Muna bayar da girke-girke masu cin nasara don cin abinci pirozhki da cherries. A kan su, samfurori suna da iska kamar fure, har ma da ƙanshi kuma yana da sha'awa sosai. Bugu da ƙari, waɗannan samfurori na dogon lokaci suna da taushi kuma kada ku damu har ma a rana ta uku, ko da yake mun tabbata cewa ba za a makale ku ba har tsawon lokaci kuma za a ci a ranar farko.
Wind pies tare da cherries a busassun yisti - girke-girke
Sinadaran:
Don gwajin:
- da gari siffar da Premium - 950 g;
- madara ko ruwa - 495 ml;
- margarine cream ko man shanu don zaɓar daga - 110 g;
- vanillin - 1 tsuntsu;
- gishiri - 1 tsunkule;
- sukari - 195 g;
- yisti mai yisti - 10 g;
- qwai - 3 guda;
Ga cikawa:
- ceri;
- sitaci - 40-60 g;
- sugar.
Shiri
Da farko, zafi kadan madara, yayyafa yisti da shi kuma bar shi na minti goma, ba tare da motsawa ba. A wannan lokacin, muna fitar da qwai biyu a cikin tanda, na uku ya kasu kashi mai gina jiki da gwaiduwa, an bar karshen don sa kayan samfurori, kuma an gina sinadaran zuwa sauran qwai da aka haxa da sukari. Muna aiwatar da yaduwar nama tare da mahadar har sai rufi da kumfa mai iska, sa'an nan kuma narke manyaccen margarine ko man shanu. Ƙara ƙwai da aka zana a madara da yisti, man shanu mai narkewa, jefa gishiri, vanillin kuma haɗuwa sosai. A yanzu zamu dakatar da gilashin gilashi huɗu a cikin ruwa, ku haɗa shi kuma ku bar shi a cikin zafi don minti goma sha biyar. Zuba sauran sauran gari a cikin kwasfa a cikin ƙuƙwalwar da aka zaɓa tare da ceri da kuma cimma burin karshe na kullu. Ya rubutun ya kamata ya zama kadan m da taushi, kuma don kare kanka da saukakawa mu man shafawa hannayensu da man fetur mai.
Mun bar jirgi tare da gwajin gwaji a cikin zafi don sa'a daya da rabi, bayan haka zamu iya ci gaba da zanewa. Don lokaci yayin da kullu ripens, za mu shirya cherries. Berries za mu wanke, za mu tattauna kuma za mu tsayar daga ossicles ko ramuka. Nan da nan kafin zuwan pies, hade da ƙwayoyi tare da sitaci, wannan zai bada izinin ruwan 'ya'yan itace su zauna a ciki kuma kada ya fita daga cikin kayan yayin aikin zafi.
Daga kullu ya fito mun tara kananan ƙwayoyi, hannayensu sun ba su siffar siffar, yada wasu 'yan cherries a tsakiyar kowane, yayyafa sukari akan dandano (a kan wani matsakaici ta teaspoon don daya) kuma an rufe ta a gefen gefuna. Mun sanya samfurori tare da gilashi zuwa ƙasa zuwa kayan mai da takarda mai laushi, kuma bari zafi ta rage don kimanin minti talatin, sa'an nan kuma rufe tare da taimakon yolk kuma aika minti guda goma sha biyar ko ashirin a cikin tanda, wanda muke dumi har zuwa digiri 180.
Yadda za a dafa dadi mai iska mai ban sha'awa tare da cherries kan yogurt?
Sinadaran:
Don gwajin:
- gari mai siffar da inganci mai daraja - 520 g;
- kefir - 235 ml;
- Gishiri mai ba tare da ƙanshi - 120 ml;
- Vanillin ko vanilla sugar - 1 goge ko 1 sachet, bi da bi;
- gishiri - 1 tsunkule;
- sukari - 75 g;
- yisti bushe-sauri - 10 g;
- kwai - 1 yanki;
Ga cikawa:
- ceri;
- sitaci ko gurasa crumbs - 40-60 g;
- sugar.
Shiri
Don shirya kullu dumi dan kadan kefir, haxa shi da sunflower ba tare da dandano man ba, zuba sukari da gishiri, ƙara kuma vanilla sugar ko vanillin kuma motsa duk mai kyau. A cikin wani kwano muna girbe alkama alkama da kuma haɗa shi da yisti mai yisti. Idan akan yisti yisti ana bada shawara don fara kunna samfurin a cikin ruwa mai dumi, sa'annan na farko za mu rushe su na minti goma a cikin dumi kefir, sannan sai ka ƙara sauran abubuwan da aka gyara.
Yanzu muna haɗuwa da ruwa da aka gyara tare da busassun ciki kuma muyi gurasa mai laushi mai laushi. Mun bar jirgi tare da shi har sa'a daya don kusanci, bayan haka zamu iya ci gaba da zanewa tare da cherries. Berries
Mun sanya pies dafafa a kan takardar burodi, a sa a kan rabin sa'a, to, kuyi farfajiyar samfurori tare da kwai mai yayyafi kuma aika don yin burodi na minti ashirin a cikin tanda. Dole ne a ci gaba da zuwansa zuwa zafin jiki na digiri na 190.
A kan shirye-shiryen muna ba da iska tare da ceri a matsayin madauri don kwantar da hankali kuma zai iya gwadawa.