tare da agar, ƙara zuma, vanillin da zafi da shi zuwa tafasa.
Tsarin protein a cikin kumfa kuma gabatar da dan kadan apple taro tare da agar, ba tare da tsayawa don ta doke har sai da cikakken daidaito na farin.
Mun yada taro a kan takarda ko shuka shi tare da burodi na kayan lambu a kan tanda dafaro tare da takarda da ajiye shi har tsawon sa'o'i a cikin firiji.
Kammala marshmallow yafa masa da sukari.