Lentils da kayan lambu suna da amfani da hade mai gina jiki wanda aka yi amfani da shi a yawancin kayan cin abinci maras nama, wanda ba abin ban mamaki ba ne: wannan nauyin ya bambanta ta wurin abubuwan gina jiki mai girma da nau'o'in iri, inda kowanne wakilin yana da halaye na abincin mutum, abubuwan dadin dandano da lokacin cin abinci wanda ke tabbatar da daidaito abinci.
Ta yaya mai dadi don dafa kayan lambu da kayan lambu?
Recipes na yi jita-jita daga lentils da kayan lambu suna da bambanci. Wadannan su ne sauye-sauye mai sauƙi da salatin haske, kayan abinci mai gina jiki da kuma suturar zuciya. Lentil shi ne samfurin gina jiki mai arziki. Da aka ba wannan hujja, an haɗa shi tare da sinadaran sinadaran: karas, albasa, tumatir, ganye, namomin kaza da kaza. A lokaci guda, an zabi wani nau'in wake ga kowane tasa.
- Gurasa da kayan lambu da kayan lambu za su fito da kyau sosai idan ka zaɓi nau'in kyawawan iri don kowace girke-girke. Green - ba tafasa, sabili da haka ana amfani dasu a salads, orange - a cikin porridges, ragout da soups.
- Yana da muhimmanci muyi la'akari da cewa kayan lambu da kayan lambu sune kayan girke-girke inda yake da muhimmanci a kiyaye lokaci na kullun. Dole ne a dafa shi a cikin minti 20, kuma kore don minti 40.
Kayan kayan lambu tare da lentils
Ganyayyaki albasa da kayan lambu su ne tasa da ke haɗo dandano, abinci mai gina jiki da fasaha mai kyau. Cirewa yana da tsayi mai tsawo, a lokacin lokacin aka gyara duk kayan aiki, kayan juyayi da kayan aromas, don haka an zaɓa kayan ƙanshi don stew. Alal misali, albarkatun kore. Yana da dandano mai dandano kuma yana riƙe da siffar.
Sinadaran:
- albarkatun kore - 340 g;
- albasa - 1 yanki;
- stalks na seleri - 2 pcs.;
- karas - 1 yanki;
- dankali - 3 inji.
- ruwa 950 ml;
- man fetur - 20 ml;
- flakes na chili - 15 g;
- tumatir a cikin ruwan 'ya'yan itace - 300 g.
Shiri
- Sanya albasa, karas, dankali, chili, seleri na minti 7.
- Shigar da lentils, tumatir da broth.
- Lentils kore tare da kayan lambu stewed na minti 40.
Porridge na albasa da kayan lambu
Lentil tare da kayan lambu yana da kyau a cikin hanyar porridge. Ƙananan farantin wannan tasa zai iya satura jiki ba tare da yin amfani da tsarin ba. Wannan ba kawai amfani ba ne, amma har da tasa mai dacewa, wanda akwai damar da za a iya sauke tsarin dafa abinci, ta hanyar zabar irin nauyin kayan leji. Red, alal misali, ba ya buƙatar soaking kuma an shirya a cikin minti 15.
Sinadaran :
- red lentils - 250 g;
- barkono mai dadi - 1 yanki;
- karas - 1 yanki;
- albasa - 1 yanki;
- wani albasa da tafarnuwa - 4 guda;
- ruwa - 500 ml;
- man fetur - 40 ml.
Shiri
- Soya barkono, albasa, karas da tafarnuwa.
- Ƙara lentils da ruwa.
- Lentils da kayan lambu suna kwance ƙarƙashin murfi na mintina 15.
Lentils tare da kayan lambu da namomin kaza - girke-girke
Lentils tare da namomin kaza da kayan lambu - "nama" ga masu cin ganyayyaki. Lentils da namomin kaza su ne tushen furotin da fiber. Su ne mafi sauki, suna da kyau ga mutanen da ke da iyakacin kuɗi, yayin da suke da dadi da sauri. Kwayoyin namomin kaza da ƙwayoyin kore sune cikakkiyar haɗuwa, wanda zai iya tayar da taya ga wani sabon matakin.
