Kukis "Nahiyar Amirka" yana da kyawawan abubuwa, abin da ke da kyau wanda yake cikakke ga shayi da kofi. Farawar rana tare da biskit "Americano" yana tabbatar da yanayi mai kyau har maraice.
Abincin bishiyar Americano - girke-girke da lemun tsami
Sinadaran:
- gari - 960 g;
- man shanu - 450 g;
- gwargwadon sukari - 480 g;
- orange kwasfa - 5 g;
- lemun tsami bawo - 5 g;
- shayi - 15 g;
- wani tsunkule na gishiri.
Shiri
Na farko, kiwo da shayi a cikin kofi grinder zuwa jihar foda, sa'an nan kuma Mix tare da shi gari, zest, gishiri da sukari. A cikin tasa guda, ka hada da sukari da man shanu da kuma rub da taro har sai da santsi.
Zuba dukan gari da aka haɗa da man fetur da kuma gwangwadon gurasa. Ya kamata ya zama mai wuya da kuma na roba, amma ba haka ba ne sosai cewa ba za a iya cire kullu ba. Raba kullu a cikin guda kuma ya fitar da kowannensu tare da tsiran alade da diamita kimanin 3 inimita.
Aika kullu a firiji na tsawon sa'o'i 3. Sara da kullu a cikin yanka 1 cm lokacin farin ciki. Rufe takardar burodi tare da takarda burodi kuma yada kukis, ya bar tsakanin su da kashi 1-2 cikin centimeters. Bake Americanno biscuits na minti 12 a 180 digiri. Yi aiki tare da abin sha a cikin yanayin zafi.
Chocolate biscuits "Americano"
Sinadaran:
- gari - 480 g;
- man shanu - 240 g;
- powdered sugar - 250 g;
- koko - 20 g;
- shayi - 15 g;
- wani tsunkule na gishiri.
Shiri
Idan kun san yadda za ku dafa kukis na nahiyar Amirka, da girke-girke da cakulan ba zai haifar da wata matsala ba. Kamar yadda aka yi a cikin girke-girke na baya, haɗa dukkan sinadarai da man shanu da sukari tare da sukari a cikin kwantena daban. Haɗa su kuma ku kakkafa kullu. Tun da koko abu ne mai sauƙi, 20 grams na zai zama isa don samun launi mai kyau da dandano, wato duhu launin ruwan kasa.
Lokacin yin burodi da yanayi sun kasance daidai a cikin girke-girke na farko. Tabbatar kokarin gwada wannan kuki tare da kofi a Turkiyya .
Americanino biscuits tare da cakulan kwakwalwan kwamfuta
Sinadaran:
- gari - 480 g;
- man shanu - 240 g;
- powdered sugar - 250 g;
- Cakulan kwakwalwan kwamfuta - 200 g;
- ainihin mint - 3 ml;
- shayi - 15 g;
- wani tsunkule na gishiri.
Shiri
Wannan shi ne mafi bambancin bambanci na "Cookie" na "Americano", wanda abincin ya zama mai sauƙi kamar yadda duk waɗanda suka gabata.
Gaskiyar ma'adinai da cakulan kwakwalwan kwamfuta za ka iya samun a kowane babban kantin sayar da. Mix da gari tare da ƙasa shayi da gishiri. Saka ainihin, kwakwalwan kwamfuta da foda a cikin man shanu da kuma haɗa nauyin sinadirai har sai an rarraba kwakwalwan cakulan da aka rarraba da sukari da mint.
Mix bangarorin biyu tare da haɗin gurasar bishiyar na Americano. Shin duk ayyukan tukunyar da aka kwatanta a cikin girke-girke da suka gabata kuma ku sa kukis akan takarda burodi. Gasa cikin tasa na minti 7 a digiri 180, sa'an nan kuma cire da kwantar da "Americano" kuma aika shi a cikin tanda don wani karin minti 5 don bushe kukis tare da cakulan kuma ya sa ya zama mai kyan gani.