Zucchini - wani kayan lambu mai ƙananan-calorie. Daga gare ta zaka iya dafa abinci mai yawa, mai dadi, amma abinci mai sauƙi wanda jiki ke iya ɗauka. Da ke ƙasa za mu gaya maka yadda za a shirya zucchini tare da nama mai noma a batter.
Zucchini tare da nama mai narkar da frying kwanon rufi
Sinadaran:
- kananan marrows - 3 kwakwalwa.
- albasa - 2 guda;
- forcemeat - 300 g;
- gari - 40 g;
- qwai - 4 guda;
- madara - 100 ml;
- black barkono;
- gishiri.
Shiri
Mu dauki matasa zucchini. Tun da suna da fata na fata, ba za a iya tsaftace su ba. Kamar yanke su a cikin yanka 15-20 mm lokacin farin ciki. A tsakiyar, yanke rami. Yana da kyau don yin wannan tare da tari na stacks. My albasa da melenko kroshim. A cikin shaƙewa muna fitar da qwai 2, ƙara albasa, gishiri, barkono da kuma haxa da kyau. Sakamakon taro cika ramukan. A wannan yanayin ya kamata a shafe abin sha. Whisk sauran ƙwai da madara don batter. Cikakken gari da gishiri. Cushe zucchini a farkon pritrushivayem gari, sa'an nan kuma tsoma a cikin wani batter kuma nan da nan aika su zuwa wani zafi frying kwanon rufi. Fry daga wannan gefe kuma ɗayan a matsanancin zafi. Ku bauta wa zucchini tare da nama mai naman zama tasa mai zaman kanta.
Zucchini tare da nama a cikin batter a cikin tanda
Sinadaran:
- matsakaicin zucchini - 2 inji mai kwakwalwa.
- albasa - 2 guda;
- nama mai naman - 360 g;
- matsakaici-sized tumatir - 3 inji mai kwakwalwa.
- madara - 30 ml;
- qwai - 2 guda;
- cuku - 150 g;
- mayonnaise ;
- gishiri;
- kayan yaji .
Shiri
Peeled courgettes yanke yanka na 4-5 cm a hankali cire jiki. A sakamakon haka, za ku sami sakon daga ma'aikata. Mun rage wa zucchini na minti 2 a ruwan zãfi. A cikin mince mun ƙara albasa da albasa, kayan yaji, gishiri da haɗuwa. Muna rufe tare da man kayan lambu ko fatar. Don batter, whisk qwai, zuba a madara, kara gishiri da kuma Mix da kyau. Ana cinye nama na Pizza tare da nama mai naman, mun tsoma su a cikin batter kuma sanya su a kan takardar burodi.
Man shafawa mafi kyau tare da mayonnaise da kuma sanya a cikin da'irar tumatir. Mun aika da jirgin burodi tare da zucchini a cikin tanda, mai tsanani zuwa 180 digiri na rabin sa'a. Bayan wannan lokaci, yayyafa zucchini da grated cuku da kuma barin har sai wani ruddy ɓawon burodi ya bayyana.
Zucchini tare da nama a cikin minced batter - girke-girke
Sinadaran:
- zucchini matasa - 3 inji.
- nama - 300 g;
- farar fata - 2 yanka;
- albasa - 1 yanki;
- qwai - 3 guda;
- gari - 40 g;
- gishiri;
- barkono;
- madara - 20 ml.
Shiri
Muna yanka zucchini a cikin mahallin. Idan kwasfa ya riga ya zama mai yawa, to, ya fi kyau a yanke shi. Sa'an nan kuma yanke tsakiyar. Gurasa mai laushi a cikin ruwa, sa'an nan kuma skee shi tare da nama, albasa da zucchini cibiyoyin da muke wucewa ta wurin mai sika. Muna fitar da 1 kwai, ƙara barkono, gishiri da kuma haɗuwa da kyau. Sa'an nan kuma mu rufe shi da sanya shi a cikin firiji don rabin sa'a. Bayan wannan lokacin, cika tsakiyar zucchini tare da nama mai naman, karamin shi. Don batter, doke qwai, ƙara madara, gishiri, barkono da Mix. Zucchini tare da nama mai naman, mun zuba a cikin gari, za mu tsoma shi a kullu da aikawa zuwa gurasar frying. Tun da mun yi amfani da nama marar kyau a cika, dafa da courgettes a kan karamin wuta a karkashin murfin, don kada su ƙone, kuma cikawa yana dafa a lokaci guda.
Courgettes cushe tare da nama minced, battered
Sinadaran:
- zucchini - 2 kwakwalwa.
- kayan lambu mai - 1 tbsp. cokali;
- turkey - 300 g;
- namomin kaza - 1100 g;
- tafarnuwa - 2 cloves;
- cuku - 50 g;
- cream - 50 ml;
- gishiri;
- barkono.
Shiri
Marrows na, yanke su cikin rabi kuma tare da cokali a hankali ya fitar da naman. Mun aika da jiragen zucchini da aka karbi zuwa ruwan zãfin na minti daya. Sa'an nan kuma mu cire su a hankali kuma bari su bushe. Mu wanke turkey da aka wanke ta wurin nama. A cikin kwanon frying, mu damu da man fetur da zafin rana.