Idan baku kasance mai fan na man cream ba a kayan kayan zaki ko don so ku rage abun ciki na caloric, muna bayar da shawarar girke-girke na dafa abinci ba tare da man fetur ba. Kuma ga wadanda suka riƙe matsayi - zaɓi na musamman wanda ba ya ƙunsar kayan aikin da aka gyara.
Classic custard cream domin madara ba tare da man shanu - girke-girke
Sinadaran:
- madara madara - 490 ml;
- yolks na ƙwai kaza - 4 inji mai kwakwalwa.
- sugar granulated - 190 g;
- sugar vanilla - 15 g;
- Alkama na gari - 55 g.
Shiri
Don shirya mai tsabta mai sauƙi, zafi da madara zuwa tafasa kuma a lokaci guda ta doke yolks da sukari, gari da vanilla sugar. Yanzu zuba ruwan rafi na madara a cikin gwaiduwa, ci gaba da yin motsawa, kuma sanya gilashi tare da cakuda akan wuta mai tsaka. Mun ba cream don tafasa, motsawa, da tafasa don minti uku zuwa hudu, dangane da rubutun da aka so na ƙarshe samfurin.
Garkuwa ba tare da man fetur - girke-girke da madara mai raɗaɗi ba
Sinadaran:
- madara madara - 490 ml;
- madara madara - 385 g;
- gwaiduwa na babban kaza kwai - 1 yanki;
- dankali sitaci - 55 g;
- sugar vanilla (na zaɓi) - 15 g.
Shiri
Ana shirya shirye-shirye na cream, zuba dukan kuma madara madara a cikin ladle kuma ƙara da narkar da a cikin wani karamin adadin ruwa da sitaci gwaiduwa gwaiduwa. Yanzu mun sanya akwati a kan wuta kuma, dole ne a ci gaba da motsawa, dumi farkon taro zuwa tafasa, sa'an nan kuma a ɗauka tsawon goma zuwa minti goma sha biyar.
Za a iya yin dandano wannan kirim ta hanyar ƙara ta hanyar vanilla sukari ko ta haxa shi da 'ya'yan itace ko berries. Yana da dadi sosai idan kun haɗu da marar sanyi tare da sabon wariyar wariyar kwalba da aka rushe a cikin bokal. Bayan cike da irin wannan kirki mai ban sha'awa, za a yi murna da haske da kuma dandano mai kayan dadi.
Custard ba tare da man shanu - durƙusad da girke-girke ba tare da qwai ba
Sinadaran:
- ruwa ya dumi dumi - 245 ml;
- sugar granulated - 195 g;
- alkama gari - 55 g;
- cire vanilla - 5 g.
Shiri
Don wadatar da dandano wannan tsinkar ruwan, tofa gari a cikin gurasar frying mai bushe har sai ya zama kyakkyawa da zinariya da sanyi. Sa'an nan kuma haxa shi da ruwa, sukari da kuma samfurin vanilla kuma cimma daidaitattun rubutun ba tare da lumps ba. Yanzu sanya taro a cikin wanka mai ruwa da kuma dumi, yin motsawa har sai lokacin farin ciki.