Marinated zucchini don hunturu - wani kyakkyawan zaɓi don adana gida. Yawan 'ya'yan itatuwa masu juyayi da ƙananan ba su da muni fiye da cucumbers, kuma a cikin hade tare da kayan lambu da kayan yaji sun fi dacewa da karshen. Irin wannan daidaituwa da kuma damar da za su iya amfani da aromas, ba ka damar gwaji tare da hanyoyi, don haka inganta dandano kowane gilashin girbi.
Yadda za a tsinke zucchini don hunturu?
Marinated zucchini na hunturu a cikin kwalba shi ne shirye-shiryen duniya, godiya ga abin da zai yiwu a dadi kuma yana da amfani wajen samar da abinci a lokacin sanyi. Kyakkyawar kiyayewa shine cewa an shirya shi kawai kuma baya buƙatar kwarewa ta musamman. An yanke Marrows, an shimfiɗa ta a gilashin kwalliya, suna canzawa tare da ganye da kayan yaji, da kuma zuba marinade. Marinated zucchini domin hunturu zai kasance mai dadi kuma mai karfin zuciya, idan kun yi amfani da dokoki na canning.
- Don marinating, ana amfani da 'ya'yan itace matasa fiye da 20 cm tsawo, tare da fata fata da kananan tsaba.
- Marinade don zucchini don hunturu ya cancanci kulawa ta musamman. Zucchini ba ya ƙunshi nau'in halitta, don haka a yayin da ake tsare, ƙara vinegar ko citric acid.
- Idan marinade dan kadan ne acidic, an riga an haifar da preforms. Zucchini a cikin wani m marinade ne daidai adana da kuma ba tare da sterilization.
Marinated crispy squash - girke-girke na hunturu
Marinated pickles for hunturu - mafarki na kowane farka. Don yin shi mai sauqi: ya kamata ka saka zucchini a cikin ruwa na tsawon sa'o'i 2. Suna da cikakke tare da danshi, wanda zai taimaka wajen rike da magungunan ko da bayan magani mai zafi. A musamman na rawar da aka bai wa kayan yaji da ganye: horseradish, tafarnuwa da currant ganye zai bunkasa dandano, ƙanshi da kuma ake bukata crunch.
Sinadaran:
- squash - 5 kg;
- ruwa 3.5 lita;
- tafarnuwa - 3 guda;
- horseradish tushen - 2 inji mai kwakwalwa.
- currant ganye - 16 inji mai kwakwalwa.
- gishiri - 120 g;
- sukari - 100 g;
- vinegar - 300 ml.
Shiri
- Yada kan gwangwani na kayan yaji da zucchini.
- Ga marinade, tafasa da ruwa, ƙara sugar, gishiri da vinegar.
- Zuba masu cin abinci tare da marinade, tare da rufewa da lids.
- An shayar da ƙwayoyi masu tsummoki a cikin hunturu don minti 10 da kuma birgima sama.
Marinated zucchini domin hunturu ba tare da sterilization
Marinating zucchini domin hunturu ya hada da hanyoyi masu sauƙi na kiyayewa. Wadanda basu so su rage makamashi a kan haifuwa ba zasu iya amfani da hanyoyi guda biyu ba. Kayan lambu suna da kyan gani sosai, kamar yadda za'a iya yin zafi a cikin ɗan gajeren lokaci. Kodayake 'ya'yan itatuwa ba su haifuwa, kwalba da iyakoki ya kamata a gudanar a kan tururi ba.
Sinadaran:
- zucchini - 2.2 kg;
- Dill umbrellas - 3 sassa;
- wani albasa da tafarnuwa - 5 inji mai kwakwalwa.
- leaf horseradish - 4 inji mai kwakwalwa.
- ruwa - 1.5 lita;
- sukari - 40 g;
- gishiri - 35 g;
- asalin kwayoyin halitta - 10 ml.
Shiri
- Sanya ciyawa da zucchini a cikin kwalba.
- Zuba su da ruwan zãfi. Ka bar minti 15, sannan - zuba a cikin wani saucepan.
- Saka gishiri a cikin ruwa, sugar kuma tafasa don mintina 5.
- Marinated zucchini don hunturu cika da brine, ƙara vinegar vinegar da kuma mirgine.
Cucumbers tare da zucchini marinated ga hunturu
A girke-girke na zucchini da aka yi wa hunturu don yin hunturu za ta juya cikin kayan kayan lambu , idan kun sarrafa albarkatun da cucumbers. A karshen ne tsaka tsaki tare da dandano, m, daidai sha marinades, fiye da su ne kama da zucchini. Wannan hanyar kiyayewa har yanzu yana da matukar dacewa, saboda wanda zai iya zabar kayan lambu don dandana - kyakkyawan samuwa don bukukuwan.
Sinadaran:
- zucchini - 400 g;
- kokwamba - 300 g;
- ceri ganye - 2 inji.
- horseradish tushen - 1/2 inji mai kwakwalwa.
- a albasa da tafarnuwa - 7 guda;
- Dill umbrella - 2 kwakwalwa.
- ruwa 400 ml;
- gishiri - 25 g;
- sukari - 20 g;
- vinegar - 50 ml.
Shiri
- Yada kayan lambu da kayan yaji a kan gwangwani.
- A cikin ruwan zãfi, ƙara gishiri, sukari da vinegar.
- Zuba kayan lambu tare da marinade.
- Bakara don mintina 15.
Marrows tare da citric acid don hunturu
Dandalin zucchini mai dadi ga hunturu tare da citric acid shine mai dace don maye gurbin ruwan sha. Rashin wata ƙanshi, da ikon samar da kayan lambu mai laushi mai laushi kuma mai laushi, ya sanya citric acid mafi kyaun kayan mahaifiyar mata. Hannunsa yana kawar da jigilar hanzari.
