An sani cewa miya ne mai muhimmanci bangaren da yawa yi jita-jita. Ba tare da sauya ba, ko da mahimmancin abincin naman zai iya zama sabo da saba. Sabili da haka, dafaccen abincin dafa shi ne jinginar abincin dare mai kyau ko wani abu mai muhimmanci.
A cikin wannan labarin zamu magana game da miyafa miya don nama. Cowberry sauce an dauke duniya. Ana iya amfani da ita ga hanta, kaji, kayan abinci. Sauce ga nama nama ya sa tasa ta cika kuma ya ba shi wani abu. Shirya nama tare da cowberries har ma da farawa na dafuwa, kamar yadda wannan miya yana amfani da kayan aiki mai sauƙi wanda za a iya saya da sauri a kowane babban kanti.
A girke-girke na cowberry miya
Sinadaran don hatsiya miya don nama: 0.5 kg cranberries, 2 teaspoons crushed kirfa, 1 tablespoon sitaci, ruwan inabi na ruwan inabi 100 ml, sukari 150 grams, ruwa 200 ml.
Ya kamata a wanke shi da kyau, a zuba a cikin wani saucepan, cike da ruwa kuma ya kawo tafasa. Don tafasa berries ya kamata a kara kirfa da sukari. Bayan minti 3, ya kamata a cire kwanon rufi daga zafin rana da kuma yin amfani da man shanu don juya berries a cikin cakuda mai kama. A sakamakon sauya kana buƙatar zuba ruwan giya da karin minti 2 don riƙe a kan zafi kadan. Bayan haka, a cikin wani tafasasshen tafasa tare da ƙwayar daji, zuba sitaci, a baya an shafe ta da ruwan sanyi, motsawa kuma cire daga zafi. Sauce tare da sitaci bai taba tafasa ba.
Spicy cranberry miya yana shirye!
Asiri na dafa abinci sauye-sauyen nama:
- idan aka yi amfani da berries masu daskarewa don shirya miya, ya kamata a kare su da kyau kafin tafasa. In ba haka ba, dandano na miya ba za ta kasance cikakke ba;
- Sikiya miya mafi kyau haɗe tare da naman alade. Naman alade tare da naman alade na iya juyayi har ma da mafi yawan baƙi.
- Cranberry miya ya kamata a yi amfani da sanyi, har ma don yin jita-jita.