Kullun mai tsin zuma mai sauƙin girke ne, wanda yake dacewa a lokacin hunturu-hunturu. Wannan ba wai kayan gargajiya na gargajiya na Amurka ba ne, inda kayan lambu na kayan lambu suke zama a bude kayan shafa, amma har ma abubuwan da ke cikin gida na duniya, wanda ake amfani da shi a cikin kullun, 'ya'yan itace da hatsi kuma shine tushen kayan da ke da kyau.
Yadda za a dafa wani kaya?
Cikakken ciko don keɓaɓɓe shine asalin tanda, don haka ana ba da hankali ta musamman lokacin dafa abinci. Yayin cikawa, kawai ana amfani da kabewa mai zafi. A lokacin dafa abinci, kayan lambu suna kwance, kofa, ko gasa, sannan kuma sunyi dafa ko kuma a shimfiɗa su a kan kullu tare da yanka, kuma suyi gasa na minti 20 zuwa rabin sa'a a cikin tanda.
- Gwaran kabeji da sauri da kuma dadi - ainihin bukatun matan gidaje. Kyakkyawan sakamako za a iya samuwa tare da kyawawan kayan kayan inganci. Don haka, zabar wani kabewa ya sayi iri-iri mai ban sha'awa tare da tsari mai yawa kuma ba ruwa.
- A al'ada, an yi kullun kabeji ne daga ɗan naman alade, amma a wasu bambancin ya halatta a yi amfani da yisti mai yisti, mai fashi mai sauƙi daga wani babban kaya kuma har ma da bishiya na bishiya a kan kefir.
- Tsarin gajeren gajeren gajeren ya kamata ya zama mai narkewa, mai taushi da crumbly, wanda za'a iya cimma ta hanyar amfani da samfurori masu kyau. Ya kamata man fetur ya zama mai taushi, amma ba a narke ba, kuma maimakon sukari yana da kyau a yi amfani da sukari.
Pumpkin Pie - Classic Recipe
Kwan zuma kabeji na Amurka shi ne girke-girke wanda ke taimakawa wajen shirya mafi yawancin abincin kaka na Amurka. A cikin zuciyarsa akwai gajerun gajerun da aka yi daga gajerun hanyoyi, cike da cakuda mai cika da kirfa da nutmeg aromas. Sau da yawa, a cika, don kauri da dandano, ƙara kirim mai tsami ko cream, a cikin wannan yanayin, madara mai ciki ba shi da.
Sinadaran:
- man fetur - 140 g;
- gari - 250 g;
- sukari - 40 g;
- kwai - 3 sassa;
- kabewa - 550 g;
- madara - 250 ml;
- madara mai tsabta - 380 g;
- nutmeg - 10 g;
- cinnamon stick - 1 pc.
Shiri
- Suman tare da kirfa tsaya a cikin madara na minti 20.
- Man man fetur da gari, sukari, kwai kuma ya haxa kullu.
- Aika zuwa sanyi don minti 30.
- Jump da kabewa kuma hada shi tare da madara mai ciki, qwai da kayan yaji.
- Mirgine cikin kullu a cikin wata ƙusa kuma zub da cika.
- Kayan Kwancin Kayan Kwayar Kayan zuma shine mai girke mai sauƙi wanda aka yi amfani da shari'ar minti 15 a digiri 200, da minti 40 a 170.
Kuyi tare da kabewa da cuku
Kayan kabeji tare da cukuwan gida yana ƙin ra'ayin game da cutar da zafin burodi ga jiki. Cin abinci irin wannan abincin, ba za ku iya jin dadi tare da dandano mai tsami da cakuda mai dadi ba, amma har da bitamin. Bugu da ƙari, a cikin wannan girke-girke, maimakon gari da sukari, ana amfani da flakes da zuma ne, wanda ya dace don sauke kwanaki ko a lokacin lokutan abinci mai tsawo.
Sinadaran:
- kabewa - 1,5 kg;
- ruwa - 800 ml;
- gida cuku - 550 g;
- zuma - 40 g;
- kwai - 2 guda;
- oats flakes - 80 g.
Shiri
- Jump da kabewa, sara da kuma Mix tare da flakes, yolks da gida cuku.
- Zuba dukan fata da zuma da kuma wanka da gasa a cikin tanda a 170 digiri 25 da minti.
Suman Kaya da apples
Kullun-apple pie zai nuna kayan ƙanshi na kaka kyaututtuka na yanayi. Godiya ga cikakke apples da kabewa, yin burodi jũya m, m da m. Irin wannan nau'in za a iya aiki zuwa teburin har ma a ranar makoday, don abinci mai sauƙi ne kuma bai dauki lokaci mai yawa ba. Duk abin da kake buƙatar shine ƙara ƙara kabewa da apples zuwa kullu da kuma gasa duk abin da ke cikin tanda na awa daya.
Sinadaran:
- kabewa - 350 g;
- apple - 3 sassa;
- man fetur - 120 g;
- gari - 250 g;
- sukari - 100 g;
- yin burodi foda - 10 g;
- kwai - 3 inji.
