Goat cuku a gida

Gumun Goat yana daya daga cikin kayan da ake amfani da su a cikin ƙwayoyi. Mutane da yawa sun san cewa ya fi amfani da saniya. Gishiri na Goat ya ƙunshi karin furotin, kuma ya fi sauƙi don narkewa da jiki mafi kyau, yana maida shi samfuri mai amfani ga abincin baby. A cikin shagunan ba za ka sami kodah mai tsabta ba, sai dai samfurori da aka dafa a kan shi. Abin da ya sa idan kana da zarafi ka sayi madarar awaki na goat, za ka iya yin goat na gida gida.

Goat cuku - girke-girke

Sinadaran:

• goat madara - 2 lita;
• vinegar - 4 tbsp. spoons;
• gishiri - 40 g;
• cumin.

Shiri

Yin cuku daga madarar goat ba ya dauki lokaci mai yawa, amma yana buƙatar kulawa. Na farko, cire saman Layer na cream daga madara, zuba a cikin wani saucepan kuma saka matsakaici zafi. Da zarar madara boils, rage zafi kuma ƙara zuwa madara vinegar. Bayan ƙara vinegar, sa madara da madara don yasa ya zama da sauri kuma ya fi kyau. Da zaran an cire dukkan madara, kashe wuta, da kuma sanya gubar dabara a gauze kuma bari sauran madara madara. Zai fi dacewa a rataya jakar gauze. A cikin rana, fitar da jinin daga bakin buhu, kakar tare da gishiri kuma motsawa kamar kullu. Ciki da cake kuma saka a cikin kwanon rufi. Sanya kwanon frying a kan jinkirin wuta. Kwanku ya kamata ya narke, sa'an nan kuma ya sake ɗauka. Da zarar cuku ya yalwata, yanke shi a cikin guda yayin da yake zafi, ba shi siffar da ake so. Yayyafa cuku da aka shirya da cumin.

Kwai cuku gida tare da kayan yaji

Sinadaran:

• goat madara - 2 lita;
• kirim mai tsami - 350 g;
• qwai - 3 guda;
• gishiri - 3 tbsp. spoons;
• Basil (bushe) - 2 tsp.
• tafarnuwa (bushe) - 1 teaspoon;
• Dill (bushe) - 1 teaspoon.

Shiri

Gishiri na Goat sa a kan jinkirin wuta kuma ya motsa kullum. Qwai da aka yi da kirim mai tsami da gishiri. Ya kamata ku sami taro mai kama da juna, don haka yafi kyau da ta doke tare da mahaɗi. Ƙara ƙaramin kwai a madara, kuma, ba tare da tsayawa ba, kawo kome zuwa tafasa. Ka bar madara kadan puff kuma iri shi ta hanyar cheesecloth folded a biyu yadudduka. Sauran gida cuku a cikin gauze Mix da kyau tare da Dill, tafarnuwa da basil. Sa'an nan kuma ɗaure cuku a cikin cakulan kuma rataye shi zuwa gilashin madara da ya rage. Bayan 'yan sa'o'i kadan, a lokacin da aka shayar da madara, sanya cakulan tare da curd a saucepan a karkashin wani latsa. Sanya kwanon rufi a wuri mai sanyi, ko kawai a firiji. Bayan sa'o'i 12-13, kodun kuɗin a gida yana shirye.