Tumatir, ko tumatir (daga Aztec "tumatl" - "babban Berry") na farko ya bar ƙananan tsibirin nahiyar Amirka a karni na 16. Conquistadors sun kawo shi Spain, a matsayin daya daga cikin abubuwan ban mamaki na New World. Sa'an nan kuma, 'ya'yan itacen tumatir sunadarai suna da launin launi, don haka sai ta sami sunan na biyu - tumatir (daga Italiyanci pomo d'oro - apple apple).
Shin zai yiwu zuwa tumatir akan rage cin abinci?
Tumatir ba kawai yana da dandano mai ban sha'awa, shi ma tushen antioxidants (beta-carotene, xanthophyll, lycopene), bitamin C, E, da apple da citric acid, wanda ke daidaita tsarin metabolism kuma ya hana tsufa. Bugu da ƙari, abun ciki na caloric wannan samfurin shine kawai kiloguro 18-20 da 100 grams, kuma saboda ƙananan fiber abun ciki, tumatir da sauri haifar da jin dadi. Tumatir na da kyau ga wadanda suke son rasa nauyi. Bugu da ƙari, akwai irin bambancin irin abincin, a lokacin da tumatir su ne abinci mai mahimmanci.
Amfaninsa a matsayin samfurin slimming ne saboda lycopene - alade mai shuka, dangi na beta-carotene, wanda ke haɓaka fatabol.
Bugu da ƙari, lycopene tana kawar da cholesterol , yana kare jikin daga atherosclerosis da wasu cututtuka masu ilmin halitta.
Kwanan rana a kan tumatir
Wadannan kwanaki masu ƙayyadadden lokaci ba dama ba kawai su rasa nauyi ba, amma har ma su sake yin adadin antioxidants, wanda aka ajiye a cikin tumatir a cikin manyan yawa. Dole ne ku ciyar irin wannan kwanaki ba sau da yawa fiye da sau ɗaya a mako.
Don azumi mai azumi a kan tumatir za mu buƙaci:
- 1.5 kilogiram na tumatir kowane irin. Dole ne a ci tumatir a cikin abinci guda hudu, ƙarshen baya bayan sa'o'i 18-19.
- Akalla lita 2 na ruwa ba tare da iskar gas ba, wanda zai bugu a rana.
Irin wannan fitarwa za a iya aiwatarwa ga masu lafiya. Mutanen da ke fama da cututtuka na gastrointestinal fili, ciki da kuma lactating mata, an contraindicated.