Gwanar da zane-zane

Yi jita-jita tare da namomin kaza suna da sauƙin kashewa. Bugu da ƙari, yana da matukar amfani a gare su, yana nuna gaskiyar abincin naman kaza. Bugu da ƙari, kashewa yana daya daga cikin hanyoyin dafaran da suka fi sauƙi wanda har ma da dafaran abincin ba zai iya yi ba. Duk abin da ake buƙata daga gare ku shi ne shirya kayan ƙanshi kuma jefa su a cikin brazier. Bayan minti 40-60 a kan wuta wutar za ta kasance a shirye don bauta. Shin, suna da damuwa? Bayan haka sai mu haɗu da hanyoyi daban-daban na naman kaza.

Kabeji, tsirrai tare da zane-zane

Sinadaran:

Shiri

An wanke lu'u-lu'u Pearl kuma an dafa shi cikin kayan lambu . Albasa finely yankakken da soyayyen har sai launin ruwan kasa. Da zarar albasa ya fara canza launin, ƙara masa tafarnuwa, ruwan inabi da yankakken yankakken, duk gishiri, barkono, rage zafi kuma ci gaba da dafa abinci, yana motsawa kullum, don karin minti 3-4.

Da zarar gurasar lu'u-lu'u ta zama mai taushi, za mu kara naman kaza, yankakken kabeji, thyme da paprika. Mun ƙara ruwa. Nan gaba za mu aika gwangwani gwangwani, rufe murfin tare da murfi kuma simmer kan zafi kadan. Bayan minti 30, dankali, tumbura tare da zaki da kabeji za su kasance a shirye. Cika kayan da aka shirya tare da ruwan 'ya'yan lemun tsami kuma ku yi aiki a teburin.

Naman sa tsirrai tare da zane-zane a cream

Sinadaran:

Shiri

Za a yanka nama a cikin cubes, crumble a cikin gari da kuma toya a cikin wani brazier zuwa wani m ɓawon burodi. Da zarar an naman nama tare da ɓawon zinariya, ƙara giya, broth, tumatir manna, mustard da paprika zuwa gare ta. Dukan cakuda dole ne a soyayye na tsawon sa'o'i 2 akan zafi kadan. Ready tasa aka zuba tare da cakuda cream da kirim mai tsami da kuma barin shi stew na minti 30-40. Idan miya ba shi da isasshen lokacin - ƙara ƙarin gari. Champignons, stewed a cream tare da naman sa, yayyafa da ganye kafin bauta wa.

Ta hanyar, ba lallai ba ne don amfani da naman sa ga wannan girke-girke. Alade mai naman alade - naman alade mai naman alade da namomin kaza, ba da fifiko ga kaza - yi kaza da kaza tare da zane-zane.

Kayan girke-girke don zane-zane

Sinadaran:

Shiri

A cikin kwanon frying, narke man shanu da kuma toya a yankakken albasa don minti 5. Bayan haka, ƙara karas da ci gaba da dafa abinci na minti 5. Mix kome da kome tare da tafarnuwa, tumatir puree, gari da kuma ci gaba da gurasa na minti daya.

Cika kayan lambu tare da ruwan inabi, bar su dashi don 'yan mintoci kaɗan, sa'annan su sanya kame kuma su ba da broth. A cikin kwanon frying na gaba, muna hura man zaitun kuma toya da namomin kaza duka tsawon minti 5-7. Muna motsa namomin kaza zuwa kayan lambu da kuma rage wuta. Bayan minti 20, zaki, da kayan lambu, tare da kayan lambu, za su kasance a shirye.

Idan kana so, to, za ka iya shirya waƙa a cikin tsararraki, don haka, ka fara girka kayan lambu tare da namomin kaza a cikin yanayin "Baking", kuma bayan daɗa saurin broth zuwa "Cire" don minti 25-30.