Kasuwanci daga zucchini a cikin tanda suna da ban mamaki cewa zasu iya ƙunsar duk wani abu wanda zai zo ne kawai a zuciyarka. Duk da haka, babban amfani da su shine shiri mai sauri da dacewa, wanda yake tabbatar da faranta wa kowane farka.
Kasuwanci daga courgettes tare da nama mai naman
Sinadaran:
- zucchini - 4 kwakwalwa.
- nama nama (naman alade ko naman sa) - 400 g;
- tumatir - 2 inji mai kwakwalwa.
- albasa - 1 yanki;
- cuku - 50 g;
- man kayan lambu - 2 tbsp. spoons;
- barkono - 5 g;
- gishiri - 5 g.
Shiri
Wannan girke-girke zai taimaka wajen amsa tambaya akan yadda za a shirya jiragen ruwa daga ma'aikata a gida.
Da farko, ya kamata ka wanke courgettes, ka shafa su da takalma mai tsabta, a yanka tare tare da cokali don cire ɓangaren litattafan almara daga kowane halve. Ya kamata a ware jiki, amma ba a jefa shi ba.
Sa'an nan kuma kana buƙatar yin shaƙewa. Da farko, yankakken albasarta sosai kuma aika shi don toya a cikin kwanon rufi. Lokacin da albasa ya zama m, kuna buƙatar ƙarawa da shi nama, gishiri da barkono kuma soya da sinadaran na tsawon minti 30-35. Bayan minti 20, ƙara ƙasa tumatir da ɓangaren litattafan almara na zucchini zuwa shayarwa, to, a hankali ka haxa da cika kuma ka bar shi don zubewa na minti 15.
Dole ne a cika kaya daga ma'aikatan kullun tare da naman abincin nama, sa a kan tarkon dafa da yayyafa da cuku.
Dole ne a aiko da tire tare da zucchini zuwa mai zafi zuwa 170-180 digiri kuma gasa a tasa tsawon minti 30.
Bootees daga courgettes cushe tare da namomin kaza
Kasuwanci daga courgettes tare da namomin kaza zasu iya zama madadin tasa tare da nama mai naman.
Sinadaran:
- zucchini - 4 kwakwalwa.
- namomin kaza (champignons) - 300 g;
- albasa - 1 yanki;
- tafarnuwa - 1 albasa;
- kirim mai tsami - 2 tbsp. spoons;
- kayan lambu mai - 1 tbsp. cokali;
- barkono - 5 g;
- gishiri - 5 g;
- cuku - 50 g.
Shiri
Da farko, kana buƙatar wankewa da busassun marrows, sa'annan ka yanka su cikin guda biyu tare da fitar da ɓangaren litattafan almara daga kowane halve.
Nan gaba, dafaɗa albasa da albasa kuma toya shi a cikin kwanon rufi don 'yan mintoci kaɗan, to, ku ƙara namomin kaza a yanka a kananan cubes da kuma ɓangaren litattafan almara daga courgettes zuwa albasa. Lokacin da ruwa daga namomin kaza da zucchini sun kwashe, kana buƙatar gishiri da barkono da cakuda da kuma ƙara masa tafarnuwa. Biye da tafarnuwa ya zub da kirim mai tsami da abinci na stew don minti 5-7.
Yayin da cikawa ya kumbura, zaka iya gwanan cuku ya ajiye shi.
Sanya jiragen ruwa a kan takardar burodi, a haɗe ko a yi masa layi tare da takarda. Cika kowane jirgin ruwan da shaƙewa da yayyafa da cuku. Aika kwanon rufi a cikin tanda kuma gasa da tasa don minti 10-15 a 180 digiri.
Recipe ga zucchini - boats da kayan lambu
Kasuwanci daga lambun kayan lambu da kayan lambu sune hanya mai mahimmanci don yarinya mai cin gashi ya ci abincin. Bugu da ƙari, irin wannan tasa na iya zama ra'ayin dashi don abincin dare ko abincin dare.
Sinadaran:
- zucchini - 4 kwakwalwa.
- tumatir - 2 inji mai kwakwalwa.
- karas - 1 yanki;
- albasa - 1 yanki;
- namomin kaza - 300 g;
- tafarnuwa - 1 yanki;
- gishiri - 5 g;
- barkono - 5 g;
- cuku - 50 g;
- mayonnaise - 2 tbsp. spoons.
Shiri
Kamar yadda a cikin girke-girke na baya, mataki na farko shi ne shirya zucchini, yankan su tare da yankan ɓangaren litattafan almara daga tsakiya a
Sa'an nan kuma kuna buƙatar yanka dukan kayan lambu a kananan cubes. A cikin kwanon frying da man fetur, ya kamata ku fara aika albasa, bayan bayan 'yan mintoci kaɗan kara karas, ɓangaren litattafan almara na zucchini da namomin kaza da shi kuma bari ruwa ya ƙafe. Bayan haka, zaka iya ƙara tumatir, tafarnuwa da kayan yaji zuwa kayan lambu, haɗe kome da kyau kuma simmer tsawon minti 5-7.
A kan abincin da aka yi da burodin buƙatar ka kwashe jirgi daga kayan aiki, da man shafawa tare da mayonnaise kuma yayyafa shi da cuku cakula, to a tura shi zuwa tanda kuma gasa na mintina 15 a matsakaici (170 digiri) wuta.
Za a iya ciyar da abinci mai sauƙi daga cikin tanda.
A matsayin zucchini abun ciye-ciye, da kyau rolls na zucchini da squash pancakes .