Sinadaran:
- Dried farin namomin kaza - 50 g;
- albarkatun kore - 250 g;
- ruwa - 1.5 lita;
- karas - 1 yanki;
- albasa - 1 yanki;
- bay bar - 2 inji mai kwakwalwa.
- chili - 1/2 inji mai kwakwalwa.
- man fetur - 80 ml;
- giya vinegar - 80 ml;
- alayyafo - 150 g;
- Dried tumatir - 50 g;
- wani albasa da tafarnuwa - 3 sassa;
- farin giya - 80 ml.
Shiri
- Shuka namomin kaza tsawon minti 30.
- Kafa albasa da albasa, laurel da karas don minti 30.
- Iri. Kayan lambu ku jefar da su, sannan ku haxa gurasa da vinegar da man shanu.
- Kurkura namomin kaza tare da barkono, tafarnuwa da tumatir.
- Bayan minti daya sai ku zuba ruwan inabi kuma ku tsai da shi na minti 5.
- Sanya alayyafo. Cire daga zafin rana da kuma haɗuwa da lentils.
Salatin da kayan lambu da kayan lambu
Salatin kayan lambu da lentils yana da daruruwan kayan dafa abinci. Wannan girke-girke ne mai neman ga masoya na da amfani, azumi da kuma m yi jita-jita. Wannan salad ne mai haske tare da albasa albasa, ceri, feta da tumaturba, wanda za'a iya adana shi cikin firiji na dogon lokaci, kuma ya yi aiki a cikin ɗakuna daban, yada a kan gurasa ko a nannade a lavash.
Sinadaran:
- lentils - 240 g;
- ruwa 750 ml;
- faski - 60 g;
- ruwan 'ya'yan lemun tsami - 80 ml;
- zest - 10 g;
- man fetur - 70 ml;
- red albasa - 1 pc.;
- ceri - 8 guda;
- feta - 125 g;
- oregano - 10 g;
- Clove of tafarnuwa - 2 inji mai kwakwalwa.
Shiri
- Ku dafa albasa don minti 20.
- Dama shi da albasa, faski, ceri, feta.
- Season da marinade tare da ruwan 'ya'yan itace, man shanu, zest, oregano da tafarnuwa.
Lentils a cikin tanda tare da kayan lambu
Lentils tare da kayan lambu da ganye sune shahararrun haɗuwa ga tanda. Baking damar kayan yaji don kara yawan abubuwan da suka dace da kayan haɓaka kuma cika tasa tare da sababbin bayanai. Sabili da haka, mai juyayi ya fi dacewa da basil da asatefida, wanda, baya ga abincin dandano, yana taimakawa wajen kaucewa matsaloli tare da shafawa bayan legumes.
Sinadaran:
- red lentils - 240 g;
- gwangwani gwangwani - 480 g;
- Fresh alayyafo - 200 g;
- broth kayan lambu - 600 ml;
- albasa - 2 guda;
- tumatir - 1 yanki;
- man fetur - 40 ml;
- cuku - 250 g;
- coriander - 5 g;
- Basil - 80 g;
- asafoetida - 5 g.
Shiri
- Soya na minti 5 albasa, tumatir, masara.
- Add broth da lentils kuma simmer na minti 25.
- Mix tare da cuku, alayyafo, basil, asafoetida.
- An yanka kayan lambu tare da kayan lambu a minti 20 a digiri 180.
Lentils tare da kaza da kayan lambu
Lentils tare da kaza da kayan lambu - samuwa ga masoya na mai tsanani, suma mai zafi. Fillet din kaza mai dadi yana da kyau tare da kayan lambu mai sauƙi da kayan lambu mai sauƙi - albasa da karas. Wannan shi ne yanayin lokacin da aka samo samfurin samfurin hudu da kuma farashin kima, wanda zai iya samo ɗakun gauraye mai gina jiki mai girma.