Shiri
- Rub a damp kabewa da daya apple.
- Mix tare da qwai, man shanu, gari, yin burodi foda da sukari.
- Zuba a cikin nau'i, daga sama - sa yankakken apples.
- Kullin mai tsin zuma mai sauƙin girke ne, yana bayar da shawarar yin burodin samfurin don awa daya a digiri 200.
Suman cake da semolina
Kullin kullun tare da wani manga shine wanda ake so da kayan dadi na kaka. An shirya abinci ne ba tare da gari ba, kuma a cikin rawar da thickener yake da shi ne semolina. Godiya ga karshen, cake yana da yawa, kusan rubutun pudding. Don dafa, an dafa shi da kabewa kuma an hade shi tare da wani manga a cikin fasalin fashi. Wadanda suke so su fahimci tsarin kayan lambu sun fi dacewa su ƙara shi zuwa gishiri, bayan sun shafe shi a kan kayan.
Sinadaran:
- kabewa - 650 g;
- ruwa - 1 l;
- manga - 250 g;
- kwai - 1 yanki;
- sukari - 125 g;
- kirim mai tsami - 120 g;
- yin burodi foda - 10 g.
Shiri
- Zuba mango da kirim mai tsami kuma ajiye shi tsawon minti 30.
- Jump da kabewa na minti 20, sara da kuma haɗuwa da sukari, kwai da mango.
- Gasa buro tare da cakuda mai cika 180 digiri 45 da minti.
Kuyi tare da kabewa da shinkafa
A m kabewa kek za a iya juya ba kawai a cikin wani kayan zaki, amma kuma a cikin wani abun ciye-ciye. Kwaran yana da kyau a cikin mai dadi da miki, "abokai" tare da wasu abubuwa da yawa, don haka ba shi da wuya a shirya kayan yaji mai tsami. Sau da yawa ana hada kayan lambu tare da shinkafa: hatsi yana kara darajar sinadirai, ya sa rubutu ya fi dacewa kuma yana taimaka wa cikawa ba tare da rushewa ba.
Sinadaran:
- gari - 100 g;
- ruwa 50 ml;
- man fetur - 20 ml;
- gishiri - 5 g;
- kabewa - 350 g;
- cuku - 120 g;
- shinkafa - 100 g;
- kwai - 1 pc.
Shiri
- Daga gari, da ruwa da gishiri, gishiri kullu da ajiye shi don minti 30.
- Kwaiya da shinkafa don dafa minti 10.
- Mix tare da kwai, man shanu da cuku.
- Yanke da kullu a rabi da yin.
- A kan takarda ɗaya, zubar da cika da kuma rufe ta da na biyu Layer.
- Gasa a 180 digiri na minti 20.
Ruffin cake da puff irin kek
Yawancin gidaje sun fi son abincin da aka layered tare da kabewa ga duk sauran zafin abincin. Ya cin hanci da sauƙi, saboda tare da gwajin saya, zaka iya jure wa dadi a minti 20. Bugu da ƙari, karɓar nauyin kabewa tare da kayan kirki da zafin jiki za su taimaka wajen zama kayan zaki-baki, kazalika da abun ciya.
Sinadaran:
- sheet of kullu - 1 yanki;
- kabewa - 100 g;
- yankakken naman alade - 6 inji mai kwakwalwa.
- man fetur - 20 ml.
Shiri
- Sanya gurasar da aka yi birgima a kan tanda.
- Top da yanka na kabewa da naman alade.
- Lubricate tare da man shanu da gasa a 180 digiri na minti 20.
Ossetian Pie da Suman
Gurasar abincin ga Ossetian ya kamata ya hada da cuku, kada ku ji da bugawa da yawa - wadannan su ne ainihin bukatun Caucasian tasa. Akwai hanyoyi masu yawa don dafa shi - tare da gurasa ko hade tare da wasu kayan lambu, amma yawancin gargajiya yana da sauƙi: an wanke koda da cuku ne a kan wani yisti mai yisti.
Sinadaran:
- gari - 600 g;
- ruwa 250 ml;
- yisti - 25 g;
- man fetur - 40 ml;
- ɓangaren litattafan almara na kabewa - 350 g;
- cuku - 200 g;
- sukari - 20 g.
Shiri
- A cikin gari ƙara yisti, sukari, ruwa da kuma hada da kullu.
- Ajiye don 1.5 hours.
- Koma fitar da cika da kabewa da kuma cuku.
- Kaɗa ƙarshen kullu a cikin wani ƙulli kuma juya kafar ƙasa.
- Mirgine kuma kunna.
- Kwaran Ossetian mai koda yana da girke-girke mai sauƙi wanda aka ƙera samfurin a 180 digiri 30 da minti.
Kuyi tare da kabewa akan yogurt
Kullin kull a kan kefir shine kullun dafuwa, wanda har ma mai gwani mai mahimmanci zai iya ganewa. Godiya ga kefir, da kullu ya juya ya zama porous, shi yakan tashi daidai a cikin yin burodi kuma ya kasance m. Yankin nama yana da mahimmanci: ana iya bufa shi ko ƙara albarkatun, mafi mahimmanci - yankakken.
