Tsarin jita-jita daga zucchini ba'a iyakance ga muffins ko kayan lambu ba kadai, zaka iya fara 'ya'yan itatuwa na kakar wasa ta hanyar shirya wani abincin abincin gwangwani - zubin zucchini a batter, wanda ya bambanta ba kawai a dandano mai kyau ba, har ma a cikin bayyanar ban sha'awa.
Zucchini cushe da nama a batter - girke-girke
Sinadaran:
- kamar wata babban zucchini;
- albasa - 65 g;
- zaki da barkono - 55 g;
- man zaitun - 25 ml;
- yankakken nama - 450 g;
- Brown shinkafa (Boiled) - 1 abu;
- tumatir miya - 55 ml;
- dintsi na grated parmesan;
- gari - 115 g;
- Beer giya - 45 ml;
- kwai - 1 pc.
Shiri
Zucchini a yanka a cikin mugs kamar wata centimeters lokacin farin ciki. Tare da taimakon wani yanki na zagaye ko ƙananan wuka, yanke ainihin tare da tsaba, nada shi kuma bari ya zauna a kan man mai mai da albasa da barkono mai dadi. Lokacin da kayan lambu suka zama taushi, sanyaya su, hada tare da shinkafa da nama mai daushi, a can kuma su aika da miyagun tumatir, da Parmesan dafa da naman gishiri. Cikakken nauyin sinadaran nama, cika shi tare da cavities a tsakiyar kowane yankakken kabeji. Gashin sauran man a cikin kwanon ruɓa mai tsabta. Hada gari, giya da kwai, haɗu da lokacin farin ciki kayan zaki da tsoma cikin shi zucchini "cutlets". Zucchini cushe tare da nama a batter an shirya bayan minti 3 na roasting a kowane gefe.
Cushe zucchini a batter a cikin tanda
Sinadaran:
- babban kullun kayan lambu;
- ƙasa kirfa, nutmeg - 1/2 teaspoon kowane;
- nama mai nama daga rago - 190 g;
- albasa - 45 g;
- tafarnuwa - 1 hakori;
- Ganye na cilantro - dandana;
- man zaitun - 15 ml;
- qwai - 2 guda;
- gari - 85 g;
- gwargwadon abincin gurasa.
Shiri
Lokacin da ka yanke babban zucchini tare da rassan ciki, cire zuciyar da tsaba, ana yalwata zoben da man fetur da kakar tare da gishiri mai girma. Rarraba guda a kan takarda da aka rufe da takarda, sa'an nan kuma ku ɗauki mince. Ga karshen, hada nama tare da cilantro, tafarnuwa mai yatsa, yankakken albasa, kayan yaji da gishiri. Cika da zoben zucchini tare da nama mai naman. Yi jakar kwai da gari. Na farko, ƙaddamar da zucchini a batter, bari ya magudana, sa'an nan kuma yayyafa su da breadcrumbs. Koma zucchini zuwa ragar dafafa kuma sanya a cikin adadi 175 zuwa hudu na minti 20-25.
Ƙunƙarar da aka cinye tare da dankali a batter
Sinadaran:
- wata ƙungiya ta courgettes;
- dankali - 360 g;
- albasa - 75 g;
- tafarnuwa - 2 hakora;
- goat cuku - 95 g;
- kwai - 1 yanki;
- tumatir manna - 10 g;
- ganye na Dill - 1 tbsp. cokali;
- 250 ml na miyagun ƙwayoyi.
Shiri
Duk da yake an dafa shi da dankalin turawa, a yanka bishiyoyi a manyan sassa. Amfani da teaspoon, cire ainihin tare da tsaba daga gare su, kuma barin bango gaba ɗaya. Yayyafa kofuna squash tare da man shanu, kakar kuma zuwa cika. Ga karshen, hada da dankali mai yalwata tare da albasa dafa, albasa cloves, ganye, crumbled cuku, tumatir manna da kuma ganye na Dill. Cutar zucchini ta shiga cikin batter da kuma toya a cikin man fetur da aka rigaya a gabansa.
Yaya za a dafa furen zucchini a cikin batter?
Sinadaran:
- tempura manna - 280 ml;
- squash furanni - 15 inji mai kwakwalwa.
- Cuku cuku - 190 g;
- wuya cuku - 115 g;
- kwai - 1 yanki;
- sprigs na Mint - 3 inji.
Shiri
Sanya fryer tare da man fetur don dumi har zuwa digiri 180. Tana furen fure daga pistils da stamens, ba tare da damuwa da amincin gaji ba. Kurkura da bushe furanni, kuma yayin da aka bushe su, harbi cuku da cakula da kwai, gishiri da sliced Mint. Yin amfani da jakar kayan lambu da teaspoon, cika furen squash tare da cakuda cakuda, gyara petals kuma tsoma kowane furen fure a cikin shirye-shiryen temura mai tsabta da aka shirya daga cakuda ruwan gari da ruwan sanyi wanda aka hade shi daidai. Bada izinin wucewa don magudana kuma soyayyar furannin squash zuwa ganyayyaki a cikin man fetur.