Sinadaran :
- fillets - 500 g;
- red lentils - 200 g;
- karas - 1 yanki;
- albasa - 2 guda;
- wani stalk na seleri - 2 guda;
- broth - 800 ml;
- curry - 20 g;
- man fetur - 40 ml;
- bay bar - 2 inji mai kwakwalwa.
Shiri
- Ciyar da albasa, karas da seleri na minti 5.
- Ƙara kayan lebur, curry, laurel, fillets da broth kuma dafa tsawon minti 30.
Kayan lambu miya tare da lentils - girke-girke
Gurashin kayan lambu tare da lentils shine kayan da za a fara da shi daga watan Nuwamba kuma bai tsaya ba har sai bazara, a kowane lokaci ƙirƙira sabon sababbin. Duk da haka, classic shi ne miya mai yalwa da aka yi da lentils, dankali, albasa, seleri, karas. Ya kawai dafa, yayin da yake da amfani, yana da amfani, tsawon yana riƙe da dandano, don haka an dafa shi don amfani da shi a nan gaba.
Sinadaran:
- dankali - 4 inji mai kwakwalwa.
- broth kayan lambu - 1.2 lita;
- lentils - 250 g;
- karas - 3 guda;
- albasa - 3 guda;
- wani stalk na seleri - 3 guda;
- man fetur - 40 ml;
- Ginger - 10 g;
- caraway tsaba - 5 g;
- ƙasa barkono - 5 g;
- coriander - 5 g.
Shiri
- Koma dukkan kayan lambu don minti 7.
- Ƙara kayan yaji, broth, kayan lebur da kuma dafa tsawon minti 45.
Kusa daga lentils da kayan lambu stew
Cutlets daga kayan lambu da kayan lambu za su sami sifa mai kayatarwa, idan kun yi ado da su a hanyar croquettes. Wannan babban damar ba kawai don bunkasa tasa ba, amma har ma ya yi wasa tare da dandano da tsarin tsarin kwalliya, tare da hada da dama da aka gyara a lokaci daya. Ku bauta wa croquettes mafi alhẽri a kan "matashi" na stewed kayan lambu. Za su ƙara wani abincin ga juiciness.
Sinadaran :
- lentils - 100 g;
- karas - 50 g;
- albasa - 20 g;
- gurasa gurasa - 80 g;
- man fetur - 40 ml;
- barkono mai dadi - 1 yanki;
- zucchini - 1 yanki;
- tumatir - 2 inji.
Shiri
- Kurkura da albasa, karas da lentils.
- Yarda da kayan lambu a cikin wani abun ciki.
- Form croquettes, kwanon rufi da kuma soya.
- Stew fitar da minti 10 na barkono, tumatir da zucchini.
- Ku bauta wa croquettes a kan matashi kayan lambu.
Red lentils da kayan lambu a cikin multivark
Lentils tare da kayan lambu a cikin multivark - daya daga cikin hanyoyin da aka fi so dafa abinci, inda ma'anar ma'anar "mai dadi da dacewa", an cika shi kullum. A wannan yanayin, yawancin masu son su rage lokacin da suke dafa abinci, don haka zaɓa iri iri iri. Ba shi da harsashi mai wuya kuma yana samun daidaitattun daidaito cikin yanayin "Rice" a cikin minti 20.
Sinadaran :
- red lentils - 160 g;
- karas - 1 yanki;
- albasa - 1 yanki;
- wani albasa da tafarnuwa - 2 guda;
- ruwa - 600 ml;
- tumatir - 2 inji mai kwakwalwa.
- gishiri - 10 g;
- man fetur - 60 ml.
Shiri
- Tsayar da albasa da tafarnuwa a Zharka na minti 5.
- Ƙara karas da tumatir, da kuma bayan minti 7 - lentils da ruwa.
- Lentil ja tare da kayan lambu a cikin "Rice" minti 20.