Idan duck an dafa shi da kyau, to, yana da dadi sosai. Yanzu za ku koyi kayan girke-girke na dafa abinci a gida a cikin tanda.
Duck girke-girke tare da oranges a cikin tanda
Sinadaran:
- oranges - 2 guda;
- duck - 1 yanki;
- cloves da tafarnuwa - 3-4 inji mai kwakwalwa.
- mayonnaise , gishiri, kayan yaji.
Shiri
An yanka anon daya a cikin zobba. Na biyu yanke yanka kuma tsabtace su daga kwasfa. A cikin zurfin tasa, matsi daga dan kadan ruwan 'ya'yan itace, ƙara mayonnaise, gishiri, kayan yaji, yankakken tafarnuwa da kuma hada kome da kome zuwa homogeneity. Mun sanya yankakken orange a sakamakon abincin da muke da shi da kuma sanya su a cikin gawawwakin duck. Ana rami rami tare da zaren kuma an kwantar da gawar tare da miya. Mun rufe kasan nono tare da zobba na orange, shimfiɗa dakin duwatsu, rufe shi da murfi kuma aika shi a cikin tanda mai tsabta. Lokacin da tsuntsaye ya rufe da ɓawon zinariya, zafin jiki ya rage zuwa digiri 170 kuma muna shirya wani karin lokaci 1-1.5, bisa girman duck. Sa'an nan kuma yanke da zaren, cire orange yankakken kuma sanya su tare tare da gadget Duck a kan tasa. A cewar wannan girke-girke za ku iya dafa duck da yanka a cikin tanda. Bambanci kawai shi ne cewa a maimakon dukkanin gawafi a cikin wannan yanayin an riga an riga an yanke duck a cikin guda, kuma a saman su an dage farawa na orange.
Gishiri don yin burodi duck tare da apples a cikin tanda
Sinadaran:
- duck - 1 yanki;
- apples ne kore - 3 sassa;
- zuma na halitta - 1 tbsp. cokali;
- lemun tsami - 1 yanki;
- balsamic vinegar - 1 teaspoon;
- Ginger Tushen - 10 g;
- mai ladabi kayan lambu man - 1 tbsp. cokali;
- gishiri.
Shiri
A wannan girke-girke mai sauƙi don dafa abinci a cikin tanda a cikin tanda tare da apples, dole ne a fara shafar gawaba don haka ya zama mai sauƙi da juicier. Don yin wannan, daga lemun tsami ya fitar da ruwan 'ya'yan itace, uku a kan gwanin gwaninta na ginger, ƙara man kayan lambu, zuma da balsamic vinegar. Wanke da kuma busassun gauraya da gishiri da kuma smeared tare da marinade samu. Leave a kalla awa daya don 3, kuma watakila ma. Apples ratsi ko rabin kuma saka su cikin tsuntsu. Ana rami rami ko a ɗaure shi tare da ɗan goge baki. Mun sanya duck a cikin hannayen riga, danna gefuna kuma aika da shi a cikin tanda mai tsabta don sa'a daya da rabi. Kusan a ƙarshen dafa abinci, an cire kunshin don yin tsuntsu.
Duck tare da buckwheat a cikin tanda - girke-girke
Sinadaran:
- duck - 1 yanki;
- buckwheat - 200 g;
- namomin kaza - 300 g;
- albasa - 100 g;
- zuma - 80 g;
- Soya Sauce - 60 ml;
- gishiri;
- barkono.
Shiri
Albasa suna cike da crumbly kuma sunyi zane har sai jan akan man. Muna sara da wanke namomin kaza tare da faranti. Ƙara zuwa albasa da kuma toya gaba ɗaya. Buckwheat wanke, sa'an nan kuma saka a cikin kwanon rufi, zuba ruwa a cikin rabo daga 1: 2 kuma a kan wuta mai tsanani wuta har sai da lokacin da ruwa evaporates. Rufe lokaci guda bazai buƙatar rufewa ba. Magoya ya kamata
Kamar yadda kake gani, girke-girke don yin jita-jita daga duck a cikin tanda suna da sauki. Yin la'akari da kowane daga cikinsu yana yiwuwa a shirya da kuma kawai tsuntsaye ba tare da shayarwa ba ko kuma ya sa shi da wani abu dabam, alal misali, shinkafa.