Sinadaran:
- zucchini - 2 kg;
- wani albasa da tafarnuwa - 4 guda;
- albasa - 1 yanki;
- ruwa - 1.5 lita;
- sukari - 100 g;
- citric acid - 20 g;
- gishiri - 45 g.
Shiri
- Zucchini, albasa da tafarnuwa suna yada a kan tankuna.
- Tafasa ruwa, ƙara sugar, gishiri da citric acid.
- Zuba marinade da yi.
Sweet zucchini marinated domin hunturu
Gurasar da aka zaba tare da karas don hunturu - batu na duniya, wanda za'a iya amfani da ita azaman abun ciye-ciye ko amfani da salads da stew. A hade da orange karas da zucchini ba kawai kyau, amma kuma sosai dadi. Kayan lambu marinate a cikin wani zaki na musamman da m brine, don haka suna samun siffar da ƙanshi.
Sinadaran:
- zucchini - 1,5 kg;
- karas - 500 g;
- Clove of tafarnuwa - 8 inji mai kwakwalwa.
- vinegar - 120 ml;
- sukari - 200 g;
- man fetur - 140 ml;
- gishiri - 50 g.
Shiri
- Carrot da kuma zucchini tare da sauran nau'in sinadaran kuma an ajiye shi don tsawon sa'o'i 5.
- Yada a kan bankunan.
- Sterilaze na mintina 15 da mirgina.
An yi amfani da 'yan jarida a cikin harshen Koriya don hunturu
Abincin da ke cike da zucchini a duniyar hunturu - girke-girke, wanda zaka iya ba da kariya ta dandalin Asiya ta hanyar dafa shi a cikin harshen Koriya. Abincin shaye-shaye shi ne slicing mai dadi, wani mai daɗin ruwan zafi da sauki. Zucchini finely yankakken, kamar wata hours impregnated da marinade kuma, bayan sterilization, yi birgima sama.
Sinadaran:
- zucchini - 900 g;
- karas - 140 g;
- tafarnuwa - 1 yanki;
- man fetur - 90 ml;
- vinegar - 100 ml;
- sukari - 60 g;
- gishiri - 25 g.
Shiri
- Guda kayan lambu.
- Mix da vinegar, man, gishiri, sukari da tafarnuwa.
- Saturate kayan lambu kuma ajiye shi har tsawon sa'o'i 2.
- Yada a kan bankunan.
- Manyan marrows da aka zaba domin hunturu suna haifuwa na minti 20.
Marinated, courgettes na hunturu
Marinated zucchini don hunturu tare da ganye - wani zaɓi nasara-nasara. Madaran sinadarai - ganye, tafarnuwa da zucchini su ne magunguna masu mahimmanci kuma ko da bayan magani na zafi suna riƙe da kaddarorin masu amfani, wanda yafi dacewa a lokacin sanyi. Abincin burodi ne mai sauƙi, mai sauri, mai dadi kuma yana da matukar farin ciki da yawan matan gidaje.
Sinadaran:
- zucchini - 500 g;
- wani bunch of dill - 1 yanki;
- wani albasa da tafarnuwa - 4 guda;
- ruwa - 850 ml;
- man fetur - 40 ml;
- gishiri - 40 g;
- sukari - 20 g;
- vinegar - 40 ml.
Sinadaran:
- Zucchini yanki na bakin ciki yanka da kuma sanya a cikin kwalba.
- A cikin ruwan zãfi ƙara gishiri, sukari, man, vinegar da kuma ganye. Cook don mintuna 5.
- Zuba marinated azumi zucchini domin hunturu tare da brine.
Marinated zucchini domin hunturu a Bulgarian
An yi Marrows kwallo a cikin zobba don hunturu a cikin Bulgarian sunaye saboda karewa na samar da kasashen waje, wanda ke da yawa a lokutan rashin lafiya. Tunawa na dandana sa yawancin gidaje su girbe su a yau. Musamman saboda yana da sauki: kana bukatar ka tafasa da marrows a marinade, sanya su a cikin kwalba da kuma zuba tafasa brine.
Sinadaran:
- zucchini - 3 kg;
- ruwa - 2 l;
- bay bar - 6 inji mai kwakwalwa.
- sukari - 150 g;
- vinegar - 240 ml;
- gishiri - 70 g;
- black peppercorns - 10 inji mai kwakwalwa.
Shiri
- Zobba zucchini dafa a marinade na sukari, gishiri, vinegar da kayan yaji minti 8.
- Yada a kan bankunan.
- Marinade tafasa da kuma zuba zucchini.
Marinated zucchini tare da mustard ga hunturu - girke-girke
Marinated pickles tare da mustard ga hunturu - na yaji, zafi delicacy appetizer. Doard ne mai kyau kayan ado, daidaita zaki da ruwan zafi, cika shi da wani dandano da dandano. Bayan sa'a guda biyu a cikin irin wannan brine zucchini saya filastik, amma riƙe da wani nau'i mai laushi da kintsattse.
Sinadaran:
- zucchini - 3,5 kg;
- sukari - 250 g;
- vinegar - 200 ml;
- gishiri - 10 g;
- man fetur - 230 ml;
- bushe mustard - 30 g;
- a clove da tafarnuwa - 6 inji mai kwakwalwa.
Shiri
- Mix man, vinegar, sugar, gishiri, mustard da tafarnuwa.
- Zuba marinade courgettes.
- Leave don 2 hours.
- Sterilize na minti 20.