Sinadaran:
- kabewa - 300 g;
- gari - 370 g;
- kefir - 125 ml;
- soda - 5 g;
- kwai - 1 yanki;
- sukari - 250 g.
Shiri
- Ƙara soda zuwa kefir kuma bar shi a cikin zafin rana na mintina 15.
- Jump da kabewa.
- Ƙara gari, sukari, kwai, yogurt da whisk.
- Kull mai tsin zuma shine mai sauƙin girke-girke wanda ke rikitarwa yin burodi a minti 40 a digiri 180.
Sand cake da kabewa
Kyakkyawan lafaran da aka yi daga gajerun hanyoyi shi ne mafi yawan irin burodin gida. Gurasa, wanda aka haɗa a man shanu da yolks, ya juya ya zama mai tausayi, mai narkewa da mai zurfi, daidai yake riƙe da cikawa kuma, sau da yawa, an yi amfani dashi a cikin shirye-shiryen budewa. Ga irin wannan kayan kabeji shine mafi alhẽri ga farawa.
Sinadaran:
- gari - 370 g;
- sukari - 120 g;
- man fetur - 200 g;
- gwaiduwa - 1 yanki;
- kirim mai tsami - 20 g;
- yin burodi foda - 10 g;
- kabewa - 350 g;
- apple - 2 inji.
Shiri
- Mix 100 g na man fetur tare da 50 g na sukari, kirim mai tsami, gwaiduwa, yin burodi da foda da gari.
- Ajiye na minti 30 a firiji.
- Suman da apples a cikin 100 g na man shanu da kuma 70 g na sukari na minti 5.
- Raba kullu cikin sassa guda biyu.
- A kan babban - sa fitar da shaƙewa, karami - a yanka a cikin tube da kuma rufe cake.
- Gasa a 180 digiri na minti 30.
Pumpkin-Lemon Pie
Kwaran keken nama tare da lemun tsami ne na gargajiya na gida. M da lush kullu tare da haske mai haske da ƙanshi na bawo da kuma mai dadi da kuma m kabewa dandano ne mai misalin misali na daidai amfani da Citrus. Don dafa abinci, kana buƙatar hada koda da zest da ruwan 'ya'yan lemun tsami, sanya taro a cikin kullu da gasa tsawon minti 45.
Sinadaran:
- kabewa - 400 g;
- lemun tsami - 1 yanki;
- man fetur - 150 g;
- sukari - 120 g;
- kwai - 3 sassa;
- yin burodi foda - 10 g;
- gari - 120 g.
Shiri
- Suman, matsi, haɗa tare da ruwan 'ya'yan itace da lemun tsami.
- Whisk da qwai tare da man shanu, gari da sukari.
- Dama da kabewa da yin burodi foda.
- Gasa ga minti 45 a 180 digiri.
Carrot da Pumpkin Pie
Za'a iya zama sauƙi mai laushi mai sauƙi a cikin kayan zaki mai kyau idan kuma gasa da karas. A karshen, dace a dafa abinci, yana da dadi mai dandano, m ɓangaren litattafan almara, shi ne mai arziki a cikin bitamin da aka daidai hade da kabewa. Mun gode da ba kawai launin launi da kabewa da karas ba, amma kuma kusan dandano iri ɗaya, ba lallai ba ne a kiyaye adadin 'ya'yan itatuwa.
Sinadaran:
- karas - 150 g;
- kabewa - 150 g;
- sukari - 100 g;
- zuma - 40 g;
- gari - 200 g;
- yin burodi foda - 10 g;
- yolk - 6 inji mai kwakwalwa.
- man fetur - 120 g.
Shiri
- Yolks Mash tare da sukari, zuma, man shanu, gari, yin burodi foda.
- Carrot da kabewa grate.
- Ƙara zuwa cakuda gari da gasa don minti 50 a 180 digiri.
Suman Pie a cikin Tsarin Mulki - girke-girke
Kayan kabeji a cikin multivark - hanya mafi kyau na dafa abinci ga wadanda basu da abokai tare da tanda. Duk godiya ga tasa na multivark, inda baking ba ya ƙone, amma ya kasance haske da zinariya. Bugu da ƙari, na'ura ta zamani yana ba masu damar damar yin kasuwanci da kansu, tare da haɗa dukkanin kayan da aka tsara a gabansa kuma saitin "Bake" na awa daya.
Sinadaran:
- Tsarkake kabewa - 300 g;
- kwai - 2 guda;
- sukari - 125 g;
- gari - 250 g;
- yin burodi foda - 10 g;
- man fetur - 80 ml.
Shiri
- Qwai da aka ci da sukari da kuma hada da gari, dafaccen foda, man shanu da kuma dankali.
- Zuba ruwan magani a cikin kwano sannan ku dafa a cikin "Baking" awa.